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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

报告日期:2026年6月9日
22. 适当的冷藏温度
- 备注:在1门三明治备餐冷柜内发现带壳鸡蛋温度为55华氏度,液态蛋温度为54华氏度。管理层被要求将所有冷藏食品保持在41华氏度以下。优先违规条款7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法;具备足够的温控设备
- 备注:发现1门三明治备餐冷柜的空气温度为50华氏度。该冷柜用于存储鸡蛋和奶酪。管理层被要求修复并将备餐冷柜温度维持在41华氏度以下。优先违规条款7-38-005。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:清洁3格水槽下方的地板。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:更换洗手间破损的地砖。

来源:chicago.gov

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今天早上6点30分,我的继父起床准备去上班,这时他开始呕吐。后来大约8点,我的小弟弟也开始呕吐。现在,大约在11点58分的十分钟前,我出现了严重的腹泻并感到恶心,直到最终呕吐,现在感觉非常不舒服。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我点了金枪鱼三明治,之后经历了有生以来最严重的食物中毒之一。我出现了呕吐、水样便、发烧、发冷和胃痉挛等症状。现在已经是第2天了,情况没有任何好转。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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周六我点了一份烤牛肉三明治并吃了。周日我起床去上班时感到恶心,最终在工作时呕吐,他们让我回家。在回家的路上,我又呕吐了3次。到家后,我同时出现了腹泻和呕吐。我呕吐得太厉害,以至于没有尿液,也没有任何东西可以排出。我去了医院,被诊断为严重脱水……今天,6月9日,我仍然感到不适、恶心和腹泻。

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昨天午餐时间,我从马拉加返回英国,并进入了贵宾休息室。我吃了一片土豆煎蛋卷和一个山羊奶酪三明治。大约10小时后,我开始感到恶心,整个夜晚和第二天早上我一直呕吐并伴有严重腹泻,直到胃完全排空。马拉加机场贵宾休息室

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我吃了一个香辣鸡肉三明治,食用后2到6小时出现症状:严重呕吐和腹泻。同时,那是我当天唯一吃的东西。第2天,我仍然有腹泻、胃痛和轻微头痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

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