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柠檬水食物中毒

柠檬水食物中毒

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实时报告

我女朋友点了一杯柠檬水。上来时有冰块,但却非常热。就像在外面放了一整天一样热。她尝了之后,让我也尝一口,确实非常热。我们问服务员是否应该热着上,她说不是。然后给我们换了一杯冰镇橙汁。雪碧也是冰的。只有柠檬水是非常热的。我们开始吃晚餐,但随后感到胃部有强烈的不适感,而且感觉很饱,尽管她只吃了几口鸡肉阿尔弗雷多意面,我也只吃了3个墨西哥卷饼中的2个。通常我会更饿。但胃就是感觉不对劲。食物味道真的很好。我们两个唯一共享的东西就是那杯柠檬水。离开前,她去了洗手间,出现了严重的腹泻。回到家后,我也出现了严重的腹泻,这让我开始搜索柠檬水是否会导致腹泻,并发现在室温下放置的柠檬水可能导致细菌滋生和食物中毒。我们今天没有在其他地方吃东西,唯一有问题的就是那杯柠檬水。我们现在仍然都有胃部不适和腹泻的症状。

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这家餐厅名叫"Lemonade",提供新鲜果汁、冰沙、卷饼和碗装食品。我点了一个花椰菜咖喱卷饼,吃了一半。几个小时后,我出现了严重的食物中毒症状,持续了大约7个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

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2026年5月19日(星期六)下午6时38分左右,我点了一份Nacho Bellgrande,并将牛肉替换为慢烤鸡肉。不加豆子,加了紫甘蓝、奶酪、酸奶油、洋葱和墨西哥鲜辣酱。还点了两个脆皮牛肉至尊塔可和一杯加冰的大杯柠檬水,以及火辣塔可酱。尽管我不想要奶酪酱,他们还是将其加入了我的Nacho Bellgrande中。吃完大约两小时后,我感到胃部剧烈疼痛和痉挛,持续了两天。第三天,我出现了腹泻、恶心和呕吐,随后全身酸痛、疼痛,并伴有剧烈头痛。在整个过程中,我无法入睡,无法进食,严重脱水。我几乎无法喝任何东西,因为喝了也会呕吐。

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我点了一份大份4块鸡柳套餐配柠檬水,当天晚些时候我把所有东西都吐了出来。我卧床不起,无法控制地颤抖,大量出汗,体温也很高。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 出汗, 发抖

#chickfila #calera #alabama #unitedstates #鸡 #柠檬水

Recall notice

Calypso Tropic Tango柠檬水因未申报黄色素而被召回

2 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

King Juice Company, Inc. 因产品中含有未申报的黄色5号色素,已对其Calypso Tropic Tango柠檬水发起自愿召回。该产品在美国全国范围内销售,并出口至澳大利亚、新西兰、新加坡以及特立尼达和多巴哥。

受影响产品

产品:Calypso Tropic Tango柠檬水
- 包装规格为16液量盎司(473毫升)瓶装
- UPC条形码为0 79581-18709 7
- 所有批次代码均在召回范围内,包括2027年4月1日之前的批次
- 共计299,779箱受到影响,每箱含12瓶

召回于2026年4月23日启动,并于2026年4月30日被列为II类召回。该问题通过公司内部检测发现。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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我点了两份家常套餐、两份八块装鸡块配薯条、三杯柠檬水和一杯雪碧。所有的鸡肉都难以入口。看起来像是被炸了大约三次。我试着咬了一口三明治,立刻就知道有什么不对劲,很明显是因为它被反复加热了很多次,但我实在太饿了,还是坚持咬了一口。我打电话后去换了一份沙拉代替我的那份餐食,其他人都把食物扔掉了,我也把食物换成了沙拉。但我还是因此生病了。我想举报此事,并要求全额退款。我整天整夜都在腹泻,胃部非常不舒服。所有的饮料都被完全兑水稀释了。

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报告日期:2026年4月17日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:未发现持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。已指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基础项

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:在准备和提供TCS食品(牛肉140.9°F)时,现场未发现芝加哥食品卫生经理。在准备和提供TCS食品的所有时间内,芝加哥食品卫生经理必须在场,且有效证书必须张贴。优先基础项 7-38-012 已发出违规通知

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注:未发现应对呕吐和腹泻事件的程序和用品。已指示经理提供清洁政策和用品。优先基础项 7-38-005 已发出违规通知

22. 适当的冷藏温度
- 备注:在准备区的一个无法运作的抽屉式冷藏柜中,发现牛肉和鸡肉以不当温度(66.3°F)储存。已指示经理将其丢弃。所有冷藏食品在储存、准备、展示和服务期间必须保持在41°F或以下。优先项 7-38-005 已发出违规通知

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注:发现食品存放在步入式冷冻库、步入式冷藏库、准备区和储存区的地板上。发现一个柠檬水容器存放在公用水槽内。已指示经理将所有食品从地板上抬高,并将柠檬水从公用水槽中取出。

45. 一次性/单次服务物品:正确储存和使用
- 备注:发现准备区的一次性服务物品未倒置存放。已指示经理将所有一次性服务物品倒置,以防止污染。

47. 食品和非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合理且使用正确
- 备注:发现前双门冷藏柜内有冷凝水渗漏,冷冻柜内有积冰。已指示经理修理冷藏柜并对冷冻柜进行除霜。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 备注:未发现可用的化学测试套件。已指示经理提供测试套件,以确保消毒溶液的适当浓度。优先基础项 7-38-005 已发出违规通知。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:发现油炸柜、烤架和烹饪设备内有油脂积聚。发现饮料机、冷藏柜、冷冻柜、货架单元、准备台、插座及饮料机下方表面的内外表面有食物残渣。已指示经理清洁并维护所有食品和非食品接触面及设备。

51. 已安装管道;适当的防回流装置… 更多

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4/13/26 晚上10:15,我购买了甜茶柠檬水、鸡块和薯条。我出现了紧急疼痛。连续数小时不间断腹泻,到了第二天4/14/26,我仍然持续腹泻、恶心、呕吐和严重胃痉挛。一定是某位员工在食物中放了什么东西,才导致了如此严重的反应。

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