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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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实时报告

报告日期:2025 年 9 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:检查时没有观察到经认证的芝加哥市餐饮服务卫生经理值班,同时准备/处理、储存和供应安全温度、TCS、食物。认证食品经理莫妮卡·巴斯克斯于下午 2 点 40 分左右抵达现场。违规基金会优先权。7-38-012。引文已发布。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:3-304。14 人观察到擦拭布存放在后方准备区域的准备桌上不正确。已指示在两次使用之间正确存放在消毒液中。

43。在用器具:妥善存放
-评论:3-304。12 人观察到在直通车附近的准备区桌子上存放不当。已指示在两次使用之间妥善存放。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。16 人观察到拖把水槽区域的拖把存放/干燥不当。指示在两次使用之间将拖把头安装在直立位置的情况下正确存放/擦干。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:2-102。13 没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。已指示提供。

来源:chicago.gov

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我吃了枫树培根早餐三明治但不久之后我就无法停止呕吐了。我有食物中毒的所有症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#dunkindonuts #virginiabeach #virginia #unitedstates #培根 #三明治

我不确定是这个还是我昨晚在 Longhorn 吃的那顿饭,但考虑到我今天早上只是在吃了一个普通的黄油牛角包之后才开始出现这种反应,我猜是出于这个原因。在去学校的路上出现了严重的胃痛和恶心,我试图坚持到那里,但最终我受不了了,让司机停到了韦克菲尔德的美孚玛特,在那里我之前曾在入口前猛烈地呕吐,因为那里没有洗手间。对于任何目睹我吐出胆量(以及牛角包中未咀嚼的部分)的人,我深表歉意。我买了一包 Motrin 然后像糖果一样把它们丢下来,花了好一个小时才开始,但之后我大部分时间都在护士办公室。早在七月份,我在附近的另一家Dunks也发生了类似的事件,这两起事件都涉及里面有鸡蛋的物品,所以我会找到并与他们的分销商签约,看看他们使用的鸡蛋是否存在潜在问题。此后除了饮料之外,我很犹豫要从他们那里买其他东西。非常糟糕的体验!!

#dunkindonuts #newburyport #massachusetts #unitedstates #牛角包 #蛋

我从这个地方买了 2 个波士顿奶油,它们看起来像坐在外面吃起来很酸。从那以后我就没吃过任何东西(差不多 48 小时前)。我开始出现腹泻,伴有胃痉挛和恶心,感觉筋疲力尽而且发冷。在这一切中,我也头疼得厉害。我打电话给这个地点是想让他们知道,接电话的那个女孩说:“是的,我不知道怎么会发生这种情况,因为我们没有进行任何交叉污染”。什么也没做,我沮丧得难以置信。我看了这个地点的评论哈哈看见很多最近的评论都是 1 星评价,讲的是甜甜圈盒里装满了苍蝇的样子。

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(那是在榆树街的美孚邓金斯,不是拉斐特路的那个。)几周前,我和爸爸开车去附近的 Stop & Shop 轮班之前,我订购了 chipotle 醒发膜。轮班不到十分钟,我开始出现胃痉挛和恶心,随着时间的推移,这种情况逐渐加剧。我上楼去了休息室,躺在地板上时正抓着肚子,这简直是剧烈的疼痛。我的经理给了我一些泰诺然后打电话给我爸来接我。痛苦本身很严重,但更糟糕的是不确定性,害怕不知道是什么样子。当我回到家时,我立刻得到了痛苦的答案,因为我向厕所里喷出了一场倾盆大雨。之后我感觉好多了,身体恢复了,但是情感上的伤害已经造成了。如果你住在索尔兹伯里或附近,我建议不要从那个特定的扣篮里买任何有彩蛋的东西。没什么不利于工作人员的,他们很可爱,及时送了我们的食物,他们可能只吃了一批坏鸡蛋或受污染的材料。我希望能调查一下这个问题,这样其他客户就不会遇到这种情况。#dunkins #dunkindonuts #mobil #wakeupwrap #chipotlewakeupwrap #salisbury #salisburyma #ma

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报告日期:2025 年 8 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到存放在后方准备/洗碗区的洗手水槽内的物品(洗涤器、喷雾器等)。指示经理从洗手水槽中取出所有物品,让洗手水槽可以正常洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前面准备区域的洗手槽里没有肥皂。指示经理在洗手槽提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装容器在后方准备区域没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到前面的准备区域没有覆盖冰块和食物。指示经理保护所有物品以防污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到储藏区用作架子的牛奶箱。指示经理提供足够的架子来存放。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、储藏单元、准备桌、搁架单元、冷却器、冰柜的内外表面上有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱后面的地面上有碎片。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域的地砖上缺少灌浆和墙壁上的底板损坏。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板排水管内和所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎片和溢出物。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到有几个背包存放在后方准备/存储区域食物和单一服务物品旁边的架子上。指示经理在食物准备和储存区域之外为员工物品提供单独的区域,以防止污染。

来源:chicago.gov

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