什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡肉食物中毒——立即举报！

Z

塔可城路易斯维尔，巴兹敦路，路易斯维尔，肯塔基州，美国

4天前 •reported by user-zcmh3961 • 细节

我和我丈夫在26年3月3日下午1:30左右去了Taco City吃他们的周二玉米饼特价。我们俩都在凌晨2:30醒来，出现严重恶心和出汗，最终在接下来的12小时内变成呕吐和腹泻。这是我一生中感到最不舒服的一次。我们点了BBQ烤鸡玉米饼和街头风味鸡肉玉米饼。

#louisville #kentucky #unitedstates #烧烤 #鸡 #墨西哥煎玉米卷 #烤鸡

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N

汉堡王，罗阿诺克路，拉格兰奇，乔治亚州，美国

5天前 •reported by user-nwwfh378 • 细节

昨天下午3点左右吃了经典鸡肉三明治后，我出现了严重的痉挛和腹泻。腹泻大约在2小时后开始。服用止泻药后停止了。今天早上又开始了。今天我不得不因为腹泻和脱水去急诊科。我不得不请假。可能是生菜的问题。

#burgerking #lagrange #georgia #unitedstates #鸡 #生菜 #三明治 #鸡肉三明治

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P

埃塞俄比亚航空从亚的斯飞往曼彻斯特的航班

5天前 •reported by user-pqmw6482 • 细节

我自己、伴侣、岳母和儿子都吃了冷鸡肉和黄瓜餐。我的侄女是唯一没有这样做的人。除了我的侄女之外，我们都在呕吐、腹泻和严重的胃痉挛。我们都从亚的斯飞到曼彻斯特，在 24 小时内身体不舒服 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#airlines #addisababa #ethiopia #鸡

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爆发

How to Cook a Wolf餐厅鸡肝慕斯引发弯曲杆菌疫情

6天前 •source kingcounty.gov • 细节

公共卫生官员已完成对与How to Cook a Wolf餐厅相关的弯曲杆菌疫情的调查，该餐厅位于华盛顿州西雅图市安妮女王大道北2208号。此次疫情导致三例报告病例。这些疾病与2026年1月31日消费的餐食有关，症状出现在2026年2月1日至4日之间。

调查显示，疫情的可能来源是餐厅供应的鸡肝慕斯。弯曲杆菌是腹泻疾病的常见病因，通常与食用未充分烹饪的家禽有关。受影响人员报告的症状包括腹泻、发热、寒战、身体疼痛和疲劳。

问题是在一人弯曲杆菌检测呈阳性后被发现的。公共卫生官员于2026年2月24日访问了该餐厅，讨论食品制备做法，特别是鸡肝慕斯的制备。他们提供了食品安全改进指导，如进行定期温度检查，确保所有家禽产品达到至少165°F的烹饪温度。餐厅的

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2026-outbreaks/2026-03-03-how-to-cook-a-wolf

#seattle #washington #unitedstates #鸡

爆发 Campylobacter Outbreak in How to Cook a Wolf Restaurant linked to Chicken Liver Mousse Public Health... 照片 #1

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乐购拉克斯利巷快捷店，拉克斯利巷，埃普索姆，英国

5天前 •reported by user-npcjd654 • 细节

2026年3月2日购买了一份打折的中式鸡肉咖喱配蛋炒饭。我女儿当天食用，在保质期内。
多加热了一分钟（7分钟而不是6分钟），她说"太烫了吃不了"，所以我们确实按照包装说明彻底加热了。
八小时后的夜里，她出现严重的恶心和腹泻。这种情况持续了整个3月3日。她现在正在康复，但又请了一天假。
没有其他人出现症状，所以我相信是这顿饭引起的。
这可能是产品问题还是储存问题？我不确定。但它确实让她生病了。
我要说的是，在这家特定的乐购超市，一切总是显得杂乱无章，当我在那里时，货架总是在补货，感觉很混乱。总是有东西散落着。说实话，这让我现在对在那里买任何东西都很谨慎。
我确实又买了一份咖喱，本来是给我丈夫吃的，但他一直没吃。我把它放在了冰箱里，所以如果需要进一步调查，我还有同一时间同一天的另一份。

#tesco #epsom #england #unitedkingdom #鸡 #中国人 #炒饭 #赖斯 #蛋