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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

J

Beef 'O 'Brady's，美国佛罗里达州瓦里科东州道 60 号

2 年前 •reported by user-jvyz2346 • 细节

这是第二次去这家餐厅生病了。我儿子吃了鸡肉条，我们离开后他弯腰抱怨自己的肚子。我长了翅膀然后得了腹泻。我不确定发生了什么，但是在有人病得很重之前，需要做点什么。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#beefobradysfamilysportspub #valrico #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #翅膀 #鸡肉条

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H

美国俄克拉何马州奥瓦索东 96 街北 Panda Express

2 年前 •reported by user-hcgqk351 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、发冷
疑似来源：几个小时前在这里吃过饭后
发病时间：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
附加信息：牛肉看起来有点陈旧而且份量很小，看来他们把剩下的最后一点牛肉报废了，因为这个份量通常会装满原来的整个侧盘或容器。

#pandaexpress #owasso #oklahoma #unitedstates #牛肉

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K

美国俄勒冈州克雷斯韦尔南二街 Creswell Bakery

2 年前 •reported by user-knrgn455 • 细节

现在。我和我丈夫都生病了。我们今天唯一吃的就是烤牛肉三明治和一个粘面包，都是从同一家面包店购买的。吃完三明治大约两个小时后，我们把糕点带回家吃了。吃了糕点大约一个小时后，我们俩都感到不舒服。  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

#creswell #oregon #unitedstates #牛肉 #烤牛肉

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Recall notice

Dunnes Stores Simply Better Irish Corn Fed Chicken & Mushroom Pie - 因过敏原召回

2 年前 •source fsai.ie • 细节

爱尔兰食品安全局宣布召回Dunnes Stores Simply Better Handmade Irish Corn Fed Chicken & Mushroom Pie，因为它被错误包装成Dunnes Stores Simply Better Irish Angus Beef & Wexford Ale Pie。该产品含有大麦和鱼类，但未在成分表中声明。该产品在爱尔兰销售。

召回产品为：
- Dunnes Stores Simply Better Handmade Irish Corn Fed Chicken & Mushroom Pie，280克。保质期：29/07/23。

如果您对含麸质谷物（大麦）和/或鱼类过敏或不耐受，请勿食用，可能会引起严重或危及生命的反应。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-barley-and-fish-in-a-batch-of-dunnes-st

#fishallergy #dunnesstores #ireland #牛肉 #鸡 #玉米 #鱼 #蘑菇

食品召回 Dunnes Stores Simply Better Irish Corn Fed Chicken & Mushroom Pie - recalled due to Allergens The FS... 照片 #1
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Recall notice

Anglo和Bordon黑豆炖肉罐头 - 因进口机构不符合资格而召回（巴西）

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回E B Express Provisions公司约622磅的猪肉和牛肉豆类炖菜产品，因为这些产品是从巴西一家不符合向美国出口肉类产品资格的工厂进口的。这些产品被运送到马里兰州、马萨诸塞州和新罕布什尔州的零售店。目前尚未收到因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品：
- 430克罐装"Anglo Feijoada Pronta para servir"。
- 430克罐装"Bordon Feijoada PRONTO PARA SERVIR"。

这些产品在罐子上标有工厂编号"76 S.I.F."。

该问题是在FSIS对召回027-2023进行召回有效性检查时发现的，识别出E B Express Provisions公司从巴西进口的不符合资格的猪肉和牛肉豆类炖菜产品。

FSIS担心一些产品可能还在消费者的储藏室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/e-b-express-provisions-recalls-ineligible-canned-pork-and-beef-bean-stew-products

#unitedstates #牛肉 #猪肉 #bean #肉

食品召回 Anglo and Bordon Feijoada cans - recalled due to Ineligible establishment of import (Brazil) The FSI... 照片 #1
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R

美国纽约州皇后区 Seaver Way Citi Field

2 年前 •reported by user-rwtzw622 • 细节

我是花旗菲尔德的厨师。2023 年 4 月 28 日我碰到了 Pat LaFrieda-fresh 切碎的牛肉太酸了，闻起来有碎牛肉的味道。我把它提请了我的厨房主管注意。然后他们叫我把它扔掉然后在冰箱里再拿一批碎牛肉。我把酸碎的牛肉扔进了垃圾桶，这样我们的顾客就不会因为花旗球场的食物中毒而生病。但我仍然认为 FTA 应该调查这种肉类，了解他们是如何加工我们在公司使用的切碎的碎牛肉的。

