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辣椒食物中毒

辣椒食物中毒

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实时报告

Recall notice

Bouchette 团结合作社产品因未申报的过敏原而召回

5个月前 •source quebec.ca • 细节

由于未申报的过敏原，包括小麦、大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥菜，Bouchette团结合作社（位于布谢特普林西帕莱街40号）正在召回几种食品。这些产品仅在合作社位于加拿大魁北克省布谢特的所在地出售。

受影响的产品：
产品：“豌豆汤”、“番茄和面条汤”、“蔬菜通心粉汤”、“云吞汤”、“自制鸡肉派”
-过敏原：小麦
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及小麦存在的所有批次

产品：“辣椒味汤”、“洋葱面条汤”
-过敏原：大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆存在的批次

产品：花椰菜汤
-过敏原：小麦、大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及小麦和大豆存在的拍品

产品：自制肉饼，“乡村派”
-过敏原：小麦、大豆、亚硫酸盐
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及存在小麦、大豆或亚硫酸盐的批次

产品：“凉拌卷心菜”
-过敏原：大豆、鸡蛋、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆、鸡蛋和芥末的批次

产品：“意大利面沙拉”
-过敏原：大豆、鸡蛋、亚硫酸盐、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥末的所有批次

该问题是由农业、渔业和食品部（MAPAQ）确定的，召回是作为预防措施启动的。这被归类为 I 类召回，迄今未报告过敏反应。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-divers-allergenes-dans-plusieurs-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-cooperative-de-solidarite-de-bouchette-66532

#eggallergy #wheatallergy #soyallergy #bouchette #quebec #canada #鸡 #辣椒 #面条 #洋葱 #意大利面 #沙拉 #汤 #番茄 #芥末 #肉 #大豆 #凉拌卷心菜

食品召回 Bouchette Solidarity Cooperative Products recalled due to Undeclared Allergen The Bouchette Solidari... 照片 #1
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Recall notice

由于蜡样芽孢杆菌，召回了装有辣椒盐水的巨树盐渍豆腐块

5个月前 •source fsai.ie • 细节

由于存在蜡样芽孢杆菌，Giant Tree正在召回其用辣椒盐水制成的咸豆腐块。该产品在爱尔兰的各个零售点分销。如果食用，蜡样芽孢杆菌会导致食源性疾病。

召回的商品是：
-Giant Tree 盐水辣椒豆腐块
-用麻油包装，装在 300 克容器中。
-受影响的批处理代码为 20250562_001
-最佳截止日期为 2027 年 4 月 15 日。
-该产品来自中国。

该问题是在例行测试中发现的。此次召回于 2025 年 10 月 1 日启动，被归类为 I 类召回，表明存在很高的健康风险。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-giant-tree-salted-bean-curd-c

#ireland #辣椒 #bean #芝麻

食品召回 Giant Tree Salted Bean Curd Cubes in Brine with Chili recalled due to Bacillus Cereus Giant Tree is... 照片 #1
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X

美国华盛顿州西雅图东约翰街 Safeway

5个月前 •reported by user-xfqh8537 • 细节

吃了 1/2 罐 no bean 的经典辣椒 5 小时后，我得了可怕的胃痉挛然后终于吐了！辣椒味道不对，但我以前从未吃过这种牌子的辣椒。我习惯吃辛辣的食物。我还有另一罐，我要扔掉。我很高兴自己吃了它，而不是在弗雷德·哈奇接受癌症治疗的姐姐。

#safeway #seattle #washington #unitedstates #辣椒 #bean

471   评论 评论
B

美国印第安纳州埃文斯维尔北绿河路 G D Ritzy's

6个月前 •reported by user-bxhy9656 • 细节

上周我吃了辣椒然后头痛、胃痉挛感觉虚弱。我吐了然后整晚都有腹泻。在本周余下的时间里，我每天至少腹泻 7 次。我觉得有必要经常呕吐。太累了，除了疼痛之外我什么也做不了。症状：头痛、抽筋、呕吐、腹泻、疼痛和疲劳。

#evansville #indiana #unitedstates #辣椒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北大道 3312-3314 号 taqueria tierra caliente

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 17 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示随时清除冰块、进行清洁和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到准备区域冷藏室内的安全食品的内部温度在以下时间/温度控制不当：鸡肉在 55. 6f-61. 0f 之间，鸡蛋在 62. 6f 之间，牛肉在 56. 8f 之间，番茄丁在 55. 3f，sopes 52. 3f，莎莎在 55. 7f，热狗 61. 6f，酸奶油在 55. 7f。9f，奶酪位于61. 9f，猪肉位于59. 9f，辣椒在54. 3f，火腿在55. 9f，经理通过变性过程立即自愿处置了价值1250美元的35磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到准备冷却器中双门伸手的温度不恰当，为 55. 6f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #辣椒 #奶油 #莎莎 #猪肉 #酸奶油 #火腿 #肉

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X

美国亚利桑那州西太阳城

6个月前 •reported by user-xftvt457 • 细节

2025 年 9 月 3 日我吃了带辣椒酱的玉米片，几个小时后我生病了。9 月 12 日，我吃了他们的意大利面和肉丸，那天晚上晚些时候我生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战, 头痛

#suncitywest #arizona #unitedstates #辣椒 #意大利面 #辣椒 #肉丸 #纳乔

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K

美国堪萨斯州欧弗兰帕克圣达菲大道 Sonic Drive-In

6个月前 •reported by user-kpqfg661 • 细节

9 月 14 日星期日下午 5 点至 6 点左右，我养了一只带巧克力奶昔的辣椒奶酪康尼狗。午夜过后不久，开始呕吐和腹泻，胃痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#sonic #overlandpark #kansas #unitedstates #奶酪 #辣椒 #巧克力 #摇一摇 #巧克力奶昔

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H

IHOP，庞帕诺公园大道，佛罗里达州庞帕诺海滩，美国

6个月前 •reported by user-hjnm2562 • 细节

我订购了煎蛋和煎饼然后我回家吃辣椒还有胃痛和腹泻 2025 年 9 月 6 日
而且我在工作中还有腹泻和胃痛而且压不住任何东西  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#ihop #pompanobeach #florida #unitedstates #辣椒

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