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炸薯条食物中毒

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爆发

意大利的肉毒中毒疫情与热狗和炸薯条有关

10 个月前 •source foodpoisoningnews.com • 细节

由于疑似肉毒杆菌毒素暴露，一场严重的食物中毒疫情影响了意大利尼科泰拉玛丽娜一家旅游胜地的60多名客人。疫情与度假村餐厅供应的热狗和炸薯条有关，已导致五人住院，受害者包括来自那不勒斯和卡塞塔的游客。

疫情症状与肉毒杆菌中毒一致，包括呕吐和腹泻，影响成人和儿童。作为回应，宪兵反掺假和健康股（NAS）进行了干预，下令关闭该餐厅作为预防措施。当局查获了超过300公斤的食品进行实验室分析，以确定污染源。

该问题是在多位房客在用餐后不久出现症状后发现的，这促使他们立即进行了调查。宪兵最初的行动包括关闭厨房设施和销毁储存的食物。法兰克福人是疫情前供应的膳食的一部分，被专门选中进行测试，以确定他们在事件中的作用。

来源：www.foodpoisoningnews.com/another-botulism-outbreak-strikes-italy/

#italy #薯条 #炸薯条 #热狗

爆发 Botulism Outbreak in Italy linked to Hot Dogs and French Fries A significant food poisoning outbreak... 照片 #1
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C

麦当劳，欧洲环形交叉路口，法国永河畔拉罗什

10 个月前 •reported by user-cbnwx731 • 细节

星期六晚上我在那里吃了一顿快乐的饭：薯条（盐比薯条还多）、绿洲、croque macdo（冷的）
香草冰淇淋。
几个小时后我得了很多胀气和腹泻，更糟糕的是，第二天我出现了严重的胃痉挛和腹泻。
我肚子里吃的所有东西都受不了。
星期天晚上我又呕吐了黄胆汁和腹泻。
星期一和星期二总是肚子充满，肚子疼。
现在是星期四如果我吃一点脂肪的东西我就去洗手间。
我强烈认为食物中毒，因为这是我那天晚上唯一吃的东西。

#mcdonalds #larochesuryon #paysdelaloire #france #薯条 #炸薯条

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F

56 厨房——美国俄亥俄州梅菲尔德高地 SOM 中心路 Mayfield Hts

10 个月前 •reported by user-fcpqq395 • 细节

我订购了三文鱼配球芽甘蓝和炸薯条。我在餐厅没事，一开始开车回家，我就不得不在高速公路上停下来呕吐。回到家后，我整晚都在呕吐，第二天因病不得不错过工作。绝对相信我有食物中毒。

#mayfieldheights #ohio #unitedstates #薯条 #三文鱼 #炸薯条

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X

Urban Plates，巴兰卡公园大道，加利福尼亚州尔湾，美国

11 个月前 •reported by user-xjwrb887 • 细节

疑似食物中毒。
晚餐日期：2025 年 8 月 21 日
症状：腹泻、恶心、胃痛、头痛。
疑似来源：牛肉菜配胡萝卜和甜菜以及炸薯条。
发作：立即
时长:14 小时
病了：我 | 症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 头痛, 胃痛

#urbanplates #irvine #california #unitedstates #牛肉 #薯条 #炸薯条

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B

Wendy's，州街，纽约州斯克内克塔迪，美国

11 个月前 •reported by user-bvgfw665 • 细节

我吃了冰冻草莓味道真的很浓根本不好看，我吃了油腻的炸薯条味道不好吃而且我还有一个戴夫的单个汉堡。那是 8 月 14 日星期四。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#wendys #schenectady #newyork #unitedstates #薯条 #草莓 #炸薯条

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北加利福尼亚大道 2210-2212 号锅炉房的 Stopalong

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 18 日
19。热保温的正确再加热程序
-评论：观察到设施不符合保温要求的再加热；食物处理人员将冷藏室中的冷食物，即切达干酪酱，直接放在保温装置内。负责食品保温程序的知情负责人和食物处理人员必须将炉子、煎锅或微波炉中的食物重新加热至 165 华氏度，然后才能将内部物品置于保温箱中。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到以下时间内部温度/安全食品的温度控制不当：自制和预煮的炸薯条在冷藏装置顶部准备时为67.6华氏度。经理通过变性过程立即自愿处置了价值35.00美元的5磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

24。时间作为公共卫生控制手段；程序和记录
-评论：披萨在 70 华氏度时温度失控。作为公共卫生控制措施的时间方法没有有效的书面方法来记录食物从温度控制到丢弃的时间点。与负责人讨论了haccp的概念和书面程序要求。优先基金会 7-38-005 引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器中的储物架上装满了食物，指示的表面必须光滑且易于清洁、清洁和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水，被指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到我们的后方准备工作/盘子中的混凝土地板都被粉刷了，油漆正在脱落。指示重新铺设和重新粉刷碎裂区域，以确保地板密封、光滑且易于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #薯条 #披萨 #炸薯条 #奶酪酱

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Q

美国佛罗里达州马纳拉潘南海大道 John G 的餐厅

1 年前 •reported by user-qfct7388 • 细节

我 14 岁的孙女吃了一个做得不错的汉堡，里面有生菜、炸薯条和苏打水。第二天她感到恶心并出现腹泻。幸运的是，她的体质非常强壮，能够在两天内克服体质。我们确定她吃的没有其他东西可以造成这种情况。John G's已经改变了所有权，但现在不像以前那样好。太难过了。

#manalapan #florida #unitedstates #薯条 #汉堡 #生菜 #炸薯条 #苏打

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W

美国北卡罗来纳州达勒姆市希尔斯伯勒路 Chick-fil-A

1 年前 •reported by user-wmpzj383 • 细节

我订购了鸡肉三明治、炸薯条和一大杯甜茶。吃完大约 30-45 分钟后我的胃真的很痛。我真的很热，出汗很多，恶心，胃痉挛和腹泻。我必须加班才能不把所有东西都吐到自己身上。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 出汗

#chickfila #durham #northcarolina #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #炸薯条 #鸡肉三明治

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