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猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

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实时报告

我和我丈夫今天都吃了装有白米饭和黑豆的鸡肉碗。我搭配 queso、生菜和热辣的莎莎酱。他有猪肉、青辣椒、玉米沙拉和生菜。不久之后我们俩都感到胃部不舒服。我们都有严重的胃痉挛、发冷、恶心和呕吐。他也有腹泻。我们再也不会在老城区 foco 的 Linfall Pete's 吃东西了。

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下午 5 点 35 分左右我和我丈夫共进晚餐,因为我快饿死了。我吃了 4 个炸玉米饼、两块牛排、一块拉猪肉和一只鸡肉。我还吃了一口我丈夫的牛排墨西哥玉米饼和一杯可口可乐。我凌晨 4 点醒来时呕吐和腹泻,又在凌晨 5 点醒来,又在早上 6 点醒来,又在早上 7 点醒来。我很虚弱,连水都压不住。我感觉不舒服而且中毒了。

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FSIS宣布召回DEKA贸易公司进口的约13,771磅即食猪皮产品,因为这些产品是从危地马拉进口的,而危地马拉是不符合向美国出口肉类产品资格的国家。这些产品已运送到佐治亚州、新泽西州、纽约州、罗德岛州和弗吉尼亚州的批发和零售地点。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品为
- 5.3盎司(150克)铝箔袋装,内含"TorTrix Con Chicharrón"。该产品既无工厂编号,也无USDA检验标识。

该问题是在FSIS例行监督活动中发现的。危地马拉不符合向美国进口肉类产品的资格。

FSIS担心一些产品可能存放在消费者的储藏室中。如果您家中有召回产品,请不要食用,将其丢弃或退回购买地点。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/deka-trading-corp--recalls-ineligible-ready-eat-pork-rind-products-imported

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星期二晚上我在这家餐厅吃了那是 3 人加我女儿的聚会。我们订购了牛肉和鸡肉还有猪肉 “每个人都生病了我们都在把食物扔掉然后把我现在还在扔的食物大便联系了餐厅他们甚至不愿伸出援手!

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:拉猪肉
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我
附加信息:吃了他们品牌的猪肉后生病了。没吃别的东西。  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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现在是凌晨 2 点 30 分,我刚刚清理了我 10 岁女孩从地板上掉下来的呕吐物。这是她今晚晚吃的烧烤猪肉三明治。但是,现在看起来更像是我爸在晚餐时吃的不伦瑞克炖菜。两者都是在这个地方食用的。

她在地板和洗手间的水槽上下班后说的第一句话是 “我觉得我今晚吃的猪肉三明治很糟糕。”在我们去这个地方之前我没有看过评论,但看来他们有像热猪肉一样重新加热过的食物。广告牌正面写着 “每日新鲜制作”,我现在意识到这显然是一个信号,表明只有每天不做新鲜食物的地方才会出门。

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试过城里的一家拉面店,我买了猪骨拉面,很不错。但是吃了大约 16 小时后,我很早就醒来了,恶心、呕吐和腹泻持续了大约 11 个小时。我距离呕吐停止还有 5 个小时的时间,但恶心和腹泻仍然存在(尽管这可能是由于一天缺乏进食)。我怀疑自己感染了胃肠炎,这是因为发作期间伴有寒战、极度昏睡、精神错乱和无法集中注意力的症状,以及持续整个发作至今的头痛。

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