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Recall notice

Neuhaus 比利时巧克力时刻蓝精灵因未申报的过敏原被召回

8 个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 9 月 12 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 8 月 10 日：
比利时弗莱森贝克的Neuhaus Chocolates NV已开始自愿召回：比利时Chocolate Moments Smurfs'Popping Milk Chocolates with Cookies的饼干，因为它含有未申报的过敏原小麦。对小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。Belgian Chocolate Moments Smurf 的 “带饼干的爆浆牛奶巧克力” 于 2025 年 7 月 21 日至 2025 年 8 月 4 日期间由纽约、弗吉尼亚州、马里兰州、宾夕法尼亚州、华盛顿特区的诺伊豪斯门店以及诺伊豪斯网上商店分销。

该产品可以通过以下批号和最佳保质期来识别：

-批号：80108690
-最佳截止日期：2026 年… 更多

#milkallergy #wheatallergy #unitedstates #巧克力 #牛奶

食品召回 Neuhaus Belgian Chocolate Moments Smurfs recalled due to Undeclared Allergen Update September 12th,... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 4723 号上海客栈餐厅

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 7 日
15。分离和保护食物
-评论：3-302。11 (a: 3-8) (b) — 冷却器和冰柜中的所有食物都必须妥善保护、盖好、包裹。

23。正确的日期标记和处置
-评论：注意到步入式冷却器里煮熟了大约 80 磅的 tcs 食物，例如鸡肉，保质期为 24 年 8 月 4 日。自从7月29日指示将所有准备好的tcs食物丢弃在冷却器内以来，公司已经关闭。优先权违规 7-38-005。

43。在用器具：妥善存放
-评论：3-304。12---两次使用之间必须将冰勺存放在干净的容器中。---著名的是装满食物的桌面开罐器。每次使用后必须清洁。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：4-903。11 (a; c) — 包括前餐厅服务器站在内的整个设施中存放的所有物品都必须从楼层升起。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19---不得使用牛奶箱作为整个设施中储存的物品的升降手段，包括地下室的箱式冷冻库。地板必须随时可供清洁和监控。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (b) — 有些厨师的生产线设备上仍然有过多的油脂和结壳的食物残渣。----所有冷却器和冰柜的内部到处都是食物残渣。----所有装有食物残渣的散装食品容器的外部，包括用来装食物的公交车。必须清洁和维护所有内容。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13---不得使用纸板作为货架的衬里，也不得使用绳子作为货架防护罩。提供易于清洁的非吸水性表面。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-204。12--制冰机上没有防回流装置。必须在机器上安装防回流器或验证机器背面的金属设备是否是真正的回流防止器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11---整个设施的所有地板和墙壁都积聚了污垢、油脂和碎屑。必须清洁和维护所有内容。----必须更换洗碗机两个隔间水槽上变黑、发霉的填缝剂。----必须在所有地下室的箱式冰柜上方提供光滑可清洁的天花板，并且不得存放在地下室的废水管道下。从房屋后部外面拆下水桶和箱子。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #牛奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Cottage Grove Ave 6014 号 Jewel Food Store #3082

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 7 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到正门之间有 1/2 英寸的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在农产品准备区域没有戴头发束带。所有食物处理人员都必须佩戴有效的头发束带。

45。一次性/单一服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到单一服务物品存放在面包店准备区的地板上。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到销售区域显示器冷却器内表面有灰尘积聚、溢出物和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到顾客洗手间的左水龙头没有热水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到面包店和农产品准备区的地板上有多余的水和碎屑。观察到乳品步入式冷却器内的地板上有牛奶溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。观察到所有准备区域的天花板瓷砖和天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 3207 号 Subway

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 6 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到以下食物在指定的保温装置中不符合要求 135 华氏度或以上的温度：肉丸为 116. 6f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值35.00美元的3磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品冷藏室内的安全食品在以下时间/温度控制的内部温度将立即通过变性过程自愿处置价值27.00美元的15磅产品（番茄切成薄片53. 8f，生菜53. 8f，黄瓜 53.8f，辣椒为53. 8f）。优先权违规 #7 -38-005。引文与上述违规行为相结合。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到冷藏装置的温度不合适，为 53. 8f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冷藏装置。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备和储存区域都使用牛奶箱作为架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的空间，以确保设施得到充分的清洁。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到需要清洁的男女洗手间。注意到洗手间的固定装置非常脏，指示他们随时进行细节清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手水槽漏水，前面的准备区域被繁文缛节包裹，被指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到墙板坏了，在前面准备时用繁琐的胶带粘在一起，被指示进行维修和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都必须提供过敏原证书。已指示完成在线培训并在现场保留证书。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #生菜 #肉 #牛奶

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Recall notice

由于未申报的过敏原，不含乳制品的大蒜和上等草药植物基酱被召回

8 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于未申报牛奶，Fromageries Bel Canada Inc.已宣布召回其Boursin品牌的无乳大蒜和精细香草植物基抹酱。该产品在加拿大艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、新不伦瑞克省、安大略省、魁北克省和萨斯喀彻温省分销。

召回的商品是：
-Boursin 不含乳制品的大蒜和上等草药植物基酱
-采用 170 克容器包装
-使用 UPC 代码 0 41757 02355 3
-最佳截止日期为 2025/8/07。
-此次召回会影响一批特定的批次。

该问题由加拿大食品检验局发现，被归类为二级召回。召回通知于 2025 年 8 月 6 日发布。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/boursin-brand-dairy-free-garlic-fine-herbs-plant-based-spread-recalled-due-undeclared

