报告人
沙拉食物中毒
实时报告
美国加利福尼亚州布埃纳公园拉帕尔马大道 Chick-fil-a
5 年前 •reported by user-fxvjv442 • 细节
美国加利福尼亚州布埃纳公园拉帕尔马大道 Chick-fil-a
5 年前 •reported by user-qygvf582 • 细节
美国华盛顿州西雅图西北大道第 14 大道 Trader Joe's
5 年前 •reported by user-zdggj346 • 细节
CoreLife Eatery，帕克威医疗中心，美国田纳西州默弗里斯伯勒
5 年前 •reported by user-qyqz3889 • 细节
Applebee 位于肯塔基州格拉斯哥，Applebe's Grill + 酒吧，美国肯塔基州格拉斯哥市马克斯·瓦格纳大道
5 年前 •reported by user-gtrzc277 • 细节
餐馆, 斯莱德尔, 安那州, 美国
5 年前 •reported by user-htrh6263 • 细节
要么是沙拉，要么是苏打水。他订购了这些物品以及他从来没吃过的牛排。吃了一点沙拉喝了一些苏打水，突然感到不适，不得不急去洗手间扔掉！我相信他说餐厅名字以 Big 的名字开头，但是记不起名字的其余部分。这发生在 2021 年 4 月 30 日星期五。只有一个人，我的儿子，自己停下来在 “大” 那里吃东西，无论名字如何，他都记不起了。他的工作现场的人想知道所以他们不会在那里吃东西！他说，在吃了一两口沙拉并喝了苏打水后，症状立即开始。他在停止吃饭之前感觉很好。我正在从他告诉我的内容和我的问题中向他转达这些信息。由于他在离家几百英里以外的地方工作，所以我非常担心。这就是我掌握的所有信息，但事件发生在 4 月 30 日星期五下午中午。
美国加利福尼亚州塞里托斯第 183 街橄榄园意大利餐厅
5 年前 •reported by user-zjjw3689 • 细节
昨天和今天
美国新墨西哥州拉斯克鲁塞斯市 Hickory Loop Golden Corral 自助餐及烧烤
5 年前 •reported by user-bqmdb152 • 细节
22.适当的冷保温
-评论：发现以下三明治内在不当温度下保存的 tcs 食物在冷却器中达到沙拉冷却器，但是两个冷却器的环境空气温度为 41。0 华氏，鸡蛋沙拉为 56。5 f，鸡肉沙拉为 58。6 f，火鸡在 45。1 f，aritichoke 浸在 51。1 f，鸡汤 48。0 f. 指示经理如果保冷，所有 tcs 食物必须保持在 41. 0 度或以下。所有人都说过温之外的 tcs 食物目前自愿丢弃。优先级违规 7-38-005。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：面包店手洗碗手洗碗管缓慢耗尽。经理指示手洗碗必须迅速排出。
来源：chicago.gov