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Mariano's

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Z
我通过 instacart 从芝加哥南克拉克街的马里亚诺买了一袋 Fritos 玉米片勺辛辣的墨西哥胡椒。大约一个小时左右我感觉饱了,肚子不舒服。片刻之后腹泻。很奇怪!就像是泻药或食物中毒一样。一点都不好。  | 症状: 腹泻

#marianos #instacart #fritos #chicago #illinois #us #corn #jalapeno #fritos

B
我从伊利诺伊州奥克劳恩的马里亚诺那里买了一大杯奶油鸡肉和野米汤(我经常购买),当我吃汤的时候,我尝到了难闻的味道。我拿出一块差点吞下来的透明塑料。这是不可接受的。我保存了这篇文章但不知道该怎么做。我不想从商店购买 BS,我每个周末都在那里购物。
当我和经理谈话时,我收到了汤的退款。

#marianos #oaklawn #illinois #us

A
报告日期:2023 年 9 月 7 日
47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到熟食店步入式冷却器门上的垫圈被撕裂。已指示修理或更换并保持良好状态。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到熟食部门的天花板和员工休息室的天花板上积聚了灰尘。已指示详细清洁并保持良好状态。

来源:chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us

A
报告日期:2023 年 8 月 10 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11 在准备安全食品(鸡肉)的时间/温度控制并向公众提供期间,发现现场没有张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。在准备和向公众供应tcs食品期间,必须随时在现场出示有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。违反了基金会优先权。7-38-012。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:6-301。11 观察到 stan's donuts 食物准备区没有洗手清洁剂。所有洗手水槽必须始终配备洗手液。已指示经理提供。违反基金会优先权。7-38-030-(c)。已发布引文

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:6-301。12 观察到 stan's donuts 食物准备区的洗手水槽和面包区的第一手水槽没有手烘干设备。所有洗手水槽必须始终配备干手设备。已指示经理提供。已在现场更正。优先基金会。7-38-030 (c),引文与上述违规行为合并。

16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:4-602。11(b-e):在制冰机的食物接触表面(面板后面的顶部内部)上发现了少量黑色未知物质。冰是供人类食用的。指示经理进行清洁、消毒和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 在 stan donuts 食物准备区发现了大约 1 只大苍蝇和 4 只小苍蝇。还注意到面包区有大约 6 只小苍蝇和 2 只大苍蝇。已指示经理尽量减少所有飞行活动。建议联系害虫防治部门。违反基金会优先权。7-38-020 (a)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#marianos #rodents #chicago #illinois #us

N
我买了两盒。一盒普通的、巨型的 cheerios 和一盒巨型多谷物 cheerios。两个不同的时间。我和我丈夫都吃了普通的 cheerios,食用后都出现了极度腹泻。我昨晚打开了杂粮,自从吃了之后今天整天都在腹泻。我觉得通用磨坊改变了制作这些产品的配方并添加了不同的原料,因为以前从未发生过这种情况。

#generalmills #marianos #palatine #illinois #us #generalmills #cheerios

A
报告日期:2023 年 7 月 11 日
16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:在设施前面附近的咖啡吧观察到制冰机的内部护罩上有一些污垢,不干净。已指示负责人详细清洁和维护。

39。防止食物制备、储存和陈列过程中的污染
-评论:观察到储存在面包店、肉类和乳制品步入式冷却器地板上的食物容器。指示负责人通过将食物抬高至地板至少六英寸并进行维护,妥善存放和保护食品在储存时免受污染。

49。非食物/食物接触表面可清洁
-评论:观察到熟食/热食准备区的烹饪设备和周围的地板上积聚了油脂。指示负责人进行脱脂、清洁、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到熟食/热食准备区域的油炸锅周围的地砖缺失和损坏。— 还观察到整个后方面包店准备区域缺少天花板。指示负责人修理地砖和缺失的天花板并进行维护。观察到整个后方面包店准备区域缺少天花板。指示负责人修理丢失的天花板并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到面包店、肉类、熟食/热食准备区和所有步入式冷却器的地板上有食物残渣和污垢。指示负责人详细说明地板的清洁和维护。

来源:chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #us

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