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咖啡食物中毒

咖啡食物中毒

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实时报告

T

麦当劳，东烟山路，科罗拉多州奥罗拉，美国

4年前 •reported by user-tpcdv254 • 细节

7/19/21 有香肠蛋 McMuffin。早上 8:30没有喝咖啡的咖啡表示需要 20 分钟才能制作。真是个笑话。香肠鸡蛋 McMuffin 有未煮过的松饼。三明治松饼里有橙色的东西有点湿了
腹泻恶心呕吐 @ 8:30 PM。整夜胃痉挛呕吐腹泻。一直持续到 7/20/21 下午 3 点。这家商店应该关闭。人们总是生病

#mcdonalds #aurora #colorado #unitedstates #咖啡 #三明治 #香肠 #松饼 #蛋 #橙子

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J

Panera Bread，哈文大道，加利福尼亚州库卡蒙格牧场

4年前 •reported by user-jpbvd253 • 细节

我订购了一个科布沙拉、里面有鸡肉的三明治和咖啡，然后我的男朋友点了比萨饼和布朗尼。我还在那里的时候我得到了食物中毒。我的胃在燃烧而且我有腹泻。当我回到家的时候我发烧、肌肉酸痛、胃痉挛以及更多的腹泻。大约 48 小时后，我的男朋友出现了症状，包括严重恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛和发烧。

#panerabread #ranchocucamonga #california #unitedstates #鸡 #咖啡 #披萨 #沙拉 #三明治

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W

Dunkin' Donut，罗得岛州普罗维登斯，美国

4年前 •reported by user-wvty1476 • 细节

我相信我在过去 3 周中毒了两次我买了冰咖啡它一直持续一整天。我在闻和品尝方面有问题所以这就是为什么在我把 2 和 2 放在一起之前我没有抓到这个，就像 2 周前我买了咖啡一样。而且我每一次都这样做  | 症状: 恶心, 呕吐

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #unitedstates #咖啡

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H

麦当劳，格尔夫波特大道南，佛罗里达州格尔夫波特，美国

4年前 •reported by user-hnjf7994 • 细节

他们的全新建造今天周日早上让我生病了。我用培根而不是香肠订购了大早餐。我吃了我拿到的一块培根、三个煎饼和哈希棕色以及炒鸡蛋。我随身订购了一个小的高级咖啡。在吃早餐的一个半小时之内，我有严重的抽筋和腹泻。两个小时之内我生病了两次。

#mcdonalds #gulfport #florida #unitedstates #培根 #咖啡 #香肠 #哈希棕色

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Gulfport Boulevard South, Gulfport, FL, USA A brand new their built made me sick this Su... 照片 #1
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B

Bubbleology 伯明翰，英国伯明翰

4年前 •reported by user-bvcn1773 • 细节

我订购了焦糖 frappe 咖啡。
它味起来很痛，就像里面有太多咖啡一样
早些时候我开始感到恶心（有点冷/发烧），然后我开始感觉自己的胃受到了收缩，腹部的每个角落都受到了很大的伤害，以至于我的肩膀也开始受伤。
我以前吃过奶茶但我从来没有这种感觉

#england #unitedkingdom #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Bubbleology Birmingham, Birmingham, UK I ordered the caramel frappe coffee. It tasted quite bitter... 照片 #1
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G

Excellence El Carmen，卡雷特拉乌韦罗阿尔托，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

4年前 •reported by user-gjcqj179 • 细节

我们（我和我的搭档）于周日下午（7月4日）抵达多米尼加共和国，在Elcellence El Carmen度过为期一周的假期。我在那里被故意用沙门氏菌和 entamoeba histolytica 中毒，我还得了呼吸道感染。尽管听起来很疯狂，但他们似乎指望游客生病，（直接或通过保险）支付定价过高的医疗咨询、药品、救护车运输、住院和检查的账单。

