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肉桂食物中毒

肉桂食物中毒

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我买了闻起来像肉桂的墨西哥披萨。尽管它的味道很奇怪还是吃了——以为可能是我的味蕾。几分钟之内我就开始打嗝,像肉桂一样而且味道很奇怪。不到一个小时我的胃就抽筋了,感觉腹胀。然后,一夜之间恶心严重。今天早上醒来时出现严重腹泻。太糟糕了。

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更新的调查可以在这里看到:iwaspoisoned.com/incident/updated-investigation-of-elevated-lead-and-chromium-levels-in-applesauce-pouches

由于铅含量升高,美国食品药品管理局和疾病预防控制中心发布了对多个品牌的苹果肉桂水果袋的调查的最新情况。

受影响的产品是:
-WanaBana 苹果肉桂水果泥袋。它们在全国范围内销售,可通过包括亚马逊、Dollar Tree和其他在线商店在内的多家零售商购买。
-Schnuck 品牌肉桂味的苹果酱袋和多款包装。它们在 Schnucks 和 Eatwell Markets 杂货店出售。
-Weis 品牌的肉桂苹果酱袋(即特定批次的 UPC 041497216123)。它们在 Weis 杂货店出售。

截至2024年1月16日,美国食品药品管理局已收到89份经确认的可能与召回产品相关的不良事件投诉/报告。正式提出投诉或经历过符合美国食品药品管理局标准的不良事件的个人年龄从零岁到53岁不等,平均年龄为一岁。

对情况的进一步探讨揭示了疫情的严重程度。疾病控制与预防中心(CDC)与国家卫生部门合作,共报告了41个不同州的354例潜在病例。这些案例涉及在2022年11月之后食用召回产品并在三个月内血铅水平达到3.5微克/分升或更高的个人。疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局在报告中使用了不同的数据来源,这在受影响的人数上造成了一些差异。

美国食品和药物管理局正在进行的调查不仅旨在确定确切的污染点,还旨在确定其他产品是否可能与不良健康事件有关。在测试召回的产品和来自制造工厂Austrofoods的肉桂时,发现了铬。铬的确切形式仍未确定,但铅铬比与铬酸铅的比率一致。

摄入受铬(VI)(铬酸铅成分)污染的食物会导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻、贫血、肾脏和肝脏功能障碍。有些人可能没有任何症状。无论如何,食用过召回产品并受到任何不良健康影响的消费者应告知医疗保健提供者他们可能接触到有害水平的铬和铅。

如果您或您的孩子在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-elevated-lead-chromium-levels-cinnamon-applesauce-pouches-november-2023

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这是我唯一改变饮食习惯的东西。很长一段时间以来第一次喝 Fairlife 2% 的牛奶。整周喝了一半以上,最后在两天前喝了蛋白质奶昔(燕麦片、蛋白质、少许肉桂、Fairlife和香蕉)。我的腹部开始剧烈疼痛,疼痛开始了,然后在病情恶化的第二天我只能移动到特定的姿势才能感觉好一些,由于这种疼痛,我连续几个小时去急诊室他们告诉我需要切除阑尾炎。我无法确定这是原因,但我最近看到了很多关于Fairlife牛奶的报道。我的症状:胃痛。没有恶心。吐了几次。没有发烧。没有腹泻。当我写这篇文章的时候,我正在急诊室。我想提高认识,以防其他人发生这种情况。

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第一次在 12 月 28 日,然后又是 12 月 30 日到 1/8 月 24 日在这段时间内吃了几次含有肉桂的桂格会燕麦方块。我唯一吃过的桂格会产品是含有肉桂的桂格会燕麦方块。在 23 年 12 月 28 日到 24 年 1 月 8 日之间,我总共吃了大约 2/3 到 3/4 盎司的盒子。我在 23 年 12 月 30 日到 24 年 2 月 12 日期间病得最严重。我想我病得很重之后没吃太多(可能曾经吃过一次)。

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自 12 月中旬以来,我一直有腹泻、腹痛,现在还有反流。我正在吃贵格会苹果和肉桂速溶燕麦片,我是家里唯一一个吃过的人,也是唯一一个生病的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 胃酸倒流

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The Quaker Oats Company today announced an expansion of the December 15, 2023, recall to include additional cereals, bars, and snacks because they have the potential to be contaminated with Salmonella. The affected products are sold throughout the 50 United States, Puerto Rico, Guam and Saipan.

Salmonella,… 更多

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星期四晚上从 Taco Bell 那里吃了晚饭。我吃了带有 Baja blast 的牛排墨西哥玉米饼组合。吃了软炸玉米饼和一些肉桂味。已经吃过很多次了。10:30 左右睡着了,午夜左右醒来,在接下来的 24 小时里为自己的生命而战。我曾经去过直接腹泻的洗手间,然后会站起来擦拭,被打得非常恶心我得坐下来呕吐因为我呕吐的力度会导致我出现更剧烈的腹泻。有时候我会在不出现任何东西的情况下用力干咳,我是在拉动脖子和背部的肌肉。我的眼睛里也有血管爆裂。这是我一生中病得最严重的一次。我丈夫也从那里吃过东西,但他有一个能量碗。幸运的是,他没有被任何东西击中,否则我们的孩子本来可以管理房子的。
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时

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