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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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美国印第安纳州哈蒙德 Cabela Drive 沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-xmfzz668 • 细节

吃了熟食披萨之后，肚子上什么都不会留在我肚子上我一直感到恶心，几个小时后我开始呕吐然后... 问题出来了... 另一端...Diarr...好几个小时直到我最后叫救护车去医院。我进行了测试，注射了静脉输液和注射，他们说这是食物中毒使我的胃部不适并引起恶心。昨天发生了

#walmart #hammond #indiana #unitedstates #披萨

16   评论 评论

监管报告

Bacci Pizza，2101 W Touhy Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月15日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查期间的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：没有观察到芝加哥市食品卫生证书的负责人，也没有在场所张贴证书。优先违规基金会 7-38-012。被指示确保负责人始终持有芝加哥市卫生证书。引文已发布。

3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：没有在场所观察到员工健康政策。优先基础。已发布引文。7-38-010。被指示始终将员工健康政策保留在办公场所。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到没有纸巾可以适当地擦干盘子上的双手，披萨预先洗手槽。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。引文已发布。

21。适当的热保温度
-评论：观察到陈列架上的准备区域的煮熟的比萨饼在温度不当的情况下存放。125楼的奶酪披萨，114楼的香肠披萨。现场暂时没有温度记录作为控制热食的手段。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到位于披萨准备冷却器中的时间/温度控制食物在不适当的温度下保存。切碎的奶酪 49. 4f，火腿 49. 6f，香肠 44. 2，环境温度为 50f。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005。参见违规 #21 以获取引用。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到 tcs 准备吃准备好的食物，例如汤、意大利面酱、切成薄片的奶酪的有效期不超过 七天。任何食物上都没有标签。奶酪注意到覆盖着蓝色霉菌。所有食物都丢弃了。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：注意到披萨准备冷却器在 50 华氏度不当的温度下，火腿等食物在 46. 6。冷却器标记为待检查，在维修之前不得使用，温度保持在41华氏度，并联系c.D.P.H要求拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：前后准备冷却器内的内部温度计坏了。已指示要更换。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到展出的待售预先包装物品没有正确贴标。标签必须包含企业名称和地址以及成分清单。

40。个人清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #意大利面 #披萨 #香肠 #火腿 #奶酪披萨

51   评论 评论
P

美国亚利桑那州图森市小凯撒

4 年前 •reported by user-pqyrq379 • 细节

第二天我的家人都因腹泻、呕吐、身体感觉不舒服而生病，除了两个儿子之外，没什么好说的了，他们是唯一一个同时从那里吃披萨面包棒和鸡翅的人，早上同一时间病得很重。他们俩都在呕吐、腹泻而且非常恶心，此刻还在。

#littlecaesarspizza #tucson #arizona #unitedstates #面包 #鸡 #披萨 #翅膀 #鸡翼 #面包棒

233   评论 评论
D

美国佛罗里达州 Zephyrhills Gall Boulevard 爸爸约翰的披萨

4 年前 •reported by user-dzybw968 • 细节

这里的意大利辣香肠披萨粪便里还有血。发生在 3 月 13 日晚上。在网上订购，到达那里，披萨上没有意大利辣香肠，只有奶酪。用意大利辣香肠等着正确的订单。病得很重，抽筋，出汗过多，diahrea，大便里有血。三天后，粪便里还有血液和粘液

#papajohns #blood #zephyrhills #florida #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨

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W

爸爸约翰的披萨，韦斯利大道，美国宾夕法尼亚州梅卡尼克斯堡

4 年前 •reported by user-wmfd7373 • 细节

昨晚我们在晚餐时吃了披萨。现在每个吃过它的人都会发冷、腹泻、恶心和呕吐。我订购了一个大的意大利辣香肠终极馅皮披萨。它送达了，除了剪得不太好以外，看起来还不错。味道也不错。在进食后的几个小时内，我的孩子就抱怨恶心。我晚上醒来时感觉恶心和发冷。我回去睡觉了，然后今天早上醒来后恶心得更多。我去上班，然后呕吐了两次，回家又吐了三次大块披萨。我女儿在学校因腹泻和呕吐而生病，不得不回家。她直接去睡觉了。

#papajohns #mechanicsburg #pennsylvania #unitedstates #地壳 #意大利辣香肠 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Papa John's Pizza, Wesley Drive, Mechanicsburg, PA, USA We ate pizza for dinner last night. Now ever... 照片 #1
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V

美国爱荷华州沃尔科特爱荷华州 80 Kitchen

4 年前 •reported by user-vvfmg996 • 细节

我订购了一个从烤箱里新鲜出来的私人平底锅披萨，从那以后我一直生病了。我的胃已经连续两天转动了，我所能尝到的只是喉咙里的胆汁。药物不禁明天必须退房但感觉很恐怖  | 症状: 胆汁

#walcott #iowa #unitedstates #披萨

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