什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

沙拉食物中毒——立即举报！

P

橄榄园意大利餐厅，琼斯敦路，哈里斯堡，宾夕法尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-prvdw187 • 细节

喝了水，吃了茄子帕尔马干酪，沙拉。回到家躺下后开始呕吐我的食物——吐了4次才全部吐完。只是想知道其他人是否也遇到了这种情况。这个地方看起来不如以前干净 | 症状: 呕吐

#olivegarden #harrisburg #pennsylvania #unitedstates #沙拉 #茄子

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X

Saladworks，克莱门茨桥路，德普特福德，新泽西州，美国

1 个月前 •reported by user-xwvn3359 • 细节

我点了一份鸡肉沙拉，吃完几小时内就生病了。喷射性呕吐和稀便。3月11日点的，不确定是否有关联。 | 症状: 腹泻, 呕吐

#deptford #newjersey #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉

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F

Kroger，西主街，塞勒姆，弗吉尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-fzhmq882 • 细节

我和配偶食用了保罗·纽曼品牌的意大利辣香肠未腌制风味披萨，两小时内我们俩都整夜剧烈呕吐。我们吃的唯一其他食物是每人一份小沙拉。整夜都有可怕的恶心、呕吐、腹泻。这是第二天，我认为病情终于在好转。

#kroger #salem #virginia #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #沙拉

5

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Z

菲律宾航空，航班PR 592和PR 402，从胡志明市-马尼拉-首尔

1 个月前 •reported by user-zzgft352 • 细节

菲律宾航空，航班PR 592和PR 402，2026年3月9日。
2026年3月9日，我和妻子乘坐了两个菲律宾航空航班：PR 592从胡志明市(SGN)到马尼拉(MNL)，以及PR 402从马尼拉(MNL)到首尔仁川(ICN)。两个航班都提供了餐食，我们都吃了。在第二个航班PR 402上，提供了一份沙拉，有强烈的酸臭味——机舱内多名乘客明显拒绝食用。我吃了鸡肉热餐，我妻子吃了鱼肉热餐。到达首尔后的当晚深夜，我们两人都严重生病了。我妻子发烧39.6°C，伴有寒战、剧烈呕吐和腹泻，持续了连续两天。她无法睡觉或进食。我有呕吐和腹泻但没有发烧。我们两人都卧床不起数天，无法立即寻求医疗帮助，因为我们刚到达一个陌生的国家，没有当地联系人。3月14日，我们前往首尔的韩国天主教大学医院，两人都被诊断为肠结肠炎(ICD A099)。医生在我们的医疗证明中确认症状是在3月9日登上菲律宾航空后开始的。我们被开了抗生素(环丙沙星)和5天的治疗疗程。截至3月14日，我妻子仍无法正常进食，身体虚弱。我们已向菲律宾航空(参考号033*****)和菲律宾民航局提出正式投诉。如果2026年3月9日PR 592或PR 402航班的任何人经历了类似症状，请联系我们。

#airlines #thanhphohochiminh #vietnam #鸡 #鱼 #沙拉

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监管报告

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月12日
22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到储存在预备冷却器内的TCS食品冷藏温度不当。发现：两个火腿容器（51.0°F-57.2°F），两个萨拉米容器（51.5°F），两个马苏里拉奶酪容器（50.1°F-51.6°F），两个烤鸡容器（49.6°F-51.0°F），熏鸡（51.0°F），切片番茄（59.7°F），火鸡（56.8°F），鸡肉沙拉（50.1°F），两个牛排容器（52.0°F），鹰嘴豆泥（48.6°F），焦糖洋葱（49.0°F），美式和普罗卧干酪（51.2°F），绿色莎莎酱（48.0°F），混合绿叶蔬菜（48.0°F），以及两个玉米容器（50.1°F）。必须将冷藏食品保持在41.0°F或以下。大约125磅价值230美元的产品被丢弃。优先级7-38-005，已开具传票

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到一个预备冷却器的冷藏温度不当为57.0°F，内部储存有TCS食品。必须将冷藏食品保持在41.0°F或以下。在设备上贴标签，请查看标签移除程序的评论。优先级7-38-005，已开具传票

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到储存区域的烤盘底部有食物碎屑且不清洁。指示清洗、冲洗和消毒烤盘并保持。

来源：chicago.gov

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #洋葱 #沙拉 #牛排 #土耳其 #火腿 #鸡肉沙拉 #烤鸡 #鹰嘴豆泥