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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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实时报告

D

美国北卡罗来纳州夏洛特巴兰坦

2 年前 •reported by user-dmcjx863 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：寿司卷
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 个小时
附加信息：是面包卷中间有和牛的海鲜我感觉不舒服我有很多血腥的粘液

#charlotte #northcarolina #unitedstates #寿司 #滚 #海鲜

消费者评论 - 食品安全 Ballantyne, Charlotte, NC, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomiting, Stoma... 照片 #1
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H

美国纽约州波基普西市拉格朗日大道东京快车

2 年前 •reported by user-hvkh6196 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐，其他：潮热
疑似来源：寿司
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
其他信息：金枪鱼卷或鳗鱼手卷  | 症状: 恶心, 呕吐

#poughkeepsie #newyork #unitedstates #寿司 #金枪鱼 #滚

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Z

Codfather 海鲜和寿司，The Drive，坎普斯湾，开普敦，南非

2 年前 •reported by user-zcgmh511 • 细节

昨晚在 Codfather 吃了寿司作为晚餐 —— 吃了两个牛油果黄瓜饭三明治和一个金枪鱼和鳄梨卷。只在早餐时感到不舒服，我没法吃东西而且生病了。现在无法停止生病也无法抑制任何事情  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#capetown #westerncape #southafrica #牛油果 #赖斯 #寿司 #金枪鱼 #滚

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V

Marie callender's，Chicken alfredo，Dierbergs Markets——爱德华兹维尔十字路口，爱德华兹维尔十字大道，伊利诺伊州爱德华兹维尔，美国

2 年前 •reported by user-vxjt3416 • 细节

我注意到大概在吃了新奥尔良风格的鸡肉阿尔弗雷多（alfredo），肚子里有烧灼感，然后突然出现恶心，我承认我吃的是寿司生姜，直到我妻子开始出现完全相同的症状之前，她经常吃烤鸡肉阿尔弗雷多，还吃了我的一些。恶心对我来说还不足以呕吐，但是我的系统里有Ondansetron，所以可能是这样，我妻子最后吐了一下，好吧，她告诉我她过去曾被玛丽·卡伦德的鸡锅馅饼毒死。Tldr，别吃玛丽·卡伦德的，还要吃生大蒜来治疗食物中毒

#mariecallenders #raw #undercooked #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #鸡 #寿司 #生姜

消费者评论 - 食品安全 Marie callender's, Chicken alfredo, Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing... 照片 #1
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爆发

北卡罗来纳州罗利市Sushi Nine餐厅与诺如病毒爆发有关

2 年前 •source wake.gov • 细节

韦克县公共卫生部门和韦克县环境服务部门正在调查与位于北卡罗来纳州罗利市西部大道3812号的Sushi Nine餐厅相关的诺如病毒疫情。迄今为止，已确认3例病毒感染病例，所有患者目前都在康复中。感染源尚未确定，似乎那些报告生病的人食用了各种菜单项目，使得无法确定单一污染点——这是诺如病毒疫情的常见特征。

与该餐厅相关的首例疾病报告出现在12月1日，立即启动了调查。随后向韦克县公共卫生传染病团队的报告使相关投诉总数达到241例，全部来自11月28日至12月5日期间光顾该餐厅的顾客。已要求每位投诉者提供粪便样本，这是诺如病毒的唯一确定性检测；迄今为止只有3组结果返回，全部对该病毒呈阳性。

Sushi Nine于12月5日自愿关闭进行深度清洁。一名环境健康顾问此后每天检查该场所，并确认自12月8日餐厅重新开业以来没有新的投诉。

韦克县强烈建议任何在11月28日至12月5日期间光顾Sushi Nine的人密切监测自己的健康状况。虽然诺如病毒传染性很强，暴露后症状出现迅速，但通常在几天内会自行缓解。

#raleigh #northcarolina #unitedstates #寿司

爆发 Sushi Nine in Raleigh, NC linked to Norovirus Outbreak Wake County Public Health and Wake County Env... 照片 #1
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J

