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柠檬水食物中毒

柠檬水食物中毒

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实时报告

H

美国德克萨斯州圣安东尼奥市电影院岭 2893 号 Texas Roadhouse

3 个月前 •reported by user-htwfx333 • 细节

1 月 2 日下午 2 点 30 分左右在 Texas Roadhouse 的 Loop 410 上吃了丁骨牛排、沙拉配千岛酱、烤土豆和花生配柠檬水。进食后开始感到疼痛。开始不停地投掷。腹泻也同时开始发生。这件事发生在我回家之后。这种情况持续了 48 小时。我儿子打电话给他们举报。他们本来要打电话给公共关系但什么也没听见。所以这就是我举报这个的原因。

#texasroadhouse #sanantonio #texas #unitedstates #沙拉 #牛排 #柠檬水

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南凯齐大道 10331 号 Popeye 的路易斯安那厨房

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 30 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到经理威廉·克莱因在没有芝加哥市餐饮服务经理认证的情况下在现场。告知获得认证的经理在准备和供应中药食品（鸡肉、凉拌卷心菜）和其他物品时需要从头到尾待在现场。指示克莱因先生获得芝加哥市餐饮服务经理认证，并在现场提供（认证付款证明将被接受）基金会优先违规行为7-38-012引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方洗碗区有活蟑螂活动的证据，大约有 10 只活蟑螂。餐具储物架大约 2 只活蟑螂。。在水槽下方的管道下大约有 8 只活蟑螂。。前面的餐饮服务区域是柠檬水机所在柜台下方的插座正上方的黑匣子。被指示在 2026 年 6 月 1 日返回日期之前进行害虫检查和服务。清洁和维护区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放煮熟鸡肉的加热灯区域下积聚了油脂和灰尘。指示进行清洁和维护，以防止该地区存放的食物可能受到污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到步入式冷却装置和步入式冰箱，搁架单元下方的地板上积聚了泥土和碎屑。已指示清洁和维护区域。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前面餐饮服务区的油炸锅之间积聚了大量油脂。指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板需要细节清洁。。后两个隔间的水槽区域。。三个隔间的水槽区域。。办公室和前面的食物准备和服务区对面的苏打水架。已指示清洁和维护所有区域。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在现场没有观察到经理威廉·克莱因的过敏原培训证书。。已指示在现场提供。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #柠檬水 #苏打

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监管报告

Baba's Famous Steak And Lemonade，美国伊利诺伊州芝加哥东 51 街 101 号

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 11 月 24 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴准备和供应的tcs食品（牛肉）的有效证书。优先基金会 7-38-012 引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到后方存储区没有贴标签的散装容器。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到装有柠檬水的容器存放在准备区域的地板上。观察到食物存放在地板上的步入式冰箱里。指示经理将所有食物和饮料抬离地板六英寸。

45。一次性/一次性物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品存放在前柜台下的地板上。指示经理将所有单一服务文章抬离地面。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、冷却器、冰柜、准备桌的内外表面上有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱里满是垃圾，盖子不合身。指示经理清理和维护室外垃圾区。优先基金会 7-38-020 (b) 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到拖把头弄脏了，存放在地板上。指示经理正确地将拖把挂起来晾干，以防止昆虫繁殖。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到员工缺少食物处理员培训。所有处理食物和设备的员工都必须提供食物处理员培训。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到对认证值班经理进行过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #柠檬水

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C

盐草牛排屋，东山姆休斯顿公园路南，帕萨迪纳，德克萨斯州，美国

5 个月前 •reported by user-cvbj2827 • 细节

11月12日我吃了鸡肉凯撒沙拉和草莓柠檬水。我的症状在11月13日凌晨3点左右开始出现。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#saltgrass #pasadena #texas #unitedstates #鸡 #沙拉 #草莓 #柠檬水 #凯撒沙拉 #草莓柠檬水

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监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 6, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-204. 11 : observed no hand washing sink in front of drink prep area. Were there 3-plastic drink dispensers with lemonade, tea, and kool-aid, and an ice bin with ice and several… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #柠檬水

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Y

Chick-fil-A，尼克松大道，新泽西州劳雷尔山镇，美国

5 个月前 •reported by user-ytbyh675 • 细节

我购买了一份科布沙拉和柠檬水。几个小时后，我开始出现胃痛、呕吐和腹泻。由于症状持续，正在寻求医疗救助。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#chickfila #mountlaureltownship #newjersey #unitedstates #沙拉 #柠檬水

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监管报告

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #意大利面 #虾 #翅膀 #鸡翼 #柠檬水

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C

Chick-fil-A，东太平洋海岸公路，交通环岛区，长滩，加利福尼亚州，美国

5 个月前 •reported by user-cjxgf621 • 细节

这是昨天唯一吃的东西。我男朋友吃了大部分鸡块，我只吃了几个。我吃了一个三明治，他没有吃。我们都吃了薯条和柠檬水。他比我病得更重..呕吐、腹泻、痉挛、头痛和疲倦。我今天不得不缺席CSLUB的课程，因为我们整夜都在处理这个问题。

#chickfila #longbeach #california #unitedstates #薯条 #三明治 #柠檬水

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J

sweetgreen，米德尔塞克斯收费公路 85 号，马萨诸塞州伯灵顿 01803，美国

6 个月前 •reported by user-jmky3649 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：西瓜柠檬水或芝麻菜
发作：少于 4 小时
时长：还不确定
生病了：2 个人
附加信息：我们俩唯一吃的就是西瓜柠檬水  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#sweetgreen #burlington #massachusetts #unitedstates #柠檬水 #芝麻菜

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