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水果食物中毒

水果食物中毒

吃被沙门氏菌、李斯特菌或大肠杆菌等细菌污染的水果会导致食物中毒。水果在运输过程中或储存时可能会受到污染。1999 年，含有大肠杆菌的苹果被用来制备苹果汁，导致食物中毒，造成 16 个月大的女孩死亡，另外 66 人生病。

上次更新时间:

产品: Fruit

Fruiterie Milano 鸡胸肉和千层面因未申报的过敏原而被召回

2天前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于未申报存在小麦、大豆、牛奶和芝麻，位于加拿大魁北克省蒙特利尔圣洛朗大道6862号的Fruiterie Milano Inc. 与农业、渔业和食品部（MAPAQ）和蒙特利尔市食品检验部合作，召回了各种菜肴。此次召回是在该公司发现未申报的过敏原后作为预防措施启动的。截至目前，尚未向MAPAQ报告与这些产品有关的过敏反应病例。

有问题的产品包括
-“鸡胸肉”（小麦、大豆、牛奶和芝麻）/所有格式
-“Small Bolognese Lasagna”，（小麦和大豆）/所有格式

这些产品以各种尺寸和批次出售，标签上没有提及过敏原的存在。这些产品冷藏出售，装在覆盖有透明塑料薄膜的泡沫塑料容器中，并且仅在Fruiterie Milano Inc.的机构有售。

该警告专门针对对小麦、大豆、牛奶或芝麻过敏的人，以及患有乳糜泻或其他麸质引起的疾病的人。你可以把它退回他们购买的机构

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#allergicreaction #montreal #quebec #ca #allergen

Fruiterie Milano chicken breast and lasagna recalled due to undeclared allergens 照片 #1
106
A

美国纽约州曼哈顿莫特街 Big Wong 餐厅

2天前

截止日期：2024 年 4 月 30 日
关闭原因：
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#raw #undercooked #newyork #newyork #us

2.8K

Fruite Du Cap Gris Nez 因单核细胞增生李斯特菌被召回

3天前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，弗雷雷斯·伯纳德自愿召回了其产品Fruite du Cap Gris Nez 230g。该产品在上法兰西地区分销。此次召回是在检测到单核细胞增生李斯特菌后启动的，这种细菌可能对幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重的感染，有时甚至是致命的感染。

召回的商品是
-Fruite du Cap Gris Nez 230g 奶酪
-以弗雷雷斯·伯纳德的品牌命名。
-批号为 07524
-UPC：3770001691206。
-最佳截止日期是2024年4月24日。
-该产品在 2024 年 3 月 11 日至 2024 年 4 月 24 日期间销售
-采用拉伸膜包装。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#combles #hautsdefrance #fr #利斯特菌

Fruite Du Cap Gris Nez recalled due to Listeria monocytogenes 照片 #1
1
X

美国加利福尼亚州埃尔克格罗夫埃尔克格罗夫弗洛林路埃尔克格罗夫地区公园

4天前 •reported by user-xrrxk997 •细节

我吃了点猪肉或百香果饮料感到厌倦。我太舒服了差点就昏倒了。而且我几乎没喝啤酒。确实尝过了 3 杯苹果酒。
。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。那是 Elk Grove Park Brewfest 上的一场烧烤快闪活动

#elkgrove #california #us #fruit #pork

145
N

Chick-fil-A，美国 1，美国新泽西州劳伦斯镇

6天前 •reported by user-njfm6598 •细节

我吃了鸡肉三明治、薯条和水果杯。之后我没什么可吃的了，醒来时胃痉挛。之后我头疼、胃痉挛和腹泻已经持续了 3 天了。😵‍💫  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#chickfila #lawrencetownship #newjersey #us #chicken #fries #fruit #sandwich #chickensandwich

96
Z

达美航空，从纽约飞往罗马的航班

6天前 •reported by user-zcmv6499 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：飞机食物
发作：12 到 24 小时
时长：其他：还有
生病了：我
附加信息：晚餐供应无麸质肉丸/玉米粥/水果/黄瓜沙拉。早餐是鸡蛋三明治我没有吃无麸质面包只吃鸡蛋/水果。

#deltaairlines #newyork #us #fruit #meatball #salad #vegetable #eggsandwich

1.4K
A

美国伊利诺伊州芝加哥阿切尔大道 6601 号 Jibarito's Y Mas South Side

1周前

报告日期：2024 年 4 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 3 个隔间水槽附近的后洗手槽上没有洗手标牌。指示负责人随时提供和维护洗手标牌。

21。适当的保温温度
-评论：在不恰当的保温温度为 81. 1f 时观察到 5 磅的大米。已指示丢弃所有保温食物并将其保持在 135 华氏度或更高。（负责人自愿丢弃了5磅的大米，费用为20美元）。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在整个场所的所有准备区域和用餐区观察到大约 40 只活果蝇。指示负责人在持牌害虫防治服务的协助下减少活动并进行维护。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到备考桌底部积聚了铁锈。观察到步入式冷却器的架子上有残留物。指示负责人清洁和维护所有区域无残留物和铁锈。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到三隔间水槽附近的后方准备区域墙壁上的油漆剥落。指示负责人维修和保持光滑且易于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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