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Popeyes 食物中毒

Popeyes 食物中毒

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我购买了 4 个鸡翅、1 个饼干、1 个不甜的大茶。吃完大约两个小时后,我开始感到臃肿。吃完三个小时后我开始出现腹泻。吃完四个小时后,我经历了腹泻和呕吐,持续了整晚的剩余时间。接下来的两天我脱水了。

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我想这个地方在 6 点半左右消耗了食物,大约 9 点生病了,一直持续到午夜。我父亲吃了同样的鸡肉嫩肉,也生病了。今天发生了  | 症状: 腹泻, 恶心

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报告日期:2022 年 2 月 14 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:没有按要求在现场遵守员工健康政策;必须提供。指示负责人提供文件,证明员工有责任报告任何通过食物传播的疾病。优先基金会 7-38-010。已发布引文

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:ï ¿½ 观察到现场没有足够的物资来适当应对设施内可能发生的呕吐和/或腹泻事件。已指示提供。优先基金会 7-38-005。已发布引文

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:观察到没有标签的大米和面粉散装容器。指示经理使用通用名称为所有容器贴上标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方一个隔间水槽附近有活蟑螂活动。指示经理联系害虫防治公司以获得即时服务、清洁和消毒区域。优先基金会。7-38-020 (a)。引文已发布。

45。一次性/一次性服务物品:正确存储和使用
-评论:观察到一次性纸盒存放不当。指示经理翻转容器以防止污染。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到装有食物的准备冷却器前方有垫圈。已指示经理进行清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备外部积聚了油脂和食物残渣。强烈建议经理去除油脂和碎屑并进行深层清洁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到整个设施的地板上有食物残渣,制冰机和后门附近的后方积水,后方的墙壁上有酱汁溢出,需要深度清洁的面糊/油炸站上方的天花板。指示经理深入/详细清洁整个设施并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到一名男性和一名女性员工在现场没有食品处理员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

资料来源:chicago.gov

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昨天我们在晚餐时订购了 12 块温和的鸡肉,吃完之后,午夜左右,我最小的弟弟开始呕吐并轻微发烧,然后是我姐姐和我的另一个弟弟,直到早上来临。
我试着打电话给我们订购商品的实际商店,但只给了自动语音信箱。症状-恶心、呕吐和腹泻

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我和我丈夫在 2 月 14 日星期一下午 4 点 42 分订购了 4 个鸡肉组合和 3 个鸡肉招标组合以及一个大红豆和大米。凌晨 1 点 30 分左右我丈夫在呕吐,半小时后我也在呕吐。我们俩都有温度而且非常非常虚弱。我们病得很虚弱,甚至连电话都打不到 911。他唯一能够起床的时间是星期二下午,他打电话给当地的餐馆,他所能做的就是给经理留言。到周三,他决定打电话给公司办公室投诉,因为餐厅没有回应。我们不会打电话但那是我们一生中最恶心的一次。我们想要的只是道歉,也许还有退款。我想去化疗的时候我连病都没那么严重。现在是星期四,我们俩都没有感觉到 100%,仍然没有当地或公司的回应。食物中毒不是开玩笑。当心他们。

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2022 年 11 月 2 日,鸡肉三明治我订购了鸡肉三明治、红豆和米饭。我丈夫吃了和我一样的东西,但没有生病。他的食物味道还不错。我的三明治味道有点滑稽但我还是吃了。大约两个小时后,我因恶心、呕吐和腹泻而病得很重。所有这些持续了 4 天,直到我不得不去急诊室接受脱水和严重低钙、镁和钾的治疗。一周后我还生病了。

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我拿到了 3 号组合和一个辣鸡肉三明治。尽管我订购了 Mac n 奶酪,但我这边还是土豆泥。那是 22 年 2 月 14 日我从那以后体温下降了、发冷和腹泻。这就是普通的液体腹泻。我不是想让任何人生气,但我太痛苦了。现在已经进入我的第三天了。

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