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咖啡食物中毒

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实时报告

W

Dunkin'，Delsea Drive，新泽西州马拉加，美国

4 年前 •reported by user-wkkzw583 • 细节

我外出时通常每周能得到 3 次。昨天我在那里，我得到了 Avacado Toast 和一杯无咖啡因的冰咖啡。大约一个半小时后，我不得不停下来到路边把所有东西都掏出来。剩下的时间里我都在发抖，头疼。那也是我当时第一次也是唯一吃的东西，所以我知道这是很好的中毒。第二天我很好。

#dunkindonuts #franklin #newjersey #unitedstates #咖啡 #吐司

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监管报告

Dunkin'，3843 N 西塞罗大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 24 日
49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：指示在前准备区详细清洁准备冷却器的内部。

50。提供冷热水；足够的压力
-评论：整个场所没有观察到热自来水。洗手水槽水温为 59. 3 华氏度，3 隔室水槽水温测量为 60. 1 华氏度。指示在 3 个隔间水槽处提供 110 华氏度以上的热水，在所有洗手水槽中提供至少 100 华氏度的热水。优先级 7-38-030 (c)，引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：不在制冰机上的防回流装置，咖啡冲泡设备。必须安装这样才能找到防回流设备才能进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：墙壁上的地板以及整个准备区域的所有角落以及后面的 3 隔间水槽区域需要详细清洁咖啡设备后面墙上的食物残渣和食物溅落的碎片。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示详细清洁和整理后部 3 隔间水槽/存储区以及洗手间附近的储物柜中，并清除由于潜在的害虫庇护所而造成的不必要的物品，并将清洁设备从地板上抬起至少 6 英寸以方便清洁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细清洁前准备区准备冷却器上方的排气罩，以清除积聚的灰尘。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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监管报告

D Cuisine，2723 N Clark St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 22 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。违反优先基金会。没有发表引文。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（大米、鸡肉汤等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层，在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场。此外，负责人在下次检查（接受检查时）必须拥有芝加哥市证书，违反优先基金会 7-38-012。引文已发布。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：注意到地下室食物准备区的员工男女浴室洗手池没有纸巾。指示在所有洗手池上都有肥皂和纸巾。优先基金会 #7 -38-030 (c)

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：注意到一楼咖啡站的洗手水槽无法进入，水槽内有食物托盘和雨伞。已指示所有洗手池必须始终可用。违反优先基金会的行为 #7 -38-030 (c)。与上述引文合并。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到地下室食物准备区的地板和角落墙底有 20 多个老鼠粪便。被指示详细、清洁和消毒受影响的区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并处理场所。优先基金会 #7 -38-020 (a)。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：食物容器存放在地板上，存放在准备、储存和步入式冷藏柜/冰柜中。必须提供适当的凸起搁架，以便将食物容器存放在地板上 6 英尺处。

41。擦拭布：正确 已使用和存储
-评论：注意到后方准备区准备桌上的脏擦布没有正确存放。指示将所有毛巾正确存放在消毒液中，尤其是在不使用时-

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：注意到厨房准备区架子上的盘子没有正确存放。指示倒置所有盘子以防止灰尘积聚

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到储存在杂货袋和锡罐中的冷却器和制冷机组内的各种食品。指示将所有食品妥善存放在批准的食品级容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到用于排列货架的纸板箱。指示清洁并取出所有纸板箱，以防止害虫藏匿地方。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：注意到地下室食物准备的… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #赖斯

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X

鸡饭，60A 乌节路，LiHO TEA @ Dhoby Gaut 地铁站，多美高地铁站，新加坡

4 年前 •reported by user-xhqtq384 • 细节

22/11/2021，我从那里买了咖啡，我是唯一一个购买和消费的人。喝完咖啡后我感到恶心，我停止工作然后回家。我尝试休息但不能。晚上我的胸部和胃部感觉消化不良，凌晨 2 点左右开始呕吐。我呕吐了 4 次。  | 症状: 恶心, 消化不良, 呕吐

#singapore #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Chicken rice, 60A Orchard Rd, LiHO TEA @ Dhoby Gaut MRT Station, Dhoby Gaut MRT Station, Singapore 2... 照片 #1
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D

美国印第安纳州米沙沃卡市葡萄路 Dunkin'

4 年前 •reported by user-dzxfx828 • 细节

我姐姐订购了我们平时的冰咖啡 3 天后已经生病了坏胃痛恶心不能用浴室的肚子图灵咬了所有东西
昨天和现在，我得到了加奶油和糖的大型冰咖啡 Carmel 我一开始喝肚子疼  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#dunkindonuts #mishawaka #indiana #unitedstates #咖啡 #奶油 #糖

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J

美国伊利诺伊州水晶湖西北高速公路星巴克

4 年前 •reported by user-jpjj4149 • 细节

吃了不可能的早餐三明治，在 30 分钟内感觉不舒服，不得不赶去洗手间。我正处于可怕的腹泻、胃部不适和胃灼热的第二天。我甚至没喝咖啡。  | 症状: 腹泻, 其他, 胃灼热

#starbucks #impossiblefoods #crystallake #illinois #unitedstates #咖啡 #三明治

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Q

星巴克，进步圈，乔治亚州蓝岭，美国

4 年前 •reported by user-qnyj1143 • 细节

我充满激情地喜欢这个地方，但我确实相信它已经结束了。这是我第一次因为他们的咖啡而生病，甚至不是 Grande。甚至没有喝我高大的 Carmel brûlée 拿铁咖啡 15 分钟，我立即开始呕吐，感觉很热又出汗。发烧，腹泻在浴室里坐了一个小时。不是开玩笑只要我有他们的咖啡，即使在怀孕的时候，我现在也要带着第二个孩子，这么容易生病对我来说绝对是不正常的。那里没有更多的咖啡给我。

#starbucks #blueridge #georgia #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, Progress Circle, Blue Ridge, GA, USA I have loved this place with a passion, but I do bel... 照片 #1
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