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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

T

美国纽约州布鲁克林弗拉特布什大道 1575 号 Dunkin'

1年前 •reported by user-ttvc8674 • 细节

吃了香肠、鸡蛋和奶酪、冰咖啡和土豆煎饼大约 2 小时后出现恶心。恶心开始大约一个小时后，我开始呕吐并出现腹泻。8 小时后腹泻、寒战和呕吐仍然存在  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #奶酪 #咖啡 #香肠 #蛋

60   评论 评论
Q

美国纽约州布鲁克林第 18 大道 Dunkin'

1年前 •reported by user-qntrq165 • 细节

2 月 24 日星期一下午 2 点左右，我带着三个孩子（分别是 6、3 和 2 岁）来到这里。我订购了一杯中度冰咖啡和三个甜甜圈（老式、草莓磨砂和巧克力磨砂）。我和我 2 岁的孩子分享了老式的，另外两个给了每个年龄较大的孩子。直到那天晚上一切似乎都很好。这个 3 岁的孩子开始呕吐，到处都是弹丸呕吐。那是一场噩梦。第二天星期二，他一整天都一样，无法进食，会进出睡眠和呕吐。到了星期三早上，情况似乎好转了，但是后来我在下午 1:30 左右生病了，那简直是一场噩梦，我一生中从未像现在这样病过。我一个小时后，我 6 岁的孩子开始呕吐，然后 3 小时后我 2 岁的孩子开始呕吐。我同时在呕吐和腹泻，直到昨天，我的孩子才呕吐了好几天，那个 2 岁的孩子的水样腹泻会从尿布里掉出来，无论她走到哪里。那是一场又一场的噩梦。我们从来没有这么生病过。那是我一生中最糟糕的一周。我想我再也吃不到 Dunkin'Donuts 了。

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #巧克力 #咖啡 #草莓

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K

美国麻萨诸塞州贝尔彻敦州街 Dunkin'

1年前 •reported by user-kydg9971 • 细节

喝咖啡大约 8-9 小时后，醒来时突然出现腹泻抽筋。感觉头晕目眩然后呕吐了。这种情况持续了几个小时。没有发烧但身体疼痛、恶心和胃痉挛疼痛。12 小时后，我儿子出现了同样的症状。这是我们俩唯一拥有的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛, 发烧, 抽筋, 头昏眼花, 身体疼痛

#dunkindonuts #belchertown #massachusetts #unitedstates #咖啡

2   评论 评论

监管报告

Dunkin Donuts/Baskin Robbins，美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 5130 号

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到食物准备/排队区域没有洗手池。洗手池已拆除。已指示在准备/排水区域重新安装装有冷热自来水的洗手池。同样在 baskin robbins 准备区域，观察到 3 个隔间水槽，一个冲洗槽，没有洗手池。已指示在上述区域安装洗手池。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物和非食物盒存放在地板上。指示经理，食物和非食物物品必须存放在离地面 6 英寸的地方，以防止污染并便于清洁时取用

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示清洁和维护冷凝器风扇盖，步入式冷却器内积聚灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清理和维护墙壁沿线和准备区域（dunkin/baskin）各个角落都有干食物残渣和灰尘的地面，尤其是烹饪设备的下方和后面、后方储藏区和步入式冷却器内部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示封住后部拖把水槽周围的开口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示封住后方准备/洗碗区周围墙上的洞。必须更换后部洗碗区上方缺失的天花板瓷砖。

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 133 号 Dunkin'

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到主准备区域的洗手水槽无法使用，带有停用标志必须进行维修和维护。已指示在现场使用额外的水槽洗手。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到女性食物处理员在桶中用肥皂清洗餐具，然后在没有消毒用具的情况下在自来水下冲洗，在 3 个隔间的水槽中以 0. 0 ppm 的速度消毒不当。必须设置水槽才能正确消毒多用途餐具。（优先级 7-38-025）（引文已发布）（cos）

40。个人清洁
-评论：观察到的员工物品存放在后方存储区域的化学品顶部必须分开存放。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到用于检查 3 个隔间水槽中消毒溶液 ppm 的消毒化学测试套件（氯气）不正确（夸脱）必须提供正确的消毒化学测试套件。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须同时修理或更换 3 个隔间水槽上方漏水的分配器，同时还要修复或更换低冷水压力。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理水槽附近的前置准备区域设备下方地漏中积聚的粘糊糊糊的污垢。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理大堂区域天花板通风口积聚的灰尘。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须修理或更换洗手间的机械通风才能运行。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2606034 11/6/24 中先前的核心违规行为未得到纠正。-#55 -6-201。13：必须修复或更换步入式冰箱中受损的地面。#55 -6-501。13：必须清理 1 隔间水槽下方前置区域地板排水管中积聚的过多黑色粘液。#57 -2-102。13：观察到没有必须为所有员工提供和维护的食物处理人员培训。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）… 更多

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南西塞罗大道 6435 号 Dunkin'Donuts

1年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 20 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有人负责餐饮服务经理的培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有观察到有效的芝加哥市餐饮服务经理证书。指示负责人必须始终在现场出示有效的芝加哥市卫生证书原件，还需要经过认证的经理。优先基金会 #7 -38-012。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内门上积聚了残留物。指示负责人进行清洁和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到行车区域的小型柜台下冷藏室里有食物溢出。指示负责人进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到女士洗手间里没有有盖的容器。指示负责人提供一个有盖的容器并随时对其进行维护。

来源：chicago.gov

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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M

美国纽约州布鲁克林布莱顿海滩大道 Dunkin'

1年前 •reported by user-mpbw9539 • 细节

香肠
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷疑似来源：甜甜圈、DD 香肠早餐三明治发病：12 到 24 小时持续时间：4 到 12 小时生病：我  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #香肠 #三明治

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H

美国麻萨诸塞州多切斯特波士顿莫里西大道 Dunkin'

1年前 •reported by user-hxqhj525 • 细节

我和我的朋友都喝了 Caramel craze 招牌拿铁：我有个讨厌的喉咙问题。绿色的粘液很厚，在我睡觉时窒息着我。疲劳，不吃东西，视力模糊。我的朋友有腹泻、发冷、恶心、头痛，还有我的症状。因为她喝咖啡的次数比我多。她的血压很高。她头晕了。邓肯正在毒害美国！

#dunkindonuts #boston #massachusetts #unitedstates #咖啡

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