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烤鸡食物中毒

烤鸡食物中毒

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实时报告

昨天 12-12-25。我和一些同事去这个地方吃午饭。我订购了带有牧场调味料的烤鸡肉沙拉。味道不错。但是,当我下班回家时,我的胃开始抽筋了,我有点腹泻了。半夜醒来时出现发烧、发冷、胃痉挛和严重腹泻!今天不得不错过工作,因为我无法离开洗手间,腹泻很严重,胃痉挛也很严重。我今天除了在浴室睡觉或露营之外什么也没做。手指交叉它经过这样我明天就可以去上班了。

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我订购了其中一个装有新烧烤酱的烤鸡肉三明治,不到 12 小时后我开始出现胃痉挛,然后一切都走下坡路,严重腹泻持续了 24 小时。那只鸡又冷又湿...  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源:烤鸡肉沙拉
发作:少于 4 小时
时长:几天
病了:我
附加信息:我在下午 1:45-2 点左右订购并吃了食物。在 3 小时之内,我开始感觉不舒服,打喷嚏是第一个症状。然后我开始呕吐,随后有几次头痛。我已经情绪低落 3 天了,直到接受了花费 400 美元的静脉注射治疗后才得到缓解。

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我使用 Uber eats 订购的。我一碗里有一个 30 克拉的烤鸡肉然后我吃了几个薯条。第二天我感到奇怪的胃痛和抽筋以及饱腹感,这变成了一天可怕的恶心直到深夜,腹泻至今仍在发生  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

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昨晚 7 点左右吃了烤鸡肉香蒜酱披萨,味道还不错。到了凌晨 2 点,我醒来时感觉总体上感觉很恶心,肚子很恶心。到了凌晨 4 点,我被困在马桶上,液体从后端流出来,可见香蒜酱、鸡肉和番茄大块从顶端流出来。不是我今天打算过生日的样子。

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Recall notice

希腊式烤鸡沙拉因沙门氏菌召回

1 年前 source accessdata.fda.gov 细节

####2025年7月2日更新:
召回已正式结束。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025年6月22日:
塔吉特公司因潜在沙门氏菌污染对其烤鸡希腊式沙拉发布召回。该产品在伊利诺伊州、印第安纳州、田纳西州和弗吉尼亚州销售。

塔吉特于2025年5月20日在发现潜在污染后主动发起召回。该召回于2025年6月20日被归类为I级召回,表明存在高健康风险。

召回的沙拉包括:
- 产品:烤鸡希腊式沙拉配香醋调料
- 包装标签:
- Good & Gather – 净重11.0盎司(0.688磅),UPC:233219000008
- Boar's Head – 净重11.2盎司,UPC:233218000009
- 产品数量:220个单位
- 保质期:2025年5月10日至2025年5月24日


来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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2026 年 2 月 12 日更新:
联邦卫生官员已经结束了对与即食食品有关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情的调查。截至2026年2月11日,19个州共报告了28种由利斯特菌疫情菌株引起的疾病。在掌握现有信息的28人中,有27人住院,报告了7人死亡。一种与妊娠相关的疾病导致胎儿流失。上一次报告的发病时间是2025年11月16日。

在整个调查过程中,FDA与美国农业部食品安全与检验局(FSIS)、疾病控制与预防中心(CDC)以及州和地方合作伙伴密切合作,以协调应对工作,追踪受污染产品并向公众通报情况。根据现有证据,美国食品和药物管理局已确定疫情已经结束。

最终案例摘要
-疾病总数:28
-住院人数:27
-死亡人数:7
-有病例的州:亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、洛杉矶、密苏里州、北卡罗来纳州、内华州、俄亥俄州、俄勒冈州、南卡罗来纳州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州
-产品分销:全国

来源:食品和药物管理局



2025 年 10 月 30 日更新:
联邦卫生官员报告了7种新疾病和另外2例死亡病例,这些疾病与持续的单核细胞增生李斯特菌疫情有关。迄今为止,已有18个州报告了27种疾病,25例住院和6例死亡,其中包括一起导致胎儿流产的妊娠相关病例。

最近一次发病于 2025 年 10 月 16 日。
有病例报告的州:加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、洛杉矶、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州和华盛顿州。

FDA、USDA FSIS和CDC继续与州和地方合作伙伴合作进行调查,以确定是否可能有其他食物受到污染。

来源:食品和药物管理局


2025 年 10 月 10 日更新:
Sprouts Farmers Market宣布自愿召回在以下州Sprouts商店的熟食服务柜台或Grab & Go专区出售的精选烟熏马苏里拉意大利面沙拉: 阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、德州、佛罗里达州、乔治亚州、堪萨斯州、洛杉矶、马里兰州、密苏里州、北卡罗来纳州、新泽西州、新泽西州、内华达州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州受影响的产品在 2025 年… 更多

#unitedstates #alfredo #鸡 #西兰花 #烤鸡 #意大利细面条

Recall notice

FreshRealm因李斯特菌召回鸡肉奶油宽面条产品

1 年前 source fsis.usda.gov 细节

FreshRealm正在召回鸡肉奶油宽面条产品,因为可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。受影响的产品已分销至美国全国的Kroger和Walmart门店。

该问题是在调查影响13个州17人的李斯特菌疫情期间发现的。召回于2025年6月17日启动。调查仍在进行中以确定污染源。

产品详情:
- 品牌:Marketside
- 产品:烤鸡奶油宽面条
- 规格:32.8盎司
- 产品编号:EST. P-50784 / EST. P-47770 / EST. P-47718
- 保质期:2025年6月27日或之前

- 品牌:Marketside
- 产品:烤鸡奶油宽面条配西兰花
- 规格:12.3盎司
- 产品编号:EST. P-50784 / EST. P-47770 / EST. P-47718
- 保质期:2025年6月26日或之前

- 品牌:Home Chef
- 产品:即热鸡肉奶油宽面条
- 规格:12.5盎司
- 产品编号:EST. P-50784… 更多

#walmart #kroger #marketside #recall #unitedstates #alfredo #西兰花 #鸡 #烤鸡 #意大利细面条

我和我丈夫吃了塞萨尔沙拉,他的沙拉配三文鱼,我的沙拉配烤鸡,我们都生病了。最后我把整只鸡都扔掉了。晚上剩下的时间里也会出现恶心和胃痛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#earlskitchenbar #miami #florida #unitedstates #鸡 #三文鱼 #烤鸡