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豆类食物中毒

豆类食物中毒

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实时报告

Z

美国犹他州西班牙福克北峡谷溪公园大道 Chili's Grill & Bar

9 个月前 •reported by user-zrjp7916 • 细节

在 Chilies 吃晚饭。我吃了橙汁，黑豆肉饼旁边有西兰花，还有配菜沙拉。这是我睡觉前最后吃的东西。凌晨 4 点左右我醒来不得不呕吐和腹泻。感到不寒而栗差点就昏倒了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#chilis #spanishfork #utah #unitedstates #西兰花 #果汁 #沙拉 #bean #橙子

20   评论 评论

爆发

与Deep品牌冷冻发芽豆相关的鼠伤寒沙门氏菌安纳图姆血清型疫情

9 个月前 •source fda.gov • 细节

####2025年9月25日更新：
疫情已结束。

来源：www.cdc.gov/salmonella/outbreaks/sproutedbeans-07-25/index.html


2025年8月22日更新：
FDA和CDC继续调查与Deep品牌冷冻产品相关的沙门氏菌Anatum疫情。

最近的检测扩大了关注范围。2025年8月20日，FDA确认Deep品牌Premium Select冷冻SURTI UNDHIU MIX（12盎司/340克，批次代码IN25158K，保质期至2026年12月6日）样品沙门氏菌Anatum检测呈阳性。全基因组测序（WGS）显示该菌株与引起此次疫情疾病的菌株相匹配。

已发布额外的产品检测结果：

产品：Deep品牌冷冻发芽蛾豆（Mat豆）
- 检测结果：沙门氏菌Anatum
- WGS与疫情菌株匹配：是

产品：Deep品牌冷冻发芽绿豆
- 检测结果：沙门氏菌Anatum
- WGS与疫情菌株匹配：是

产品：Deep品牌冷冻发芽绿豆
- 检测结果：沙门氏菌Bareilly
- WGS与疫情菌株匹配：否

产品：Deep品牌冷冻发芽绿豆
- 检测结果：沙门氏菌Bareilly
- WGS与疫情菌株匹配：否

产品：Deep品牌冷冻发芽蛾豆（Mat豆）
- 检测结果：沙门氏菌Anatum和沙门氏菌Teko
- WGS与疫情菌株匹配：是 - 针对沙门氏菌Anatum

产品：Deep品牌Premium Select冷冻Surti Undhiu混合豆
- 检测结果：沙门氏菌Anatum
- WGS与疫情菌株匹配：是

FDA继续进行检查并与制造商合作确定污染源，评估是否需要召回更多产品。

来源：FDA


2025年7月17日：… 更多

#unitedstates #bean

爆发 Salmonella Anatum Outbreak Linked to Deep-brand Frozen Sprouted Beans Update September 25th, 2025: T... 照片 #1
20   评论 评论

Recall notice

Deep Sprouted Moong（绿豆芽）因沙门氏菌召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

####2025年9月10日更新：
Chetak LLC集团已扩大对Deep品牌产品的召回。您可以在下面的链接中查看受影响产品的完整列表。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2025/fdbFrCLG2n.pdf


2025年9月8日更新：
召回被归类为I级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年7月16日：
Chetak LLC和Zeenat Inc.正在召回冷冻'Deep Sprouted Mat(Moth) 16盎司和Deep Sprouted Moong 16盎司，因为它们有可能被沙门氏菌污染。被召回的发芽豆类在全国零售店销售。

被召回的发芽豆类在以下批号下销售：

- 产品名称：Deep Sprouted Mat (Moth)
- 包装规格：16盎司
- 批号代码-印在包装袋背面- IN24330, 25072,25108,24353,25171,24297,25058,25078,24291,25107,24354, 和 24292

- 产品名称：Deep Sprouted Moong
- 包装规格：16盎司包装
- 批号代码-印在包装袋背面- IN24330, 25072,25108,24353,25171,24297,25058,25078,24291,25107,24354, 和 24292

沙门氏菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的细菌。感染沙门氏菌的健康人通常会出现发热、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，沙门氏菌感染可能导致细菌进入血流并产生更严重的疾病，如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

FDA例行检测后发现了污染的可能性。在FDA和公司继续调查问题来源期间，产品生产已被暂停。



来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/chetak-llc-group-recalls-product-because-possible-health-risk

#unitedstates #bean

食品召回 Deep Sprouted Moong (sprouted mung beans) recalled due to Salmonella Update December 12th, 2025: Th... 照片 #1
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B