#milkallergy #canada #大蒜 #牛奶

食品召回 Dairy-free Garlic & Fine Herbs Plant-based Spread recalled due to Undeclared Allergen Fromageries Be... 照片 #1
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Recall notice

Dollar General 因温度滥用召回了几款产品

8 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于运输过程中温度过高，Dollar General Corporation已开始自愿召回几种食品。受影响的物品在美国路易斯安那州分发，包括各种乳制品、饮料和零食。

受影响的产品：

Checkers 著名调味薯条 — 28 盎司（793g）
Chobani Flip Cookie Dough 希腊酸奶 — 4.5 盎司（128 克）
Chobani 香草希腊酸奶 — 4 盎司（113 克）
三叶草谷帕尔玛干酪丝 — 6 盎司（170 克）
三叶草谷一打 A 级鸡蛋大号 — 12 克拉
三叶草谷 1% 低脂巧克力牛奶 — 1/2 加仑（1.89 升）
三叶草谷 2% 减脂牛奶 — 1… 更多

#louisiana #unitedstates #肉桂 #薯条 #水果 #希腊人 #果汁 #肉桂卷 #橙子 #曲奇 #牛奶

食品召回 Dollar General recall several products due to Temperature Abuse Dollar General Corporation has initi... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥金博尔大道北 1757 号 Dayglow

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 5 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到设施食品处理人员在没有原来的芝加哥市餐饮服务经理和现场证书的情况下处理安全（tcs）食品的时间和温度控制。芝加哥市餐饮服务证书原件的知情负责人必须在服务时间和营业时间内张贴在现场，认证经理必须留在现场。基金会优先权违规行为 #7 -38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域前的洗手槽里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。在检查优先基金会违规行为期间，食物处理者获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前面的准备区域的洗手槽里没有洗手液。告知负责人，洗手槽必须随时提供洗手液。食物处理者在检查期间获得了洗手池的洗手液。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机位于后备箱/盘子里，里面积聚了黑色和粉色的粘液物质，滴落在储存在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。另外，冰箱上的单位外部还有黑色史莱姆。冰箱内板，同一单元的制冰机喷嘴处有多余的白色和粉色粘液。已指示进行清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物准备区域（前台）没有适当的保护措施免受污染。必须安装屏障 将客户区域与准备区域分开。必须在柜台旁提供屏障（喷嚏防护），以保护设备免受客户污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱在整个准备和储存区域都被用作架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的架子，以确保设施得到充分的清洁。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到的设施没有用于消毒剂或餐具清洗区的四种化学检测试剂盒。我告诉负责人，必须提供一个可以准确测量消毒液浓度的检测试剂盒（以毫克/升为单位）。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到清洁水的处理不足；餐具区域的管道将干净的水滴入 3 个隔间水槽的第一个水槽盆中。被指示依法将清水的处置重定向到地漏。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到后盘/准备区域有两个 3 个隔间的餐具洗涤槽，但没有经批准的隔油池。所有用于清洗食物、器具和设备的水槽都必须连接一个集水池或配备经批准的油脂拦截器。指示负责人随时获取、安装和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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爆发

佛罗里达州的生牛奶疫情与弯曲杆菌和大肠杆菌有关

8 个月前 •source content.govdelivery.com • 细节

佛罗里达州卫生部报告了与美国佛罗里达州东北部和中部农场的生牛奶有关的弯曲杆菌和产志贺毒素的大肠杆菌（STEC）感染疫情。21人患病，包括6名10岁以下的儿童，据报有7人住院。

疫情引发了人们对农场卫生习惯的担忧，因为生牛奶已被确定为感染源。这些疾病导致至少两人出现严重的并发症。

这个问题是在报告农场生牛奶消费者出现胃肠道疾病后发现的。卫生官员将感染追溯到农场的生牛奶，这促使人们对处理和卫生程序进行了调查。佛罗里达州卫生部敦促消费者意识到与食用生牛奶相关的风险，并就自己的健康做出明智的决定。

来源：content.govdelivery.com/accounts/FLDOH/bulletins/3ec22a0

#florida #unitedstates #牛奶

爆发 Raw Milk Outbreak in Florida Linked to Campylobacter and E. coli Update August 6th, 2025: The Flori... 照片 #1
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Recall notice

由于温度读数不准确，OH MMB 人类捐赠者牛奶被召回

8 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于一台巴氏杀菌机上温度计的温度读数不准确，俄亥俄州健康母乳银行已开始自愿召回其人类捐赠者牛奶。受影响的产品在美国明尼苏达州、密苏里州、北卡罗来纳州、新泽西州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、佛蒙特州和西弗吉尼亚州分销。共有 5,735 个单位受到影响。

此次召回涉及：

产品：1) OH MMB 人类捐赠者牛奶
-20.00 卡/盎司
-1.00 g/dl 蛋白质
-采用 3 盎司塑料瓶包装
-受影响单位：4,006 个单位

产品：2) OH MMB 人类捐赠者牛奶
-20.00 卡/盎司
-0.80 g/dl 蛋白质
-采用 6 盎司塑料瓶包装
-受影响单位：1,729 个单位

蛋白质的确切浓度因每个人的需求而异。

* 您可以在下面的链接中查看完整的产品信息。

该问题是通过内部检查发现的，导致二类召回于2025年7月14日启动，并于2025年8月4日归类。召回目前正在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #牛奶

食品召回 OH MMB Human Donor Milk recalled due to Inaccurate Temperature Reading Ohio Health Mother Milk Bank... 照片 #1
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