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2021 年 10 月 31 日星期日午餐时购买了 GF 包装纸。商店第二天关门了,所以一些食材用完了。我总是得到鸡肉,但他们没有剩下,所以我得到了牛肉。那天晚上开始发冷和出汗,然后呕吐和腹泻。直到第二天早上 5 点半左右才极度不适。

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今晚,丈夫用雷诺包装做炒洋葱,烤架上的黄油今晚吃了晚饭,正在看电视,感觉鼻息然后肚子开始隆隆起来,不得不跑到浴室时间是晚上 7 点半,然后在晚上 9 点 20 分再次排便  | 症状: 其他, 腹泻, 恶心

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我当时在当地的杂货店购物,然后在肉类区停下来。几乎每一包鸡肉都充满了红色液体。我拿起一个似乎没有任何东西的包裹,然后把果汁滴在我的手上。我只是想确定钠含量,所以我不得不把包裹翻过来,因为我找不到顶部的信息。所有的鸡肉都包裹得很差。当我面对值班经理时,他说这只鸡被包装在别处,不是他们的责任。我认为这是他们的责任,因为他们看起来像那样存放货架,没有发现任何问题,而且没有用额外的玻璃纸双重包装包裹包裹。不幸的是,在鸡汁洒在我身上之后,我没想到要拍照(那时我的手可能被可能导致疾病的东西覆盖)。我试图找到一个卫生站,但我所能找到的只是一个洗手液泵,它最终散开了鸡汁,使我的手感觉更糟。我回到商店前面,寻找一块消毒布,然后在商店入口处发现一个几乎空着的车站。可以说,到那时,我觉得我已经污染了我的东西,仍然感到不洁。我相信这家商店的员工,包括肉类部门的员工,都没有获得适当的食品处理认证。我相信它们正在 —— 无论是否故意 —— 创造了疾病成熟的危险条件。我认为卫生部门需要调查这个。没有理由不认证处理生肉的员工知道生肉的危险。我有食品处理员的认证,我知道我所看到的无论如何都不好。

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报告日期:2021 年 10 月 29 日
10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论:以下洗手槽没有提供热水:熟食店的温度为 79f 至 83f(二楼);冰淇淋服务区的温度为 64. 6f 至 65. 6f;温度为 70. 1f 的星巴克咖啡。客户的洗手间水温为 64. 5f。已指示暂时使用替代水槽进行洗手。必须配备洗手水槽,以便通过混合阀或组合水龙头在至少 38oC(100oC)的温度下供水。优先违规行为:7-38-030 (c),已发出引文

21。适当的保温温度
-评论:发现煮熟的牛腩储存在温度为 120f、129f 和 131 的热保温单元中。2f。热藏食物必须保持 135f 及以上的温度。食物被丢弃和变性。英镑 6,价值 60 优先违规:7-38-005,已发出引文。

22。适当的冷藏温度
-评论:发现切块的西瓜存放在服务区的冷藏服务单元中,温度为 46。8f 至 50f。冷食必须保持 41f 及以下的温度。食物被丢弃和变性。13 英镑,价值 80 美元。优先违规:7-38-005,“与上述违规行为合并”

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:干粮储藏室上方的废水管必须装好。需要在家禽步入式冷却器准备区内更换带有多余污渍的脏包装纸,将它们包起来。表面必须是光滑、可清洁和不吸水的表面

47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确… 更多

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关闭日期:2021 年 10 月 13 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。1 个活体爬行在准备桌后面的走廊墙上,走进冷却器对面 25 加上准备桌上的保鲜膜包装盒,步入式冷却器对面(大房间包括厨房,三个隔间水槽,洗碗机,走进冷藏室和冰柜)25 加(太多)不能算在同一区域的白色冷冻柜下 5 加上准备桌旁的垃圾桶 1 号下面同一区域 5 加上 2 号垃圾桶下的准备桌下(厨房的一部分)** 警告 **-来自后续检查 2021-10-13:1 个放在干粮储存区的货架上 1 个干粮储存区的货架上全部被员工杀死和清理 ** 时间延长 ** ** 时间延长 ** ** 已延长 ** ** 现场更正 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分流器上缺少真空断路器。位于建筑物北侧的软管 Bibb 缺失 ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-13:相同 ** 延长时间 **… 更多

#lakeworth #florida #unitedstates #包装

我女儿前天服用了;在 Joliett 的麦当劳那里用了一个小包装和一盒 9 块金块,腹泻,呕吐,我晚上要去,完全脱水又累了,这是不可接受的  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 脱水, 弱点

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2021 年 10 月 26 日,星期二,那里的脆皮辣椒卷我得到了一个包裹和楔子我吃了大部分东西,我的女儿(2 岁)咬了几口。大约 8 小时后,我开始腹痛我在呕吐并经常上厕所。我女儿很挑剔,所以我以为是她的牙齿,给了她一点天妇罗。这是从那以后她没有腹泻的第一天,但她仍然很挑剔和精力充沛。我自己仍然有严重的胃痉挛恶心,无法保持任何东西。

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报告日期:2021 年 10 月 22 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须为所有隔间提供工作水槽塞子。没有保鲜膜作为塞子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:注意到桌面开罐器上有过多的锈迹和食物残渣。指示每次使用后清除锈迹并保持清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须拆除储存在后杠中的未使用的盒式冰柜,以防止害虫窝藏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:注意到后杠下方的墙壁和垃圾桶后面的厨房有孔。必须密封所有孔/开口。— 注意到切肉机旁边有一块生砖墙,上面有开裂的裂缝、缝隙和孔。必须密封砖墙才能保持光滑和可清洁。— 厨房的几个区域缺少天花板瓷砖。必须更换。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:厨师线上方的防光罩破裂。必须更换。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有证据证明对最近获得芝加哥市认证的食品经理进行过敏原培训。必须提供过敏原培训证明或证书。

资料来源:chicago.gov

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晚上好,我星期六晚上从松霍芬的麦当劳订购了 McWrap T。首先天气很冷,我吃了 2-3 口,直到面包开始发霉。在那之后不久,我呕吐并得到了严重的胃痛,这已经持续了很长时间了。只能是食物。

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