美国加利福尼亚州汉福德西莱西大道 Valle Grullense

9 个月前 •reported by user-btqdy558 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛等：出汗
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
其他信息：我的朋友吃了牛排三明治，没问题，所以我倾向于吃酸橙块、虾或鸡肉。7 月 11 日星期五在 valle grullense Chips/salsa Fajita mixto（鸡虾牛肉配辣椒洋葱）吃了午饭，大米、豆子、沙拉（法式调味料）Modelo 酸橙楔星期六早上开始气得超级胀气，就像我怀孕 9 个月一样。身体开始疼痛、冷汗、呕吐、腹泻。在星期六晚上以及直到星期天的一整天，我腹部的刺痛都变得更严重了。目前是周一早上 10:45，到目前为止，恶心和呕吐已经消退，但仍然必须经常上厕所，腹部有冷汗和刺痛感。

#hanford #california #unitedstates #鸡 #虾 #牛排 #牛肉 #洋葱 #胡椒 #赖斯 #沙拉 #法吉塔 #bean

消费者评论 - 食品安全 Valle Grullense, West Lacey Boulevard, Hanford, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea... 照片 #1
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X

美国北卡罗来纳州罗利市诺伊斯瀑布路塔可贝尔

9 个月前 •reported by user-xbxt8328 • 细节

昨晚我吃了一顿墨西哥披萨大餐，里面有两个炸玉米饼和一个豆卷饼。昨晚我吃了墨西哥披萨、炸玉米饼和一半的豆卷饼。墨西哥披萨味道很奇怪，差点烧焦了？今天早上，我醒来后肚子在翻转，感觉真的很恶心。今天早上我有流鼻涕的便便然后吐了，而且我一直有流鼻涕的便便

#tacobell #raleigh #northcarolina #unitedstates #卷饼 #墨西哥的 #披萨 #墨西哥煎玉米卷 #bean

32   评论 评论
C

美国加利福尼亚州弗雷斯诺的 Rosarita Beans

9 个月前 •reported by user-crmnj285 • 细节

除了我丈夫以外，我的家人吃了直到 2027 年才过期的 Rosarita 豆子，我、我的 2 个孩子和哥哥在 2 个不同的日子里经历了恶心、腹泻、呕吐、胃痛、抽筋、气泡和发冷，还有两罐相同的过期日期，我和我的孩子每天吃了一罐，而在那些日子里，我们生病了我丈夫是唯一一个没有生病的人症状因为他以前从来没有过用这些豆子出现过这些症状

#fresno #california #unitedstates #rosarita #bean

消费者评论 - 食品安全 Rosarita Beans, Fresno, CA, USA My family except for my husband had Rosarita beans that didn't expir... 照片 #1
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Recall notice

老干妈牌豆豉辣椒酱因未标注过敏原而召回

9 个月前 •source food.gov.uk • 细节

Fortune Foods Ltd正在召回老干妈牌豆豉辣椒酱，因为它含有花生，但标签上没有提及。这意味着该产品对任何对花生过敏的人来说都是潜在的健康风险。该产品在英格兰被召回。

产品详情：
- 产品名称：老干妈牌豆豉辣椒酱
- 包装规格：280克
- 批次代码：18232
- 最佳食用期：2026年3月8日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-32-2025

#peanutallergy #recall #birmingham #england #unitedkingdom #辣椒 #bean #花生

食品召回 Laoganma Brand Black Bean Chili Sauce recalled due to Undeclared Allergen Fortune Foods Ltd is recal... 照片 #1
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Z

美国爱达荷州南帕市第 12 大道路 Taco Bell

10 个月前 •reported by user-zqhgj744 • 细节

订购墨西哥卷饼、松脆的炸玉米饼、平托和奶酪、黑豆卷和其他食品。
第二天凌晨醒来时出现严重的腹泻、胃痉挛和头痛。第 2 天还有腹泻、胃痛和头痛。我们所有吃过类似物品的人都有相同的症状。

#tacobell #nampa #idaho #unitedstates #卷饼 #奶酪 #包装 #bean

46   评论 评论
T

美国北卡罗来纳州希尔斯伯勒

10 个月前 •reported by user-ttdqb896 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、呕吐、发冷
疑似来源：芝士汉堡、伯爵红百日饼、白豆鸡肉辣椒、啤酒
发作：12 到 24 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我  | 症状: 腹泻, 呕吐, 寒战

#hillsborough #northcarolina #unitedstates #芝士汉堡 #鸡 #辣椒 #bean

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