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奶昔食物中毒

奶昔食物中毒

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在我们讲话的时候还在生病,在这里,两顿不同的饭菜我们刚刚经历了可怕的症状。我们有炸薯条和奶昔的鸡块和一个汉堡。其中一位女士在从收银台到食物来回走动时正在用抹布洗手

吃了晚饭,我们两个人正在经历可怕的胃痉挛,排便松动,这是我们从未见过的,可怕的汗水和身体发冷,头痛,疲倦。我有鸡块和一杯带薯条的奶昔。男朋友吃了一个装薯条的汉堡包。我开始在工作中视力模糊和发烧严重,设法呕吐,上帝只知道厕所里落了什么,太可怕了!#neveragain

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吃完 2 小时后我得到了奶昔和大蒜汉堡,我开始感觉不好开始呕吐然后发冷。我有虚弱而且还在继续呕吐。我通常会得到大蒜汉堡但没问题,所以我认为罪魁祸首是奶昔!  | 症状: 恶心, 呕吐, 弱点, 寒战

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报告日期:2022年3月23日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:观察到奶昔站的洗手水槽里有 84. 3 华氏度的热水。指示经理向洗手槽提供至少 100 华氏度的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论:观察到保温装置中的肉丸温度不当 100。6f 指示经理丢弃大约 3 磅和 10 美元的产品。所有热的 tcs 食物必须保持 135 华氏度或以上。优先违规 7-38-005 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到前门有 1/4 英寸的间隙。指示经理封存以避免害虫进入。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到整个准备区域的准备桌和冷却器上的食物残渣指示经理清理和清除碎屑。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱外面没有被遮盖。指示经理用紧身的盖子关闭所有外面的垃圾箱容器。发布了优先基金会违规引文 7-38-020 (b)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在准备和储存区域观察到食物碎片和溢出物在地板上。已指示经理进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为没有从 9-22-21:53 的报告 #2531795 中得到纠正-观察到第二个全性别厕所里没有带盖的插座。已指示提供和维护。优先基金会 7-42-090 已发布引文

资料来源:chicago.gov

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订购了 Reese 的花生酱奶昔,在工作时我突然感到抽筋,截至撰写本文时,至少有 4 次无法控制的水样腹泻。

通常我有一点乳糖不耐症,但这或多或少感觉就像摇晃的人没洗手或任何东西让我生病了。

不会很快返回此地点。曾经。

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