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披萨食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 1244 W 18TH St Benny's Pizza

6 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 4 月 30 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：2-501。11 观察到现场没有足够的消毒剂来清理呕吐物和腹泻。已指示提供。优先基金会 7-38-005。

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：6-301。14 观察到食物准备区的洗手水槽没有洗手迹象。已指示提供。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-602。11（b-e）观察到烹饪和保温设备中积累了食物和油脂碎片。已指示清洁。

23。正确的日期标记和处置
-评论：3-501。17 观察到的时间/温度控制，以确保安全的即食食品（切片的奶酪、切成薄片的西红柿和切碎的生菜），但没有包含产品丢弃日期的标签。已指示提供。优先基金会 7-38-005。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：3-603。11 观察到没有发布消费者建议，也没有在菜单上披露所有可以未煮熟或生吃的物品（汉堡）的提醒。已指示提供。优先基金会 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。111 观察到啮齿动物活动的证据。观察到位于一楼食物准备区披萨烤箱后面的大约 5 个啮齿动物粪便和地下室食物准备区约 40 只啮齿动物粪便。被指示清洁和消毒受影响的区域，并建议联系害虫控制部门以获取服务。优先权基金会 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-202。15 观察到后出口门在最右下方有一英寸的间隙。被指示使上述门紧固并防鼠。观察到排气扇周围有一英寸以上的间隙，暴露了位于第一个墙壁上的外部 地板食物准备区。指示使上述区域紧密贴合并防鼠类动物。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：4-601。11（c）观察了油炸锅的内部和平顶烤架下方积聚的食物和油脂碎片。已指示清洁。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 (a) 观察到热水旋钮被剥离，并且没有打开以产生足够的热水流，以便在 1 楼食物准备区的洗手槽上进行适当的洗手。已指示修理。优先级违规 7-38-030 (c)。

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#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #披萨

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B

Pizza Hut, Indianapolis Road, Greencastle, IN, USA

6 年前 •reported by user-bqzwc191 • 细节

I ate a barbeque chicken bacon pineapple pizza at around 10 PM and felt fine at 2 AM i woke up and ran to the bathroom and threw up and had severe diarrhea I was awake doing this until 8 am its currently 10 PM the next… 更多

#pizzahut #greencastle #indiana #unitedstates #alfredo #培根 #鸡 #披萨 #菠萝

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G

Domino's Pizza, Highway 25, Williamsburg, KY, USA

6 年前 •reported by user-gntqb431 • 细节

About a few months ago, I ate from there. I usually eat a full little Caesar’s, but only ate half of the this pizza. About an hr and 1/2 later,
I was throwing projectiles into the toilet and had bad diarrhea. I left a review of my… 更多

#dominospizza #williamsburg #kentucky #unitedstates #披萨

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M

美国宾夕法尼亚州兰开斯特哥伦比亚大道 Speedway

6 年前 •reported by user-mzfnh886 • 细节

当我停下来加油站进去喝水时，我抓住了两个美味的小包和两个芥末包。我没有用芥末酱，但是我确实在用冰箱里已经吃过但没有生病的物品制成的三明治上使用了美味的小包。当我撕开包装时，我以为美味的味道闻起来有点时髦，但也许它不是超级新鲜，我认为津津乐道不是值得担心的事情。在三明治上吃了那种美味的食物后不久（不到一个半小时），我经历了严重的胃痛和痉挛。我变得非常口渴，开始喝很多水，但似乎并没有阻止口渴。然后我的头开始跳动，肌肉酸痛，感到非常头晕。我站起来时偶然发现了这让我感到害怕。我至少有 20 年没有呕吐，只是出于某种原因我从未呕吐过，我什至不记得那是什么感觉，但是我感觉到肠道收缩了，意识到自己快要吐了，去洗手间并不容易，因为我太头晕了。它只有 15 英尺远。我吐了 3 次，我喝了很多水，然后我看到了津津乐道，然后想着哦！一定是那么津津乐道！太可怕了，我觉得接下来的几个小时我就要死了。我不想喝任何水，因为害怕再次呕吐，此时我的肚子空着了。我躺在床上时头部裂开，感觉不舒服。然后我想起了我最近购买的用于病毒防护的一瓶胶体银。我从瓶子里喝了大约 3 盎司，症状在半小时内大大减轻了。我没有再吐过来，但是我的直觉很坚如磐石，两端都不会出来。第二天半我睡了一会儿只是感觉很虚弱。我现在感觉好多了。我自己吃了整个大披萨，因为我已经有一段时间没吃过了。我想已经结束了。当心那些美味的包裹！

#lancaster #pennsylvania #unitedstates #披萨 #三明治 #芥末

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T

Domino's Pizza - Sudbury, North Street, Sudbury, UK

6 年前 •reported by user-tmgn7252 • 细节

I had a texas BBQ pizza last night about 9:30pm. And I woke up at 4am with excruciating stomach pain. Been throwing up since 6am nonstop, had to get a paramedic out, which I really didn't wanna do during a pandemic. I had stomach pain bad, the… 更多

#dominospizza #sudbury #england #unitedkingdom #烧烤 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza - Sudbury, North Street, Sudbury, UK I had a texas BBQ pizza last night about 9:30pm.... 照片 #1
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