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奶油食物中毒

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I went in with grandparents and we all got regular burgers and a small ice cream. All woke up with symptoms and feeling sick. They had the food out so fast that I believe they precooked the burgers and had poor food handling skills as well as cross contamination.  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#culvers #vandalia #ohio #unitedstates #奶油 #冰淇淋

监管报告

Carniceria Jimenez #2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs foods found at improper temperatures during time of inspection. Noted approximatley 50 lbs commercially packaged (bologna, salami, hot dogs, polish sausages, deli meat, approx. 85 lbs variety fresh cheeses, 70… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #墨西哥玉米饼 #猪肉 #酸奶油 #肉 #香肠

My husband and I both ordered burrito bowls for dinner on Monday night April 6th, 2026. We both experienced 24 hours of nausea, vomiting, and fever among other symptoms. The only things our bowls had in common were lettuce, cheese, sour cream, and guacamole. I’m just glad… 更多

#chipotlemexicangrill #gilbert #arizona #unitedstates #卷饼 #奶酪 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #酸奶油

Bought mint/vanilla ice cream from the food court on 3/28. Saved it for the next day, an hour or so later started feeling odd with chills. By 3/29 I was bed ridden with mild fever, nausea, vomiting, diarrhea, stomach ache. Been 11 days since and still have… 更多

#costco #santee #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋

2 hours after eating half of a chipotle chicken bowl, I vomited the entire amount. Then 3 hours after that I vomited again. My chipotle chicken bowl had white rice, chicken, corn, tomatoes, sour cream and cheese.  | 症状: 呕吐

#chipotlemexicangrill #cleveland #ohio #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #赖斯 #酸奶油 #鸡肉碗 #碗

报告日期:2026年3月30日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:2-101. 11 观察到没有张贴原始/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书,也没有芝加哥市食品服务卫生经理在现场的证明。指示始终张贴原始/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书,并始终在现场配备芝加哥市食品服务卫生经理。优先基础。开具传票7-38-012。

22. 适当的冷藏温度
- 评论:3-501. 16 观察到位于预备冷却器/冷藏单元中的TCS食品冷藏温度不足;观察到约25磅煮熟的鸡蛋温度在48°F-49°F之间,约20磅切片奶酪温度为50°F,约30磅煮熟的香肠温度为49°F,约15磅奶油奶酪温度为51°F。指示丢弃并使所述TCS食品变性,并始终将所有TCS食品保持在41°F或以下。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。开具传票7-38-005。

33. 使用适当的冷却方法;温度控制的充足设备
- 评论:4-301. 11 观察到一个冷藏单元,内有TCS食品,在检查期间冷藏温度不足为51°F。指示始终将所有冷藏单元保持在41°F或以下。单元已标记并扣留检查,不得使用。优先违规。开具传票7-38-005。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-501. 111 观察到现场有害虫活动的证据。观察到约40只活的小苍蝇在前后食品准备区域飞来飞去。指示消除活昆虫活动,清洁和消毒受影响区域,并建议联系害虫控制服务。优先基础。开具传票7-38-020(a)。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:3-305. 14 观察到食品在食品展示柜中被活昆虫污染。观察到约20只活的小苍蝇落在甜甜圈展示柜中待售的甜甜圈上。指示始终保护所有食品免受任何类型的污染。经理在检查期间丢弃了所述受污染的食品。优先基础。开具传票7-38-005。

40. 个人清洁
- 评论:2-402. 11 观察到一名男性食品处理员有胡须但在处理食品时没有胡须防护。指示提供。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:4-601. 11 观察到面包烤箱内积聚灰尘。指示清洁。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:5-501.… 更多

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #面包 #奶酪 #奶油 #香肠

我们家参加了2026年3月28日在附近伊利诺伊州罗克福德举行的无王日活动。在开车回家的路上,我们决定在伊利诺伊州洛夫斯帕克的麦当劳停一下。我们下了订单,但当我们开车到窗口时,他们告诉我们冰淇淋机坏了。我们选择取消订单,去附近的另一家店。我们到达了位于马切斯尼帕克西巷路173号的麦当劳。我们下了订单,包括一个杯装冰淇淋蛋筒和一份超值套餐。几分钟后我们到家并吃了食物,我们两个人分享了三明治和薯条。大约2.5-3小时后,我们两个分享食物的人开始出现严重的胃痛。一小时后,我们两个都开始感到恶心和严重的胃痛,所以我们躺在床上。躺下不到一小时就开始呕吐,然后是腹泻。这种情况在接下来的几个小时里断断续续地持续着。第二天是星期天,我们感到虚弱,没有食欲,胃还在隐隐作痛。我们整天喝清淡的液体,到2026年3月29日晚上我们两个开始感觉好些了。如果只有一个人突然生病,我们可能会认为这只是简单的胃部不适。但既然影响了我们两个人,这显然让我们担心。一想到再次在麦当劳餐厅吃饭我们就感到非常恶心。大约一年前我在汉堡王吃饭后得了食物中毒。从那以后我们就没有在那里吃过,现在我也不想再回到这两家快餐连锁店中的任何一家。我没有拍照,因为我不知道会需要.. 10101 N 2nd Street Machesney Park IL 61115 BUCCIFERRO FAMILY MCDONALD'S

#mcdonalds #lovespark #illinois #unitedstates #汉堡 #奶油 #快餐 #薯条 #冰淇淋 #三明治

只有吃了Chick-fil-A的家庭成员出现了呕吐症状。我的孩子们都吃了同样的东西——儿童鸡块套餐(一个配薯条,一个配水果)和冰淇淋代替玩具。我儿子大约在凌晨4点开始呕吐,我女儿大约在早上6点开始呕吐。  | 症状: 呕吐

#chickfila #costamesa #california #unitedstates #奶油 #薯条 #水果 #冰淇淋 #金块

Recall notice

Katilo Classic Roomy全脂奶油因大肠杆菌污染被召回

2 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

9300341加拿大公司已对其Katilo品牌Classic Roomy - Full Cream产品发布召回,原因是存在通用大肠杆菌。该产品在加拿大安大略省和魁北克省分销,面向酒店、餐厅和零售机构。

受影响产品:

产品:Katilo Classic Roomy - Full Cream
- 12.5公斤装
- UPC编码为6 223004 833007
- 生产日期为2026年2月4日
- 保质期至2027年2月3日,标识为P. N0. 35

该召回被归类为2级,于2026年3月20日启动,此前收到加拿大食品检验局的通知。问题在常规检测中被发现,导致2026年3月27日发布召回公告。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/katilo-brand-classic-roomy-full-cream-recalled-due-generic-e-coli

#canada #奶油