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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

Y

美国加利福尼亚州环球城环球城环球城广场 Cocina Mexicana

3年前 •reported by user-yhgg3195 • 细节

吃了一盘 Birria 炸玉米饼加豆子和米饭，还吃了鸡肉玉米片。当我离开公园的时候我开始感到恶心，当我回到家时我开始呕吐，我整晚就是这样过的。我确实和我 1 岁的孩子分享了食物，她也一直在呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐

#universalcity #california #unitedstates #鸡 #赖斯 #墨西哥煎玉米卷 #纳乔 #bean

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C

美国伊利诺伊州内珀维尔西加特纳路 Trader Joe's

3年前 •reported by user-ckmmm893 • 细节

昨晚傍晚我在纯素寿司里加了菠菜。一天又一天我吃了前一天晚上没问题，是新鲜做的。菠菜是我吃过的唯一与众不同的食物，是新买的。我有极度腹胀和抽筋、极度身体疼痛、触摸疼痛、恶心、禽闻到气味、头痛、食欲不振。从那以后已经20个小时了。

#traderjoes #naperville #illinois #unitedstates #赖斯 #菠菜 #寿司 #纯素食

消费者评论 - 食品安全 Trader Joe's, West Gartner Road, Naperville, IL, USA I added spinach to my vegan sushi last night ea... 照片 #1
74   评论 评论
Z

美国路易斯安那州哈维曼哈顿大道沃尔玛超级中心

3年前 •reported by user-zfvx3611 • 细节

Healthy Choice 鸡肉炒饭碗，味道好像酱汁很旧了而且已经打开了。服用后不久，我整晚都胃痛，喝水后很快就恶心了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#walmart #harvey #louisiana #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #鸡肉碗 #碗 #healthychoice

23   评论 评论

监管报告

Manolos Tamales, Inc. #2, 4706 W 63 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 1 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：缺少员工健康政策。Instd 将在现场提供和维护可验证的员工认可的健康政策。引文已发布 7-38-005 优先基金会 7-38-010

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：厕所里的洗手水槽无法进入，前面有设备，水槽盆里有设备。引文发布于 7-38-030 (c) 优先基金会。取而代之的是可以随时访问

22。适当的保冷温度
-评论：以下 tcs 食物在准备冷却器中保冷温度不当：豆子 60. 1f、大米 58. 0f、牛排 54. 0f、鸡肉 48. 9f、猪肉 55. 5f。全部丢弃并变性。价值约 50 磅 300 美元。引文优先发布于 7-38-005。所有冷食都应始终在 41 华氏度或以下。

23。正确的日期标记和处置
-评论：tcs 冷藏食物已超过使用截止日期：chicken tinga 的日期标记为 11 月 18 日。以下不是冷却器中标记的日期：牛排、猪肉、米饭、豆类和莎莎酱。以上所有内容均被丢弃并变性。所有存放超过… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #地壳 #赖斯 #莎莎 #牛排 #鸡肉牛排 #猪肉 #bean #牛奶 #ro-tel #cooks

27   评论 评论

监管报告

Eng's 亚洲美食，美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 7300 号

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 1 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：外部后出口屏幕在门底有大约半英寸的间隙。门允许有害生物。外门必须是自动关闭的、牢固和紧密的，并且仅限于指定用途。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-305。11：食物容器存放在步入式冷却器和步入式冰柜的地板上。物品必须离地板至少 6 英寸。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-307。11：碗用作没有手柄的勺子盛放大米，储存在死水容器中。设施必须提供带把手的勺子。

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：3-304。12：杯子、碗和餐具存放在盛热的米饭隔间旁边和汤站旁边的死水中。设施必须将物品从死水中清除，并将物品存放在经过清洁和消毒的表面、自来水或保持在135华氏度或以上的热水容器中。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：纸板用作架子的衬里，散布在干燥储藏区、餐具区、1 个隔间水槽区域和预备区域。设施必须提供光滑、耐用、易于清洁且不吸水的表面。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：4-602。13：烹饪线设备的外部（单位之间）被油脂和食物残渣严重污染。设施必须详细清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到干燥储藏区的天花板上和厨房入口附近的烹饪线（炒锅台）下方的墙上有洞。设施必须确保所有孔洞都被遮盖并关闭，以防止藏匿活动。设施还必须确保所有表面光滑、易于清洁且不吸水

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：4-602。13：烹饪线设备的外部（单位之间）被油脂和食物残渣严重污染。设施必须详细清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #汤 #碗 #cup-a-soup #ro-tel #cooks

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N

美国田纳西州诺克斯维尔西部大道 Casey's 的 Goodstop

3年前 •reported by user-ncnv9711 • 细节

好吧所以他们搬进来了，我丈夫养成了在上班路上停下来吃个甜甜圈零食蛋糕吃一口的习惯，没有将两者联系在一起，他开始口痛... 口腔疼得厉害，但没有蛀牙、感染甚至溃疡！但是痛苦了几个月，再加上胃部问题恶化，我每隔一段时间就会让他给我拿一袋薯条，但还是没有关系，因为我通常会得到一块高柠檬酸味的薯片但是在嘴巴受伤之前我永远无法把袋子吃完，绝对无法使用 lays 的薯片口号因为不惜一切代价。所以有一天早上我丈夫上班时把一包甜甜圈留在这里，我在家工作，喜欢咀嚼我的清单... 我吃了甜甜圈但我开始注意到每个甜甜圈我的嘴都变得越来越粗糙但是过了那时 crunch 船长对晚上来临时我的嘴感觉一无所知就像我漱口了酸一样，腹泻但是飞蛾疼痛最严重了曾经有过感觉！！把芦荟和椰子油塞进嘴里其实会很痛！没有蛀牙，没有牙周病，从来没有溃疡或发烧水泡。也不是敏感的调色板，辣的哈伯内罗辣莎酱不甜是我的著名食谱之一... 甚至永远不会刺痛！已经一个月了，我的嘴还很痛，在我的第二颗和第三颗磨牙之间，背部里面有一个大洞，它从来没有起过泡或者像上尉一样。划伤它就把它吃掉了。我希望其余的痛点不要只是从我的牙齿上分离出来然后从它们提供的毒药中消失！我们是食品行业的测试对象，如果这是一个价格过高的仿制品牌，你可以保证他们除了食物之外会尽其所能添加任何东西，以获得更大的利润。大生意我们受够了你应该靠你提供的毒药生存！

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