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Salmonella 疫情与安大略餐厅有关

8 个月前 •source kflaph.ca • 细节

东南卫生部（SEHU）正在调查与安大略省珀斯洛基河咖啡馆有关的沙门氏菌疫情。疫情导致2025年7月15日左右在餐厅用餐的顾客中出现了几例病例。

SEHU报告了异常数量的Salmonella感染，这是一种细菌性疾病，可引起腹泻、发烧和腹部绞痛等症状。这些症状通常出现在暴露后 6 小时到 7 天之间。据信疫情源自洛基河咖啡厅供应的受污染食物。作为回应，SEHU已根据《健康保护和促进法》第13条发布了该餐厅的关闭令。在彻底检查确认可以安全重新开放之前，咖啡馆将保持关闭状态。

这个问题是在曾在咖啡馆吃过饭的人报告胃肠道疾病后发现的。SEHU正在与该餐厅密切合作，以解决该问题并防止进一步传播。卫生单位的检查报告是公开的，SEHU继续通过检查和教育将社区卫生作为优先事项。

来源：www.kflaph.ca/en/news/health-unit-investigating-exposure-to-salmonella-in-perth.aspx

#perth #ontario #canada

爆发 Salmonella Outbreak Linked to Ontario Restaurant The South East Health Unit (SEHU) is investigating... 照片 #1
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阿科马克县沙门氏菌疫情与私人活动有关

8 个月前 •source wavy.com • 细节

与阿科马克县一次私人活动相关的沙门氏菌疫情已导致52人在奥南科克的河滨海岸纪念医院寻求紧急医疗护理。疫情始于周日27日，已经超出了医院13床急诊科的容量。

卫生官员已确定疫情源头为一次未经餐饮服务的大型家庭聚会。活动参与者报告了与食源性疾病一致的症状，引发了急诊科就诊人数激增。

在家庭聚会的多名参与者报告食源性疾病症状后，疫情被发现。弗吉尼亚州卫生部对10人进行了检测，确认了6例沙门氏菌病例和4例弯曲杆菌病例，还有两个检测结果仍在等待中。公共卫生官员正在继续调查疫情以防止进一步病例发生。

#virginia #unitedstates

爆发 Salmonella outbreak in Accomack County linked to a Private Event A salmonella outbreak linked to a p... 照片 #1
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纽约的疫情与 Fishbowl 有关

8 个月前 •source news.com.au • 细节

在纽约以Thisbowl的名义运营的快餐连锁店Fishbowl正在解决与其一家分店有关的食源性疾病疫情后的担忧。该事件发生在6月，导致几名员工和客户因传染性病原体而生病。疫情引起了美国纽约州纽约市顾客的警惕。

疫情可追溯到一名工作人员在感染传染病期间在不知不觉中工作。这导致员工和客户多例生病。社交媒体用户报告了食物中毒事件，有些人将症状归因于该机构的三文鱼菜肴。尽管有这些说法，但第三方食品安全专家和卫生部进行了彻底调查，发现该餐厅的食品安全或处理做法没有问题。

这个问题是在客户开始在社交媒体上报告与食源性疾病一致的症状时发现的。这促使Fishbowl进行了内部审查，然后向卫生部自行报告了该事件。此后，该公司实施了额外的安全措施，包括定期检查和加强卫生规程，以防止将来再次发生。Fishbowl坚持认为，疫情是一起孤立事件，并继续将疫情的健康和安全放在首位

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.news.com.au/lifestyle/food/eat/fishbowl-responds-to-concerns-after-contagious-outbreak-in-new-york/news-story/beedbe6dbade944900f4f6cc37240fee

#newyork #newyork #unitedstates #快餐 #三文鱼 #鱼 #碗

爆发 Outbreak in New York linked to Fishbowl Fast food chain Fishbowl, operating as Thisbowl in New York,... 照片 #1
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加那利岛拉帕尔马的组胺疫情

