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食品安全报告: Other

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实时报告

R

美国北卡罗来纳州夏洛特乔什伯明翰公园大道布鲁克伍德农场

3 年前 •reported by user-rhgqb212 • 细节

把他们的 Dirty South Mac n Cheese 和鸡肉和寂静的小狗一起吃掉了。直到我 5 小时飞行大约 1-2 小时后感觉还不错。随后数小时剧烈呕吐和腹泻，5 天后仍感觉不适。在 23 年 2 月 28 日食用了食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#charlotte #northcarolina #unitedstates #奶酪 #鸡

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F

意大利辣香肠披萨，Pizza GOGO Accks Green，英国伯明翰福克斯霍利斯路

3 年前 •reported by user-fmtnd169 • 细节

昨晚我从这家餐厅吃了意大利辣香肠披萨，大约一个小时后我开始感觉不舒服所以我去睡觉了。晚上 11 点 30 分我醒来呕吐一直不停地我连水量都压不下来。我目前已经怀孕 22 周了，所以这是一个问题。我是家里唯一一个生病吃了意大利辣香肠披萨的人

#england #unitedkingdom #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨

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T

Odd Fodder，北迪克西高速公路，俄亥俄州佩里斯堡，美国

3 年前 •reported by user-tnnq7794 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡肉
发作：4 到 12 小时
时长：几天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#perrysburg #ohio #unitedstates #鸡

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H

Secrets Aura Cozumel，南海岸高速公路，圣米格尔德科苏梅尔，金塔纳罗奥州，墨西哥

3 年前 •reported by user-hkkj1611 • 细节

我和我的老公在午餐时喜欢金枪鱼汉堡，味道很棒。他在喝冰饮，我主要喝瓶装水。在我们吃午饭后的几个小时内，他开始大量呕吐/腹泻。到目前为止我还好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#sanmigueldecozumel #quintanaroo #mexico #汉堡 #金枪鱼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Diversey Ave 4434 号 Salazar Bakery

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间洗手槽的水温不正确，位于 67. 1f。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最低水温必须达到 100. 0f 或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-602。11 (a; b: 1-4,6,7; c; d) ——观察到包装物品上没有供客户自助服务的食品标签。物品包括包装好的饼干、面包屑和果冻杯。指示提供标有食品名称、公司名称、地址、净量、成分清单（如果有 2 种或更多）、过敏原（如果适用）的标签。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #曲奇 #cooks

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监管报告

Small Cheval，150 N 河滨广场，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 28 日
8。清洁双手并正确洗手
-评论：观察到一名食品员工的不良卫生习惯——观察到一名食品员工用手触摸脸，触摸衣服，然后戴上干净的手套，然后在前面的准备区域处理干净的盘子。指示管理层，除干净的手外，所有员工在触摸脸部或任何其他身体部位后都必须洗手。优先权违规 7-38-010。引文已发布。员工摘下手套，洗手并戴上新的干净手套。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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