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意大利面食物中毒

意大利面食物中毒

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2026 年 2 月 4 日,我在位于宾厄姆顿大学联盟的纽约街熟食店吃了鸡肉凯撒沙拉作为午餐。晚上晚些时候,我开始感到非常腹胀,胃痛很严重。然后从晚上 10 点到凌晨 5 点我出现了极度呕吐和腹泻,我根本无法控制水分。那是我一生中最糟糕的7个小时。我觉得这是食物中毒,因为我昨天唯一吃的东西是鸡肉沙拉和一些意大利面。我的搭档也在晚餐时吃了意大利面,很好。由于它在一夜之间消失了,它似乎比某些胃病毒更有可能是食物中毒。

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监管报告

Sharks Fish & Chicken, 119 E 75th St, Chicago, Il, USA

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月30日
11. 食品来自批准的来源
- 评论:在前展示冷柜中观察到约8个包装太妃糖葡萄容器在设施内销售,来自未知的未批准来源。还注意到约30个预包装意大利面、金枪鱼、螃蟹、意面沙拉和布丁的容器。负责人在检查期间无法提供太妃糖葡萄的发票。指示负责人正确标记所有包装食品项目,包括身份、净重、成分和列出的主要过敏原、制造和包装的企业名称和地址。经理在检查期间丢弃并变性了物品。优先违规。发出引用7-38-005

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:注意到制冰机顶部内部不干净。指示移除冰块,清洁和消毒所有表面并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到害虫控制日志本,有来自25年3月5日、25年4月5日和25年7月9日的报告;没有2026年的服务报告。所有零售食品机构必须维护一个日志本,应保存十二(12)个月,并包括服务票据副本和害虫控制公司的伊利诺伊州公共卫生部(IDPH)许可证号码。指示提供。优先基础违规7-38-020(c)。

来源:chicago.gov

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昨晚从好市多买了鸡肉阿尔弗雷多意面。我和我丈夫都吃了。大约8小时后我开始出现严重的胃痛。几小时后开始腹泻。进食12小时后胃痛有所减轻。腹泻持续。我丈夫报告了相同的症状。

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我和我丈夫都吃了Hello Fresh三文鱼意面餐中沙拉里的刺山柑,我们俩都出现了严重的疾病和腹泻,严重到我们都请了48小时的病假。而且我还吐血了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我在2026年1月24日星期六下午2点左右在餐厅用餐。我吃了意大利面配肉丸。吃完后不久我就跑去厕所。从那时起我一直胃痛和腹泻,今天不得不请病假。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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昨晚和我的一个朋友去了那里,结果得了严重的食物中毒,大约凌晨2点开始,持续到第二天下午。腹泻和呕吐伴随着冷汗、寒战和嗜睡。我们唯一没有分享的食物是香辣鸡肉墨西哥辣椒意面和曲奇面团爱好者芝士蛋糕。

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我在橄榄园餐厅用餐并带了意大利面回家。2026年1月18日,我相信我在沙拉或外带意大利面中接触了诺如病毒或某些细菌,因为我病得很重,持续了5天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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2026年1月21日。晚餐吃了一个全熟的Skinnylicious汉堡和一份沙拉。味道很好,我没有多想,直到半夜醒来时感到恶心、疼痛和全身酸痛。我连续呕吐了3个小时,同时还腹泻。我的舌头变成了深绿色,这以前从未发生过。我女儿吃的是鸡肉意面,她没事。

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邓恩商店已对其鸡肉阿拉比亚塔配意式通心粉发出召回,原因是含有未申报的鱼类和大麦过敏原。受影响的产品在爱尔兰的商店中销售,标签错误。

召回产品为:
- 邓恩商店鸡肉阿拉比亚塔配意式通心粉(400克)
- 批次代码E2236C204
- 保质期至2026年02月01日
- 标签错误,实际含有爱尔兰牛肉肉酱和贝壳面

该问题是在发现产品包装错误时被识别的。召回于2026年1月21日宣布,被归类为过敏警报。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-fish-and-barley-in-dunnes-stores-chicke

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