8 个月前 •source www3.gobiernodecanarias.org • 细节

在西班牙拉帕尔马，八人食用了在常规分销渠道之外购买的鱼类后，因疑似组胺污染而生病。一人在拉帕尔马大学医院住院。卫生当局已对疫情展开调查，以防止出现更多病例。

这次疫情与食用蓝鱼有关，导致受影响的人出现轻微症状，其中一人需要住院治疗。报告的症状包括瘙痒、口腔和喉咙发烧感、面部发红和肿胀、头痛、头晕和胃肠道问题。“公共卫生总局” 已经启动了必要的协议，并正在进行流行病学研究，以追踪污染源。

该问题最早是在7月22日发现的，当时洛斯·拉诺斯·德·阿里丹健康中心报告了最初的病例。患者在食用受污染的鱼类大约两小时后出现症状。卫生官员怀疑组胺污染，当鱼类存放在正确的温度下时，就会发生组胺污染。调查仍在继续，当局正在监测其他病例，并提醒公众只能从受监管和卫生批准的渠道购买鱼类。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/

#canaryislands #spain #鱼

爆发 Histamine Outbreak in La Palma, Canary Island Eight people have fallen ill due to a suspected histam... 照片 #1
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萨斯卡通农场食品设施爆发大肠杆菌疫情

8 个月前 •source albertahealthservices.ca • 细节

艾伯塔省卫生服务局（AHS）已在艾伯塔省山麓县的萨斯卡通农场食品设施中发现了胃肠道疫情。据推测，该疫情由大肠杆菌和阿米巴病引起，已导致18例确诊病例，影响235人，报告了两人住院。

据信疫情源自该设施的供水系统。此后，萨斯卡通农场禁用了所涉水源，并改用了经AHS环境公共卫生检查证实安全的替代水源。鉴定的大肠杆菌菌株是肠道侵入性大肠杆菌（EIEC），它通常不存在于经过处理的水中，并且不会产生毒素。由寄生虫溶组织内阿米巴引起的阿米巴病可导致严重感染，尽管通常没有症状。

该问题是在公共卫生官员报告疾病后进行了多次现场检查后发现的。从食物准备区和供水系统采集了样本进行实验室测试。7月23日，AHS发布了该食品设施的关闭令，该命令将一直有效，直到安全条件得到满足。萨斯卡通农场的其余部分

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.albertahealthservices.ca/news/Page19248.aspx

#alberta #canada

爆发 E. Coli Outbreak at Saskatoon Farms Food Facility Update August 15th, 2025: Alberta Health Services... 照片 #1
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埃德加敦疫情爆发疑似诺如病毒与私人活动有关

8 个月前 •source edgartown-ma.us • 细节

马萨诸塞州埃德加敦的卫生官员正在调查一起疑似诺如病毒爆发事件，此前发生了多起与近期私人活动相关的胃肠道疾病病例。至少有两个场所——埃德加敦阅览室和埃德加敦游艇俱乐部报告了员工患病。

根据埃德加敦卫生委员会的报告，几名个人在周末参加了查帕奎迪克岛和阅览室的聚会后，出现了与诺如病毒一致的症状，包括恶心、呕吐、腹泻和腹部痉挛。虽然没有通过实验室检测确认的病例，但已采取预防措施来控制潜在的疫情爆发。两个受影响的场所都在7月22日自愿关闭至少48小时，进行深度清洁和消毒。出现症状的员工被要求在康复后至少在家休息72小时。

在多份疾病报告提交给卫生委员会后，发现了这一潜在疫情。作为回应，委员会与餐厅经营者协调，并向所有当地食品机构发布建议，以加强安全食品处理做法。调查正在进行中，情况正在与当地卫生官员协调监控。

#edgartown #massachusetts #unitedstates

爆发 Norovirus Suspected in Edgartown Outbreak Linked to Private Events Health officials in Edgartown, Ma... 照片 #1
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与来自韩国的冷冻生半壳牡蛎相关的诺如病毒疫情

8 个月前 •source fda.gov • 细节

王环球网公司召回了由韩国JBR KR-15-SP加工的冷冻生半壳牡蛎，原因是可能受到诺如病毒污染。此次疫情影响了亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、蒙大拿州和犹他州的消费者。

受影响的牡蛎批次代码为：B250112，于2025年1月12日从韩国指定区域1号采收。

该问题于2025年7月16日被发现，当时犹他州农业和食品部门通知FDA有与牡蛎相关的诺如病毒疾病。随后，王环球网公司于2025年7月21日启动召回。FDA继续监控情况，并与州政府部门合作管理疫情并防止更多病例发生。

