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炒饭食物中毒

炒饭食物中毒

吃了变质的炒饭后,你可以体验 “炒饭综合症”。蜡样芽孢杆菌是一种产生毒素的细菌,是食物中毒的常见原因。这可能会导致恶心和呕吐症状,这些症状可能在食用后几乎立即出现。对于轻度病例,这通常持续不到12小时。

上次更新时间:

Fried Rice

F
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:曹将军的鸡
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:我从这里吃了普通的鸡肉和炒饭
晚餐。第二天我在 4 点左右开始呕吐,直到今天凌晨 5 点才停下来

#water #stillwater #oklahoma #us #chicken #friedrice #rice

H
昨天在卡波圣卢卡斯机场的熊猫快车上。不确定但我只吃了从卡波圣卢卡斯去蒂华纳并使用了 CBX 的西兰花牛肉和炒饭。我在机场各处呕吐...机场内的熊猫快车  | 症状: 呕吐

#pandaexpress #sanjosedelcabo #bajacaliforniasur #mx #beef #broccoli #friedrice #rice

D
炒饭、面条、橙子鸡、北京牛肉、蘑菇鸡、
11 月 27 日星期一下午 7:30 症状在大约一小时后开始。疼痛加剧让人联想到胃阑尾炎,然后是腹泻,直到11月28日上午。L  | 症状: 腹泻

#pandaexpress #indio #california #us #friedrice

J
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐,其他:出汗过多
疑似来源:熊猫快车、橙鸡和炒饭
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 出汗

#pandaexpress #stillwater #oklahoma #us #chicken #friedrice #rice #orange

N
11:30 左右去买了 hyvee 中国菜。我有炒饭、芝麻鸡、Tso 将军鸡。我注意到大米味道特别干而且味道很奇怪,但是直到吃完一半我才真正注意到,因为我非常饿。  | 症状: 恶心, 腹泻

#hyvee #omaha #nebraska #us #chicken #chinese #friedrice #rice #sesame #sesamechicken

FSIS宣布,由于品牌错误和未申报的过敏原,JX Restaurant, Inc.召回了约621磅的完全煮熟的鸡肉产品。该产品含有麻油,这是一种已知的过敏原,产品标签上未申报。该产品已运往伊利诺伊州、印第安纳州、密苏里州和威斯康星州的零售地点。目前尚无因食用该产品而产生不良反应的证实报告。

召回的商品是:
-16 盎司的塑料托盘,里面装有 “姐妹妹曹氏炸鸡配炒饭”,标签上标有批号 11/07/23、11/11/23、11/18/23 或 11/19/23。

受影响的产品是在2023年10月27日至11月8日之间的不同日期生产的,在美国农业部检验标志内,其机构编号为 “P-754”。

该问题是FSIS检查人员在一次验证任务中发现的,当时他们发现标签上没有麻油。

FSIS担心某些产品可能会存放在消费者的冰箱或冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用它们。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题并防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。如果症状持续,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/jx-restaurant-inc--recalls-chicken-products-due-misbranding-and-undeclared-allergens

#allergicreaction #us #allergen

截止日期:2023 年 3 月 11 日

违规行为:
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修复并正确消毒。/0ppm。**警告**

-高优先级-员工不用肥皂洗手。/观察到员工在没有肥皂/3 个隔间水槽的情况下洗手。

-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。外带袋用于存放生鸡肉/步入式冰柜,然后放入冷藏柜。

-高优先级-生的动物食物储存在制作桌的顶部,而不是制作桌底部的即食食物-顶部和底部之间没有完全的物理屏障。生虾存放在煮熟的面条上方/**现场更正**

-高优先级-生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。生牛肉存放在酱汁里,步入式冷却器。棒状生鸡肉存放在煮熟的排骨上,放入冰箱冷藏。生扇贝和生鱿鱼存放在炒饭上,步入式冷却器。**重复违规**

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便证明了这一点。出口门附近的后储物架上有12只啮齿动物粪便。后部储物层的5加仑酱汁容器顶部有10只啮齿动物粪便。后面的存储地板上有50只啮齿动物粪便。**管理员投诉**

-高优先级-正在使用或存放的带壳蛋有裂缝或外壳破损。参见停止销售。/一个破蛋,步入式冷却器。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏度以上。/坐在 54 楼,不到 4 小时的炒饭就搬回了步入式冷却器。**已采取的纠正措施**

来源:佛罗里达州卫生部

#mice #rats #raw #rodents #orlando #florida #us

J
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋,其他:胀气
疑似来源:熊猫快车;生鸡?
发作:不到 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我
附加信息:我大约每周去一次 panda Express。今天吃完橙鸡和炒饭后我确信自己有某种食物中毒了。胃里积聚了气体(TMI)我经常打嗝、放屁,我很恶心,我有严重的胃痉挛,腹泻,我感觉很糟糕。我很沮丧我喜欢熊猫快车而且这种情况并不经常发生。我不知道可能鸡肉没煮好怎么回事?

#undercooked #raw #pandaexpress #cincinnati #ohio #us #chicken

过去 30 天