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食品安全报告: Other

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实时报告

D

美国密苏里州李斯萨米特西北蓝公园大道 Red Crab Boil

3 年前 •reported by user-dxpnw365 • 细节

龙虾尾和螃蟹煮沸，我和我丈夫在 22 年 12 月 10 日星期六晚上在那里吃了比如情侣煮螃蟹，我不能百分之百确定是龙虾尾，但考虑到那是我丈夫唯一没有带给我的东西而且他没生病。那天晚上我得了腹泻但什么也没想到。第二天早上我正要去工作但是在车外吐了全是海鲜。我还去工作但只持续了几个小时然后很痛苦，由于胃痉挛和呕吐以及持续的洗手间休息几乎无法集中精力，现在 24 小时后我比第二天好多了，但偶尔还是会出现胃痉挛而且大便还会伴有随机的剧烈头痛和出汗。

#leessummit #missouri #unitedstates #螃蟹 #龙虾

消费者评论 - 食品安全 Red Crab Boil, Northwest Blue Parkway, Lee's Summit, MO, USA Lobster tail and crab boil, My husband... 照片 #1
22   评论 评论
M

La Colombe Coffee Roasters，佛罗里达西北大道，华盛顿特区，美国

3 年前 •reported by user-mhvnv831 • 细节

我只吃了燕麦牛奶拿铁。30 分钟之内，我的胃开始抽筋并感觉很奇怪。坐在我旁边的一个男人跑到洗手间在那里呆了很长时间。他花了很长时间，我不得不离开咖啡馆去隔壁的体育酒吧去他们的洗手间。这家咖啡馆只有一间浴室可供顾客使用。我立刻得了爆炸物 d。我整晚都有腹泻和胃部不适

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #牛奶 #ro-tel

152   评论 评论

监管报告

Do-Rite Donuts & Chicken，美国伊利诺伊州芝加哥市艾迪生街 1027 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 9 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部面板内侧积聚了一种黑色的粘糊状物质，然后滴到冰上供人食用。必须清除堆积物、清理和消毒。优先基金会 7-38-005，引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到位于前台服务柜台/食物准备区后面的制冰机内的冰块上存放的冰勺不当。指示将冰勺正确存放在光滑且易于清洁和维护的保冰装置中。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到前台服务柜台/食物准备区后面的架子上积聚了轻微的碎片。被指示清洁和维护上述货架单元。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到该设施使用破损的纸箱作为油炸装置和其他设备下的垫子，并在整个后方食物准备区域的烹饪设备后面和侧面存放破碎的纸箱。已指示移除不必要的物品并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到女洗手间里有两个灯泡被炸毁，在男厕室里观察到一个灯泡吹坏了。已指示修理或更换上述灯泡并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #子 #cooks

90   评论 评论

监管报告

卡佛军事学院，13100 S Doty（1030e），伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 c145（72. 4f）附近的男生洗手间、b203（68. 8f）附近的男生洗手间、b123 电气室 b123（73. 1f）附近的男生洗手间、看门人壁橱 b106（84. 1f）附近的男生洗手间、b105 电气室（68. 4f）附近的男生洗手间没有热水。指示经理为所有洗手水槽提供 100f-120 英尺的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到北部和南部服务区没有洗手槽。指示经理在城市压力下安装装有冷热自来水的洗手水槽、肥皂、纸巾和标牌。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 20 多只老鼠的粪便散落在准备区蓝寒伸入式冷却器附近的地板和角落里、南部服务区的蒸汽桌下的隔间内、地板上，以及北部服务区附近未使用的洗碗区的设备上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到设备下方的地板上、墙壁沿线以及北部服务区附近未使用的洗碗区的各个角落都有水和过多的碎屑。观察到厨房和服务区的天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #玉米

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