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奶油食物中毒

与其他乳制品一样，奶油为细菌的生长提供了良好的环境，从而导致食物中毒。最常见的污染物是大肠杆菌、Salmonella 和李斯特菌。2022年，一家冰淇淋公司因李斯特菌污染而在8个州召回了他们的产品。

上次更新时间:

产品: Cream

M

星巴克，东40号州际公路，德克萨斯州阿马里洛，美国

2周前 •reported by user-mhgk3698 • 细节

下午 1 点供应含浓奶油的普通咖啡和丹麦奶油芝士。下午 4 点头痛。晚上 10 点头晕和抽筋，凌晨 3 点出现恶心、出汗和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 出汗, 头晕

#starbucks #amarillo #texas #us #cheese #coffee #cream

147

Pams 品牌的植物基奶油番茄意面烘焙因异物被召回

2周前 •source mpi.govt.nz • 细节

Recall notice

Foodstuffs Own Brands Ltd正在召回其Pams品牌的植物基奶油番茄意面烘烤，原因是可能受到异物，特别是金属的污染。该产品在新西兰各地的精选Four Square、Gilmours、新世界、Pak'nSave、Raeward Fresh和Trents门店出售。目前尚无相关伤害的报道。

召回的产品是帕姆斯品牌的植物基奶油番茄意大利面烘焙品，装在400克的塑料托盘中出售，外层是纸板。该产品的所有批次和日期均包含在召回中。

不应食用受影响的产品，但是，如果您已食用任何该产品并且对自己的健康有任何担忧，请寻求医疗建议。

客户应将产品退回零售商以获得全额退款。

如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

来源：www.mpi.govt.nz

#recall #nz

Pams brand Plant Based Creamy Tomato Pasta Bake recalled due to foreign matter 照片 #1
22
F

美国马里兰州贝塞斯达民主大道芝士蛋糕工厂

2周前 •reported by user-fngpj695 • 细节

我和老公都生病了 —— 他整晚都生病了，我今天早上开始工作，整天还在继续。我们俩唯一吃的常见食物是一块酸面团 + 菠萝倒置的芝士蛋糕。芝士蛋糕和鲜奶油对我来说味道不错，所以我只吃了大约 1/4 然后他吃了剩下的东西。我们以前已经吃过好几次这种芝士蛋糕了，没有问题。

#thecheesecakefactory #bethesda #maryland #us #cheesecake #cream #pineapple

The Cheesecake Factory, Democracy Boulevard, Bethesda, MD, USA 照片 #1
407
H

美国马里兰州弗雷德里克 Buckeystown Pike Silver Diner

2周前 •reported by user-hcgk2686 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：锅饼里的奶昔或乳制品
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
其他信息：我们让他们把孩子的汉堡煮得很好，然后让他们去掉其他孩子的食物中的任何奶油酱。担心乳制品不好。

#silverdiner #frederick #maryland #us #milkshake #burger #cream

Silver Diner, Buckeystown Pike, Frederick, MD, USA 照片 #1
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美国伊利诺伊州芝加哥凯齐大道 8300 号 L & M 星光餐厅

2周前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 5 月 10 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：在预备队打开员工饮料。取而代之的是封闭饮料以防止污染和保养。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：步入式冷却器地板上的食物储存容器。取而代之的是抬高 6 英寸并保持

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：使用了不当的食物容器，重新使用原装酸奶油、奶油芝士、黄油容器，这些容器已经磨损且不是为多用途而设计的。取而代之的是，在使用原装容器后将其丢弃，并使用设计得当的食品级容器，专为多用途而设计。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：后部准备区域和公用事业水槽周围裸露的洗手槽周围的填缝剂上有过多的黑色物质。取而代之的是去除黑色物质并保持填缝剂清洁。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：女性洗手间和员工洗手间的垃圾桶上缺少封面。取而代之的是为容器提供盖子并进行维护

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：食物处理人员培训证书已过期。取而代之的是接受食物处理人员培训并在现场进行验证

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少对芝加哥市认证经理的过敏原培训。取而代之的是接受过敏原培训并在现场进行验证

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Bawarchi Biryanis-科勒尔斯普林斯，10190 W Sample Rd，佛罗里达州科勒尔斯普林斯 33065，美国

2周前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 1 月 5 日

违规行为：
高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线设备下观察到地上有 2 只活蟑螂。在厨房烹饪线上的墙壁和两个隔间水槽之间观察到大约 5 只活蟑螂。在通往厨房区域后门的大厅里，观察到冷冻室后面有 3 只活蟑螂。在厨房区域通往后门的大厅里，观察到冷冻柜前有 1 只活蟑螂。在厨房区域的餐具清洗区观察到墙壁和三水槽之间大约有5只活蟑螂。在洗涤区的三个水槽后面观察到 1 只活蟑螂进入墙壁 **警告**

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。从右至左：右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉（51 华氏度）；煮熟的洋葱和胡椒（51 华氏度）；切好的番茄（49 华氏度）；煮熟的羊肉（51 华氏度）；奶油（51 华氏度）；煮熟的花椰菜（46 华氏度）；奶酪（58 华氏度）；洋葱酱（53 华氏度）；鹰嘴豆（51F）；煮熟的洋葱（52F）；蔬菜萨摩萨（53F）。对设备进行了 30 分钟的监控，温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。**警告**

高度优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。从右到左：右侧 2 扇门翻盖煮熟的鸡肉（51F）；煮熟的洋葱和胡椒（51F）；切好的番茄（49F）；煮熟的山羊（53F）；煮熟的羊肉（51F）；煮熟的花椰菜（46F）；奶酪（58F）；洋葱酱（53F）F)；鹰嘴豆（51F）；煮熟的洋葱（52F）；蔬菜萨摩萨（53F）。对设备进行了 30 分钟的监控，温度没有变化。今天没有准备好或分份的物品。温度超时未知。参见停止销售 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#coralsprings #florida #us

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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