星期三（7月7日）我被救护车送往巴瓦罗医院。在这段时间里，我们一直在和加拿大的几位医生交谈，我们被告知我显然有食物中毒症状。尽管我们要求进行沙门氏菌检测，但Hospiten Bávaro的医生拒绝这样做，并确认我没有沙门氏菌（我们正在录音）。我们假设医院正在与度假村合作，因此医生拒绝对我的病例做出正确的诊断。周五（7月9日）离开医院后，我们参观了多米尼加共和国的一家私人实验室，他们在那里做了我们要求的检查（根据加拿大的医疗建议）。沙门氏菌检测结果呈阳性。它还表明我患有 entamoeba histolytica，这是一种非常危险的寄生虫。

当我们试图从酒店管理层获得医疗费用和度假费用的报销时，管理层已经做好了充分的准备（以消极的方式）处理这个问题。他们派了无数其他人来和我们交谈。在与他们每个人交谈了几分钟之后，他们会说我们必须和其他人交谈。然后，我们必须等很长时间才能让下一个人到达，听听我们的问题，然后 再说一遍，把我们的问题传给别人。

最后，我们与一个英语说得比较好的人进行了交谈。他辩称，度假村对此不承担任何责任，因为我在 Hospiten Bávaro 的最终报告中列出的诊断都没有表明度假村对我的健康状况有过错。他在没有看到医院的最后报告的情况下提出了这个论点。这就解释了为什么 Hospiten Bávaro 的医生拒绝在我的报告中写任何具体内容，甚至拒绝应我们的要求下令进行沙门氏菌检测，因为这样做会使度假村面临责任的风险。我们要求他提供一份文件，承认我们的讨论已经进行，并确认他们不愿意提供帮助。但是，他试图以各种方式避免这种情况。当我们建议我们通过在加拿大进行检测来确认我的沙门氏菌诊断时，他为度假村找到了借口，他说，如果问题是真的，酒店就会爆发疫情。这是有道理的观点，也是我认为自己被故意中毒的原因之一。有一次，他说他们与Hospiten Bávaro没有任何关系（根据录音，“他们是第三方公司”），但与此同时，他掌握了很多关于我们案件的信息（只有Hospiten Bávaro才能访问的信息）。我以前从未见过的工作人员，包括女服务员和管理人员，也对我的案子太熟悉了。他的风格非常不专业，甚至在某一时刻微笑，因为他可能完全知道发生了什么。他解释说，他们是一家高标准的 “高端公司”，像这样的事情不可能 发生在他们的度假胜地。

请阅读以下内容，以更好地了解我们必须经历的可怕经历。

到了星期二下午（7月6日），我开始感到不适，喉咙痛非常剧烈，我感觉鼻子被烧伤了。到了晚上，我感到非常恶心，不得不去度假村看医生，医生检查了我的生命体征并建议服用两种药物：Kamillosan 喷雾剂和 Subrox C Jarabe。我被收取了 372 美元的费用，用于 15 分钟的就诊和这两种药物。

到了早上，我已经发高烧然后开始呕吐。我有强烈的草绿色和 “水样” 的腹泻（气味太可怕了）。我再也无法走路了，所以我们要求再次在房间里看医生。有人告诉我们，她需要先去另外两个房间才能来我们的房间。一个小时后她到了，她开了两种不同的药丸，一种用于发烧，另一种是抗生素。我们还支付了 86 美元购买了 15 片对乙酰氨基酚 mk 500mg 和 15 片 Clavulin C/12… 更多