美国密歇根州谢尔比镇 23 英里路 Umi Sushi

2 年前 •reported by user-jqfkw241 • 细节

在这家餐厅吃寿司大约两个小时后，我和丈夫都生病了。我们在这家餐厅通常不会遇到任何问题，但是今天我们离开大约一个小时后，我丈夫开始感到恶心。然后他开始呕吐，头都出汗了。吃完晚饭两个半小时后，我开始胃部不舒服，不得不带着问题跑去洗手间。我丈夫吃了生寿司，我吃了素食寿司，全部放在同一个大盘子里。我们俩都吃了沙拉，里面有生姜酱和蔬菜天妇罗。他吃了味增汤。我们还点了照烧鸡肉套餐，只吃了几口。有一件事我注意到罐装的健怡可乐没有任何味道，我觉得很奇怪但却将其拒之门外。现在，既然我们俩都生病了，我们想知道食物是否不新鲜，也许由于罐装汽水不好，餐厅没有在合适的温度下正确储存食物。我丈夫还提到寿司上的生肉有点糊状。当他们开业时，我们是第一批进入餐厅的人。花这么多钱几乎立刻就生病了，真是令人沮丧。我立刻把剩菜扔了出去，这样家里就不会有其他人生病。很遗憾举报这个问题，我们通常喜欢在这里吃饭，而且工作人员非常友好。

#raw #undercooked #shelbytownship #michigan #unitedstates #鸡 #沙拉 #汤 #寿司 #照烧 #蔬菜 #素食 #可乐 #健怡可乐 #肉 #生姜

消费者评论 - 食品安全 Umi Sushi, 23 Mile Road, Shelby Twp, MI, USA Husband and I both got sick about two hours after we ha... 照片 #1
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爆发

北卡罗来纳州罗利市的 Sushi Nine 与食源性疾病有关

2 年前 •source wral.com • 细节

2023 年 12 月 14 日更新

威克县公共卫生和威克县环境服务局证实了与Sushi Nine餐厅有关的诺如病毒疫情。迄今为止，已经确认了3例病例。来源尚未确定，那些报告生病的人似乎食用了一系列菜单，因此无法确定单一污染点——这是诺如病毒疫情的共同特征。

第一份与该餐厅有关的疾病报告于12月1日发布，立即启动了调查。随后向威克县公共卫生传染病小组提交的报告使相关投诉总数达到241起，全部来自11月28日至12月5日期间光顾该餐厅的顾客。要求每位投诉人提供粪便样本，这是诺如病毒的唯一确切检测；到目前为止，仅返回了三组结果，均为该病毒阳性。

来源：威克县公共卫生

2023年12月9日

威克县环境服务局正在调查一起与位于北卡罗来纳州罗利市西部大道3812号的Sushi Nine餐厅有关的食源性疾病疫情。迄今为止，已报告了140例病例。该餐厅自愿关闭48小时以进行彻底的深度清洁，之后该县批准该餐厅重新开放并恢复运营。

11月30日报告了第一例食源性疾病病例，其症状为恶心、呕吐和腹泻。威克县环境服务局正在调查这些症状可能表明诺如病毒的可能性，尽管现在确认该病的确切原因还为时过早。分析包括仔细检查Sushi Nine的食物储存和准备方法。有关该机构的初步投诉是在12月1日提出的，在事件发生后的几天里，又有人提出进一步的投诉，这导致该餐厅被建议暂时关闭。

尽管已采取措施解决这个问题，但我们敦促在11月30日至12月4日期间在Sushi Nine吃过饭并随后患病的任何人都应向当地卫生当局报告。

如果您在食用该产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：www.wral.com/story/140-reports-of-food-poisoning-after-eating-at-sushi-nine-forcing-temporary-closure/21185211/

#raleigh #northcarolina #unitedstates #寿司

爆发 Sushi Nine in Raleigh, NC linked to foodborne illnesses Update December 14, 2023 Wake County Public... 照片 #1
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X

美国加利福尼亚州康科德市钻石大道富士寿司自助餐

2 年前 •reported by user-xdfx6332 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：寿司
发作：马上
时长：4 到 12 个小时
病了：我
附加信息：起初我吃完后不久就会出现胃部不适和抽筋，现在我每隔二十分钟进出洗手间。

#buffet #concord #california #unitedstates #寿司

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W

澳大利亚塔斯马尼亚州朗塞斯顿布里斯班街北海道寿司火车

2 年前 •reported by user-wqgy7488 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：寿司
发作：1 到 2 天
时长：少于 4 小时
生病：亲人
附加信息：孩子在下腹部绞痛前大约 24 小时吃了寿司，然后呕吐（可能是因为疼痛而呕吐）。家里只有生病的人，我们吃过的所有其他东西都是一样的。

#launceston #tasmania #australia #寿司

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