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食品安全报告: Other

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实时报告

R

美国马萨诸塞州查尔斯敦普莱森特街 Warren Tavern

3 年前 •reported by user-rcfrq322 • 细节

今天吃午饭。我相信我吃了一个煮熟的煮鸡蛋很糟糕。轭和白色之间是绿灰色。，味道还不错，但是在沙拉里，所以可能被其他食材掩盖了我不知道还有什么。  | 症状: 腹泻, 恶心

#boston #massachusetts #unitedstates #沙拉 #蛋

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爆发

与墨西哥相关的多重耐药沙门氏菌纽波特菌株 - 旅行者警告

3 年前 •source wwwnc.cdc.gov • 细节

美国疾控中心因墨西哥出现多重耐药沙门氏菌纽波特菌株而发布旅行警报。他们报告称，一些在墨西哥逗留过的旅行者感染了多重耐药（MDR）沙门氏菌纽波特菌株。许多感染MDR沙门氏菌纽波特菌株的旅行者报告在生病前食用过牛肉、奶酪（包括新鲜奶酪和瓦哈卡奶酪）、牛肉干或干牛肉（carne seca）。这种MDR沙门氏菌已经发展出击败专门杀死它们的药物的能力。MDR沙门氏菌感染可能难以治疗。

疾控中心建议计划前往墨西哥的人员遵循以下建议以预防沙门氏菌感染：
- 遵循安全的饮食、饮水、烹饪和食品处理习惯，以帮助减少旅行期间生病的机会。
- 注意牛肉干和其他干牛肉制品如果制备不安全可能导致疾病。如果您不知道牛肉干是否安全制备，请考虑不要食用。
- 在家准备牛肉时要安全处理和烹饪。
- 在进食前、接触食物前后以及如厕后用肥皂和水彻底洗手。

不要：
- 食用可能生的或未煮熟的牛肉。
- 食用可能由生奶或未经巴氏杀菌的牛奶制成的软奶酪。
- 食用生病或最近生病的人准备的食物。
- 在您生病时为他人准备食物。

来源：wwwnc.cdc.gov/travel/notices/watch/salmonella-newport-mexico

#undercooked #raw #unitedstates #牛肉 #奶酪 #牛奶

爆发 Multidrug-resistant Salmonella Newport linked to Mexico - Traveler Warning The CDC has issued a trav... 照片 #1
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V

美国德克萨斯州阿灵顿市东亚伯兰街 Gilberto's Taco Shop

3 年前 •reported by user-vyyct954 • 细节

昨天我和我的男朋友去了这里。我吃了两个 carnitas tacos 他有卷饼。大约 45 分钟后，我的男朋友抱怨他的肚子受伤了，需要去洗手间。今天早上我醒来时抽筋非常严重，需要不停地使用洗手间。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 胃痛

#arlington #texas #unitedstates #卷饼 #肉饼 #墨西哥煎玉米卷

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V

Jalan Besar，Shinjitsu Ramen 餐厅 @ Jalan Besar，新加坡

3 年前 •reported by user-vdzwq569 • 细节

非常糟糕的经历，因为我们在这个地方吃饭 2 小时后我们俩都出现了食物中毒。我们是商店里仅有的两个顾客，我们离开后肚子疼得很严重，一直想跑去厕所。我们拿到了豚骨拉面，在 5 分钟之内就送到了... 不知道为什么这么快可能只是把面条和肉汤重新加热？我没能吃完拉面，你可以看出拉面汤里装满了调味料。我的朋友腹泻非常严重，回家后一直呕吐！绝对不会再回来了！:')

#singapore #面条 #拉面 #肉汤 #ro-tel

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