#unitedstates #牡蛎

爆发 Norovirus Outbreak Linked to Frozen Raw Half-Shell Oysters from the Republic of Korea Wang Globalnet... 照片 #1
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李斯特菌病疫情调查中

8 个月前 •source fsai.ie • 细节

一起与即热食品相关的全国性李斯特菌病疫情正在调查中，截至2025年7月22日已报告九例确诊病例。卫生服务执行局(HSE)健康保护监测中心参与其中，相关产品的预防性召回正在进行。疫情已导致一名成人死亡，出于保密考虑，详细信息被保留。

由HSE国家健康保护办公室主持的国家疫情控制小组正在领导调查。该小组包括HSE国家环境健康服务部、HSE地区公共卫生服务部、爱尔兰食品安全局、国家沙门氏菌、志贺氏菌和李斯特菌参考实验室，以及农业、食品和海洋部国家参考实验室。调查旨在确定污染源并防止更多病例发生。

疫情是在消费者食用受影响的即热食品后出现疾病报告后被发现的。HSE健康保护监测中心接到通知，立即展开调查。实验室检测确认了单核细胞增生李斯特菌的存在，导致产品召回和持续追踪污染源的努力。调查仍在进行中，预计随着更多

#ireland

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Earls Kitchen + Bar甲型肝炎暴露风险

8 个月前 •source toronto.ca • 细节

多伦多公共卫生局（TPH）已确认位于King St. W 601号的Earls Kitchen + Bar餐厅一名员工感染甲型肝炎。此次疫情导致用餐者可能暴露，TPH敦促受影响者寻求疫苗接种。目前对公众没有持续风险。

暴露可能发生在以下日期和时间：

7月11日星期五：下午4点至关门
7月12日星期六：下午4点30分至关门
7月15日星期二：下午4点30分至关门
7月16日星期三：晚上7点至关门

甲型肝炎是一种通过粪-口途径传播的病毒，通常通过被感染者处理的受污染食物传播。餐厅的潜在暴露日期包括7月11日、12日、15日和16日的晚间时段。甲型肝炎症状可在感染后15至50天出现，从轻微到严重不等，包括发热、恶心和黄疸。虽然大多数人完全康复，但老年人和患有慢性肝病的人面临更高的严重疾病风险。

该问题是在确诊餐厅员工感染甲型肝炎后发现的。作为回应，TPH正在Metro Hall举办免费疫苗接种诊所，以降低进一步感染的风险。诊所旨在为在指定日期可能在餐厅用餐的人提供及时疫苗接种，疫苗在暴露后14天内最有效。

#earlskitchenbar #toronto #ontario #canada

爆发 Hepatitis A exposure risk at Earls Kitchen + Bar Toronto Public Health (TPH) has confirmed a case of... 照片 #1
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与家庭奶牛牛奶相关的沙门氏菌疫情

8 个月前 •source alleghenycounty.us • 细节

阿勒格尼县卫生部门（ACHD）发布了公共卫生警报，建议居民在检测到沙门氏菌后丢弃所有The Family Cow品牌的生牛奶和生牛奶奶酪产品。自2025年7月1日以来，阿勒格尼县有四名居民在食用这些产品后生病。疫情爆发促使宾夕法尼亚州卫生部和农业部进行调查，自2024年8月以来，他们一直在追踪超过70例报告的沙门氏菌感染。几名受影响的个人报告食用了The Family Cow的生牛奶产品，这些产品在该农场位于钱伯斯堡的零售店和通过在阿勒格尼县设有六个取货点的在线平台销售。

宾夕法尼亚州农业部确认，The Family Cow农场的样本在2025年7月沙门氏菌检测呈阳性。在农场恢复销售或分销之前需要进一步检测。建议消费者在购买生牛奶产品时要警惕产品标签和来源。

沙门氏菌可引起腹泻、发热和胃痉挛等症状。严重疾病高风险人群包括儿童

#pennsylvania #unitedstates #奶酪 #牛奶

爆发 Salmonella Outbreak Linked to Family Cow Milk The Allegheny County Health Department (ACHD) has issu... 照片 #1
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