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香肠食物中毒

香肠食物中毒

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实时报告

N

麦当劳，加拿大不列颠哥伦比亚省坎卢普斯

4 年前 •reported by user-nnrm3864 • 细节

2 天前，2 天前，我订购了 1 个香肠蛋 mcmuffin 和一个 mcgriddle 和 hashbrown，然后接下来的 2 天我因身体疼痛恶心和严重的头痛而生病，只是我生病了。我在床上睡了 2 天恢复。  | 症状: 恶心, 头痛, 身体疼痛

#mcdonalds #kamloops #britishcolumbia #canada #香肠 #蛋

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K

麦当劳，老虎大道，南卡罗来纳州克莱姆森，美国

4 年前 •reported by user-khkv5643 • 细节

在当天的课程开始之前，我在周四早上 9 点左右吃了 2 根香肠、鸡蛋和奶酪 McGriddles 作为早餐。那天晚上晚些时候下午 5 点半或 6:00 左右，我有一种恶心的感觉过来了，然后我去洗手间然后才开始多次呕吐。我知道那是我那天早上吃的食物，因为那是我那天唯一吃的食物，因为我星期四的日程安排很忙。然后我继续发烧、恶心、呕吐、腹泻、可恶的抽筋和其他腹部问题，这使我接下来的 3 到 4 天很痛苦。我去看医生是为了开据信是沙门氏菌的处方。

#mcdonalds #clemson #southcarolina #unitedstates #奶酪 #香肠 #蛋

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监管报告

Spoon Grill & Restaurant，3987 NW 19 St，劳德代尔湖，佛罗里达州 33311，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 10 月 1 日

High Priority-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前先吹上手套。员工重新洗手并戴上新手套。**现场更正****警告**
High Priority-员工赤手触摸即食食品-食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许裸手接触所需的最低温度。企业没有批准的替代操作程序。观察到厨师不戴手套将奶酪放入外带盒中。讨论了如何正确处理即食食品、员工洗手并戴上手套。**警告**
高优先级-在低于 135 华氏度的温度下收到的安全食品的热时间/温度控制。香肠链（90-Hot Holding）在 9:30；香肠 Pattie（95-Hot Holding）在 9:30；厨师在上午 8 点在线声明这两件物品。还剩 2.5 小时。建议操作员重新加热至165°，以保持在135°。**已采取的纠正措施****重复违规****警告**
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。**警告**
高优先级-Roach 活动存在，如发现的活蟑螂所证明的那样。观察到 1 个生活在厨房翻盖式冷却器的香料容器上，1 个生活在洗手槽下的地板上，靠烹饪线靠近冷却器触手可及，1 个生活在准备区域炉子后面的墙上。**警告**
高优先级-在未在4小时内冷却至41华氏度的环境温度下由原料制备/与原料混合的安全食品的时间/温度控制。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lauderdalelakes #florida #unitedstates #奶酪 #香肠

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Recall notice

Bake Crafters — Maple Waffle WG 鸡肉香肠-因潜在的李斯特菌而召回

4 年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

美国食品药品管理局宣布召回 Bake Crafters 的 Bake Crafters — Maple Waffle WG 鸡肉香肠，原因是潜在的单核细胞增生李斯特菌污染。该产品已分发给爱达荷州和宾夕法尼亚州的配送中心。

召回的商品是：
-Bake Crafters-Maple Waffle WG 鸡肉香肠包装成纸板容器每箱 126 个单位，批号：21343，产品编号：6657，Best By：12/09/22

如果您家里有召回的产品，请不要食用、丢弃或退回购买地。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

欲了解更多详情，请查看：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

资料来源：FDA

#unitedstates #鸡 #香肠

食品召回 Bake Crafters – Maple Waffle WG Chicken Sausage - recalled due to potential Listeria FDA announced t... 照片 #1
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R

不可能的汉堡，丹佛，科罗拉多州，美国

4 年前 •reported by user-rhgg8219 • 细节

有一次是在汉堡王，另一次是星巴克的假香肠水稻，另一次我在吃完饭后一个小时左右就生病了。之后呕吐了几个小时。吃了不可能的汉堡后发生了 3 次。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#impossibleburger #denver #colorado #unitedstates #汉堡 #香肠

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H

美国内华达州拉斯维加斯南内利斯大道麦当劳

4 年前 •reported by user-hbyfq783 • 细节

订购了 2 个鸡蛋 mcMuffins 和 2 个香肠卷饼。2022 年 1 月 19 日。
我每个都吃了一个。4 小时后我胃痉挛和恶心。第二天早上呕吐，之后腹泻持续了 4 天。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#mcdonalds #lasvegas #nevada #unitedstates #香肠 #蛋

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W

美国阿拉巴马州伯明翰市第 19 街南 Jack's

4 年前 •reported by user-wrvc8141 • 细节

昨天我去了霍姆伍德的杰克斯，我得了食物中毒。我有腹泻、恶心、呕吐和严重的头痛。我订购了早餐餐：鸡蛋、土豆煎饼、香肠和饼干。我不希望我对任何人经历了什么。我试过打电话给当地商店和公司，但没有得到回复，所以这是为了把它放在那里。我不希望任何人。

#birmingham #alabama #unitedstates #饼干 #香肠

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