什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

鸡蛋食物中毒——立即举报！

Recall notice

Itsu 蔬菜融合饺子-因未申报的过敏原而召回

5 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

公司名称：Itsu（杂货店）
品牌名称：itsu（杂货店）
产品回忆：Itsu 蔬菜融合饺子
FSA 召回日期：05/11/2021
回想细节：Itsu（杂货店）正在回顾 itsu 蔬菜融合饺子，因为它们含有标签上未提及的甲壳类动物、鱼类、软体动物和鸡蛋。这意味着对甲壳类动物和/或鱼类和/或软体动物和/或对鸡蛋过敏或不耐受的人来说，该产品可能会有健康风险。

-Itsu 蔬菜融合饺子（300 克）。最好在 2022 年 4 月 11 日之前

如果你购买了上述产品并对甲壳类动物和/或鱼类和/或软体动物过敏和/或对鸡蛋过敏或不耐受，请勿吃它。相反，要获得全额退款，请将包装上最好的日期之前的图片发送至 customerservices@itsugrocery.com，或写信给伦敦威斯敏斯特百老汇 40 号的 itsu（杂货店），然后在家处理商品。

本产品含有甲壳类动物、鱼类、软体动物和鸡蛋，使任何对甲壳动物、鱼类和/或软体动物和/或对鸡蛋过敏或不耐受的人都可能构成健康风险。

在 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-24-2021 上查看完整的召回详细信息

来源：FSA

#eggallergy #recall #unitedkingdom #鱼 #蔬菜 #蛋

食品召回 Itsu vegetable fusion gyoza - recalled due to undeclared allergens Company name: Itsu (grocery)
Bra... 照片 #1

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H

美国科罗拉多州奥罗拉市东科尔法克斯大道 Panera Bread

5 年前 •reported by user-hjwb7945 • 细节

我从那里订购了一把香草拿铁在喝咖啡吃了鳄梨蛋清三明治一小时后我就有腹泻呕吐
5/11/12 | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#panerabread #aurora #colorado #unitedstates #牛油果 #咖啡 #三明治 #蛋

107

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道 6342 N 巴斯金-罗宾斯

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 6 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间没有负责人。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（鸡蛋三明治）期间，没有现场负责人持有芝加哥原始城市食品卫生证书。在准备和提供 tcs 食品时，负责人必须随时在现场持有原始城市芝加哥食品卫生证书。优先违反基金会。7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有在现场找到员工健康政策/培训。被指示随时为现场的每位员工提供验证。优先违反基金会。7-38-010。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：找不到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护适当的物资。优先违反基金会。7-38-005。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：检查期间没有观察到害虫控制日志。指示有执照的灭虫剂每年至少提供两次昆虫和害虫服务。必须提供服务报告和 idph 害虫防治许可证编号。优先违反基金会。7-38-020 (c)。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到现场没有提供食物处理员培训证书。已指示为所有现有员工提供服务。

来源：chicago.gov

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