#newyork #unitedstates #牛肉 #肉

消费者食品安全报告 Citi Field, Seaver Way, Queens, NY, USA I’m a Citifield cook. April 28,2023 I came across Pat Lafrie... 照片 #1
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D

美国佛罗里达州彭萨科拉东橄榄路 Mama and Papa 的 Tacos Delicioso Of Pensacola

2 年前 •reported by user-dvnqh626 • 细节

与女友共进午餐 “塔可星期二”一定是薯条、蘸酱或者味道像软管水的水（是的，我们让他们知道他们可能想检查过滤器），因为她吃鸡肉的时候我吃了牛肉和虾。进食后约 7~8 小时发作。还在继续...  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕

#pensacola #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #芯片 #虾 #墨西哥煎玉米卷

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爆发

与碎牛肉相关的沙门氏菌疫情

2 年前 •source cdc.gov • 细节

最终更新 2023年8月23日

CDC宣布此次疫情已结束。截至2023年8月23日，共有18人感染沙门氏菌疫情菌株，来自4个州（康涅狄格州、马萨诸塞州、新泽西州和纽约州）。7人已住院治疗，无死亡病例报告。发病日期从2023年4月27日到2023年7月6日不等。牛肉馅是人们报告食用的唯一共同食物。在记得自己食用的牛肉馅类型的人中，大多数报告在生病前食用了80%瘦牛肉馅。

州和地方公共卫生官员询问了人们在生病前一周所吃的食物。在接受采访的16人中，10人（63%）报告食用了牛肉馅。九名患病者报告从康涅狄格州、新泽西州和纽约州的ShopRite门店购买了牛肉馅。其中七人特别报告购买了80%瘦牛肉馅产品。两人报告从ShopRite购买了牛肉馅产品，但记不起牛肉馅的类型。流行病学调查显示牛肉馅是疫情的可能来源。然而，没有足够的其他数据来确定牛肉馅的共同来源。

来源：CDC

2023年7月25日

CDC与多个州的公共卫生和监管官员，以及美国农业部食品安全检验局（USDA-FSIS）正在调查多州沙门氏菌圣保罗菌感染疫情的来源。截至2023年7月24日，来自四个州（康涅狄格州、马萨诸塞州、新泽西州和纽约州）共有16人感染疫情沙门氏菌菌株。6人已住院治疗，无死亡病例报告。

多名患病个体回忆在生病前从康涅狄格州、新泽西州和纽约州的ShopRite商店消费了80%瘦牛肉馅。牛肉馅是病例中唯一常见报告的食物。调查人员现在正在努力确定受影响个体消费的牛肉馅产品的确切来源设施和生产批次。调查旨在如果确定特定生产商或经销商为污染源头，则促进召回。

来源：www.cdc.gov/salmonella/saintpaul-07-23/index.html

#connecticut #unitedstates #牛肉

爆发 Salmonella outbreak linked to ground beef Final update August 23, 2023 CDC announced that this outb... 照片 #1
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B

碎牛肉，北卡罗来纳州新伯尔尼，美国

2 年前 •reported by user-bfrmq667 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：碎牛肉
发病时间：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#newbern #northcarolina #unitedstates #牛肉

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Recall notice

Dale Meats熟猪肉和牛肉制品 - 因李斯特菌而召回

2 年前 •source fsai.ie • 细节

爱尔兰食品安全局（FSAI）宣布召回Dale Meats熟制整火腿、切片火腿、切片hazlett和切片咸牛肉，原因是检出单核细胞增生李斯特菌。这些产品在爱尔兰销售。

召回产品为Dale Meats熟制整火腿、切片火腿、切片hazlett和切片咸牛肉，所有批次代码，所有保质期至2023年8月19日。原产国：爱尔兰

建议消费者不要食用受影响的产品。要求零售商将这些产品下架并在销售点张贴召回通知。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-dale-meats-cooked-and-sliced-ham-sliced

#ireland #牛肉 #火腿

食品召回 Dale Meats cooked pork and beef products - recalled due to Listeria The FSAI announced the recall of... 照片 #1
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