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2026 年 3 月 4 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2026 年 2 月 11 日:
Slade Gorton & Co.由于单核细胞增生李斯特菌污染,Inc. 正在召回韦尔斯利农场养殖的大西洋三文鱼的3896批次。该产品于1月31日至2月7日在特拉华州、马里兰州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的BJ's Wholesale Club门店出售。

受影响的产品:
-韦尔斯利农场养殖的大西洋三文鱼
-采用印有 Wellsley Farms 徽标的 2 磅袋子包装。
-UPC 代码为 888670025963
-批号是 3896。
-这些详细信息位于袋子的背面,烹饪说明和营养成分面板下方。

污染是通过美国食品药品监督管理局收集的随机样本确定的。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/slade-gorton-co-inc-recalls-one-lot-wellsley-farms-farm-raised-atlantic-salmon-sold-bjs-wholesale

#unitedstates #三文鱼 #鱼 #海鲜

爆发

新的 Salmonella Newport 疫情调查 (#1365)

3 个月前 source fda.gov 细节

2026 年 4 月 29 日更新:
美国食品和药物管理局的疫情调查已经结束。

来源:食品和药物管理局


2026 年 2 月 25 日更新:
美国食品和药物管理局已开始检查和抽样。

来源:食品和药物管理局


2026 年 2 月 19 日更新:
美国食品和药物管理局已经启动了追溯工作。

来源:食品和药物管理局


2026 年 2 月 11 日:
美国食品药品管理局称,与一种不明产品有关的纽波特沙门氏菌疫情已使七人生病。该疫情的参考编号为1365,目前正在进行调查中。在美国各地未指明的地点都报告了受影响的病例。

美国食品和药物管理局尚未确定导致疫情的具体产品。该机构正在积极努力追踪污染源。调查仍在进行中,目前尚未开始召回。美国食品和药物管理局正在进行追踪、检查和抽样工作,以确定纽波特沙门氏菌病例的来源。

该疫情是通过对食源性疾病的例行监测和报告发现的。卫生官员正在与美国食品药品管理局合作,收集更多数据并识别受污染的产品。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

我们周六晚上在这家餐厅吃了饭,然后周日凌晨2点左右醒来时病得很厉害,呕吐和腹泻持续了不到48小时。再也不会在那里吃饭了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#missouri #unitedstates

他们在销售过期的巧克力酸奶包裹葡萄干。它们的日期标注为2025年7月。这完全不可接受。那里有很多商品都过期了。要小心,因为我们购买了一些过期商品。

#expirydate #elizabethtown #kentucky #unitedstates #巧克力 #酸奶

报告日期:2026年2月11日
54. 垃圾和废物妥善处置;设施维护良好
- 评论:5-501. 15 观察到2个室外垃圾箱的垃圾箱盖未维护。其中一个室外垃圾箱的盖子完全缺失,另一个室外垃圾箱的盖子已磨损。指示更换盖子以保持紧密贴合。优先基础 7-38-020(b)。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2026年2月10日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:在洗手间的洗手池观察到热水超过120华氏度。用户无法调节水温,温度为122华氏度。指示管理层将所有洗手池保持在100-120华氏度之间。优先基础违规7-38-030(c)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到整个场所有啮齿动物侵扰。在洗碗间、储藏室、员工休息区、餐厅沿墙壁座位后面以及前台服务柜台后面的橱柜中观察到约400个老鼠粪便在地板上。需要额外的害虫控制服务来消除整个场所的害虫活动。优先违规7-38-020(a)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在旋转入口门观察到1/2英寸的缝隙。指示管理层修复室外开口,使所有门都能防啮齿动物/昆虫。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:清洁员工休息室/储藏区的微波炉和2门冰淇淋冷冻柜内部。清洁橱柜、开罐器和整个货架。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:修复热水箱和3格水槽左格水槽塞子的泄漏。

54. 垃圾和废物适当处置;设施维护
- 评论:观察到外部垃圾区域未维护,垃圾堆积在垃圾箱盖子上方,导致盖子无法关闭,垃圾箱周围堆积过多垃圾。指示管理层维持充足的垃圾收集,使垃圾不会堆积在垃圾箱盖子上方。优先基础违规7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到洗碗间天花板油漆剥落。指示管理层刮除并重新粉刷天花板受影响区域。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