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冰淇淋屋正在自愿召回所有乳制品冰淇淋产品和非乳制品[Parve]冷冻甜品产品,因为存在李斯特菌单核细胞增生菌的潜在健康风险。被召回的产品在布鲁克林的冰淇淋屋以及纽约、新泽西和俄亥俄州的零售超市销售。在两个州(纽约和宾夕法尼亚)的这次疫情中已报告了两例疾病病例。两名患者都已住院,但迄今为止未报告死亡病例。

李斯特菌单核细胞增生菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的细菌。虽然健康人可能只会出现短期症状,如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

此次召回与之前由Real Kosher Ice Cream, Inc.召回的软冰淇淋外带杯有关。

识别召回产品 召回产品包括目前市场上所有冰淇淋屋品牌的商品。这包括所有带有"冰淇淋屋"标志的乳制品和非乳制品[Parve]产品,如冰淇淋、蛋糕、卷状产品和新奇商品。产品装在蛤壳式包装或带塑料圆顶盖的蛋糕托盘中,有各种尺寸和样式,并贴有如下所示的冰淇淋屋标签。召回产品未标注批次或日期代码。

退回召回产品 召回涉及的产品应退回原购买地点以获得全额退款或更换。

冰淇淋保质期长,可能仍在消费者的冰箱中。消费者应检查其冰箱,丢弃召回的冰淇淋产品或将其退回购买地点。

公司名称:冰淇淋屋
品牌名称:冰淇淋屋
召回产品:乳制品和非乳制品冰淇淋(parve)、雪糕、蛋糕和新奇商品
召回原因:可能被李斯特菌单核细胞增生菌污染
FDA召回日期:2023年8月30日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ice-cream-house-voluntarily-recalling-all-dairy-ice-cream-products-and-non-dairy-parve-frozen

#clymer #newyork #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #蛋糕

疑似食物中毒。症状:恶心、抽筋
疑似来源:稍微未煮过的意大利熏火腿意大利饺子
发作:马上
时长:少于 4 小时
病了:我
附加信息:prosciutto tortellini 后来我意识到煮得很差但一直在吃  | 症状: 恶心, 抽筋

#undercooked #raw #greece

Recall notice

Hofkäserei Belrieth有限公司奶酪产品 - 因李斯特菌召回

2 年前 source produktwarnung.eu 细节

Hofkäserei Belrieth有限公司因单核细胞增生李斯特菌污染正在召回其多种奶酪产品。这些产品在德国销售。

召回产品包括:
- 柜台商品
开放式销售,因此客户难以识别!
* 有机金盏花奶酪约1.2公斤,最佳食用日期2023年2月9日、2023年5月9日和2023年6月9日
* Belriether花卉布里奶酪约1.5公斤,最佳食用日期2023年5月9日
* Dorfkäse彩椒奶酪约1.2公斤,最佳食用日期2023年2月9日
* Biodorf草地花卉奶酪约1.5公斤,最佳食用日期2023年2月9日

- 部分柜台商品
* Biodorf草地花卉奶酪约800克,最佳食用日期2023年10月9日
* 草地花卉布里奶酪约800克,最佳食用日期2023年7月9日

- 包装产品
* 有机软奶酪配贵腐菌和草地花卉约300克,最佳食用日期2023年7月9日和2023年9月14日
* 有机软奶酪配贵腐菌和草地花卉约350克,最佳食用日期2023年7月9日
* 有机软奶酪草地花卉约350克,最佳食用日期2023年10月9日和2023年11月9日
* Belriether乡村奶酪胡椒约300克,最佳食用日期2023年11月9日
* 有机乡村奶酪开心果约300克,最佳食用日期2023年7月9日和2023年10月9日
* 有机乡村奶酪黑孜然约300克,最佳食用日期2023年10月9日

如果您家中有召回产品,请不要食用。

#germany #奶酪 #胡椒

截止日期:2023 年 8 月 28 日
关闭原因:
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
在需要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
设计、施工、使用的材料或食品接触表面的维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
洗手间内或附近没有洗手设施,也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 28 日
关闭原因:
洗手间内或附近没有洗手设施,也没有距离食物准备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
如有需要,不为员工或顾客提供厕所。顾客与员工共用厕所,可通过厨房、食物准备或储藏区或餐具清洗区进入。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
在两次使用之间,擦拭布未存放在清洁干燥处,也未存放在消毒液中。
食品保护证书(FPC)不是由食品运营经理或主管持有的。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 28 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中,也不能由供应商直接分发。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
解冻程序不正确。
资料来源:纽约市环境卫生局。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

熊河卫生部门正在调查犹他州卡什县的大肠杆菌疫情。迄今为止,已向卫生部门报告了六例病例。感染源尚未确定。

卫生部门与州卫生部门和犹他州实验室合作,正在积极调查以确定报告病例之间的任何潜在联系并找到大肠杆菌的来源。尽管有这些报告,卫生部门保证目前对公众没有风险,但鼓励居民保持良好的卫生习惯,特别是在处理和准备食物方面。

来源:www.ksl.com/article/50719533/cache-county-reports-6-cases-of-e-coli-source-of-infection-not-identified-yet

#utah #unitedstates