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #咖啡 #椒盐脆饼

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监管报告

华夫饼屋，4465 FL-520，佛罗里达州可可，32926，美国

4年前 •source orlandosentinel.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小飞昆虫。主餐厅柜台的灯具和摊位隔板上的 10 个活飞昆虫 1 个活飞昆虫降落在柜台上的干净咖啡杯存储 1 个飞昆虫落在包裹的面包上包 1 个飞行昆虫降落在三明治线切割后卫上。董事会在前门清洁和消毒 1 只活飞昆虫 1 个活飞昆虫降落在登记册附近的前餐柜台附近 1 个活飞昆虫观察到登陆推车上，持有调味品和拆开银器的 4 个活飞昆虫在苏打机下观察到 2 个活飞昆虫在后面观察到按个人物品进行房间存放 1 个活飞昆虫放在后面房的包裹面包上。
高优先级-服务器处理弄脏的菜肴或器具，然后在不洗手的情况下拿起电镀食物、供应食物或准备饮料。
高优先级-有毒物质/化学品储存不当。
高优先级-洗碗机没有正确消毒。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#wafflehouse #cocoa #florida #unitedstates #面包 #咖啡 #三明治 #苏打

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大道 Lumes 煎饼屋

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 12 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在后面准备区域的洗手水槽上观察到没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的散装货箱未在储存区域贴标。指示经理为所有散装容器贴上食物的共同名称标签。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在步入式冰箱中地板上的食物物品。指示经理将所有物品从地面上升 6 英寸以外。

43.使用中的餐具：正确存放
-评论：观察到冰勺不当存放在制冰机中。指示经理存放手柄以防止污染。

45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到的单个服务文章没有在准备站和等候站区域倒置。指示经理修改所有单项服务条款以防止污染。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后部准备区域的准备冷却器内部泄漏。指示经理进行维修和维护。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、烤架、油炸柜、保管单元、切片机、准备桌、冷却器和冰柜的内外表面积累的食物碎片和油脂积聚。观察到制冰机内部面板上的残留物。指示经理进行清洁和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 室水槽下的排水管泄漏。指示经理进行维修和维护。

54.垃圾和垃圾妥善处置；设施得到维护
-评论：在垃圾箱周围观察到地面上的碎片。指示经理清洁和维护垃圾区域外。

55.安装、维护和清洁的物理设施
- 评论：观察到准备、餐厅和等候站区域缺少天花板砖。指示经理更换和维护。观察到管道配件周围以及热水器储藏区的墙壁和天花板上的开口。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到烹饪设备后面地板、准备冷却器、准备表、洗碗机、在准备、洗碗机、墙壁和角落、洗碗机、洗碗机、洗碗机、洗碗机、洗碗机、洗碗、干储区和热水器区域积累的食物碎片、多余水和死蟑螂。观察到准备、储存和用餐区域的防光罩和天花板通风口上的灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。

59.更正了以前的优先级基础
-评论：之前的优先基础违规行为没有从 7-2-21:38 的报告 # 中得到纠正-观察到 5 只活蟑螂在干储区的纸巾上爬行，活蟑螂在储藏区的盒子咖啡上爬行，沿着洗手水槽附近的墙壁爬行，活蟑螂沿着踢脚板爬行在前面准备区的伸入式冷却器后面，在炉房附近的墙壁上爬行的活蟑螂，2 只活蟑螂在后面准备区的地板上爬行，2 只活蟑螂在盘柜下的货架上爬行的多用途容器上，3 只活蟑螂在洗碗区地板上爬行。指示经理打电话给灭虫器进行服务，清洁和消毒所有区域。优先级 7-42-090

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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监管报告

Cozy Corner 餐厅和煎饼屋，4356 W Diversey Ave，伊利诺伊州芝加哥

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 9 日
60。之前的核心违规行为
-评论：2021 年 3 月 19 日检查报告 #2493152 中没有纠正之前的核心违规行为。#10 观察到前台服务站区域洗手水槽附近没有洗手标志或海报。必须在前面的咖啡服务站区域的洗手水槽和准备桌之间提供和维护 #39 缺失的溅护罩。必须安装和维护。#41 观察到存放在食物准备桌上和肉类切片机顶部的擦拭布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒解决方案中。优先权基金会违规 7-42-090。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #肉

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