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薯条食物中毒

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儿子在午餐时点了带薯条的 Daves Deluxe,一半时间他感到强烈的恶心,无法吃完。在此之前他还好。这也是一周前在他们的另一家餐厅发生的。不用说,我们不会再订购该商品了。可能是肉的烹饪方式,也可能是三明治中的特定成分。

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汉堡/薯条昨晚 5 点 30 分左右我和我丈夫都在汉堡和薯条上吃汉堡和薯条。到 8:30 我在呕吐、发烧、腹泻、肌肉酸痛、胃痉挛、发冷。呕吐持续了 4 个小时。从那时起仅限于液体,爆米花和饼干,因此可以服用药物来减少发烧。除呕吐外的所有症状仍然存在

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在吃鸡块后不久,鸡块胃痉挛在下午 6 点 7 点左右(收货时间:2021 年 9 月 17 日下午 6 点 31 分,订单 71,2050 年商店)在 1-2 小时后注意到。我女儿在凌晨 3 点 4 点左右开始呕吐。我的肚子整晚都在抽筋,早上 7 点半左右我醒来腹泻。我们俩仍在持续胃痛和恶心。2 生病和狭窄的来源是鸡块,因为我只吃了掘金,没有吃薯条或苹果。它发生在一夜之间到早晨

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芝士汉堡女儿咬了一口奶酪汉堡,立刻注意到有一种恶臭的味道用它换成了鸡块和薯条,大约在 1130 年左右从睡眠中醒来,开始猛烈地扔掉,终于在午夜左右停了下来,能够保持药物睡觉,昨天发生在 645 分左右

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我吃了一个新的窒息三明治。炸洋葱圈和切达干酪 jalapeño poppers。大约一个小时后病得了暴力。无法停止呕吐。到目前为止腹泻已有两天了。它发生在 9 月 16 日晚上 7 点 30 分,  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我有鸡手指和薯条。鸡手指很坚硬而且难以咬住。我晚上 7 点左右在那里吃饭,然后在半夜醒来时,胃痛和腹泻很严重。我上厕所好几个小时了。不会再在这里吃饭了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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我自己一个人在那里吃快餐 3 小时后生病了。我姐姐拿到的薯条、汉堡和一口鸡块。我有极度的腹痛和爆炸性腹泻,没有其他人醒着生病。它发生在晚上 11 点  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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关闭日期:2021 年 8 月 9 日

高优先级-加热条未能变黑,表示盘子表面的消毒温度为华氏 160 度,和/或高温保温计未达到 160F。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机修好。洗碗机(温度 0°F)操作员设置三隔间水槽氯 100ppm。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。观察到 10 只飞虫落在饭厅酒吧区的墙上。观察到 4 只飞虫降落在饭厅区域前柜台的柜台上。** 警告 **
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。非商业包装的生鲷鱼存放在几袋炸薯条上方,放在厨房的冷冻柜中。操作员存储正确。** 现场更正 ** ** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到一只活蟑螂在厨房的地板上爬行,旁边是烹饪生产线的翻盖装置。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到厨房后面储物架下方的地板上有大约 20 块粪便。** 警告 **
高度优先级-冷藏在华氏 41 度以上的安全食品的时间/温度控制。切碎的马苏里拉奶酪(54°F-Cold Holding);每个操作员的生鲷鱼(45°F-Cold Holding)在厨房入口旁边的冷却装置中保持不到四个小时。每个操作员的商品今天还没有进行准备或分配。操作员将产品移至冷却器中的散热器。每个操作员产品的意大利香肠(64°F-Cold Holding)在烹饪生产线的翻转装置中保存不到四个小时。每个操作员的商品今天还没有进行准备或分配。操作员添加了冰块来冷却产品。**… 更多

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