高优先级-未能根据所需的最低烹饪温度正确分离生动物食品-并非所有商业包装的产品。鸡肉超过牛肉操作员将鸡移动到底部货架。** 已更正现场 ** ** 警告 **
高度优先-啮齿动物活动存在作为证明发现的啮齿动物粪便。大约有十几个粪便在炉灶旁边的冷却器。还有十几个粪便在冷桌和低男孩对面从炉子。大约 6 个粪便在三个水槽对面从一个低矮的男孩在厨房的后面。操作员清洗和消毒。** 采取纠正措施 ** ** 管理员投诉 **
资料来源:佛罗里达州卫生局
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