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食品安全报告: School

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外出就餐时有过不好的经历?

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实时报告

疑似食物中毒。症状:呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源:White Mocha
发作:不到 4 小时
时长:4 到 12 小时
病了:亲人  | 症状: 呕吐, 发烧, 胃痛, 头痛

#school #camarillo #california #unitedstates #摩卡

报告日期:2023 年 10 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 观察到离厨房最近的二楼南侧员工洗手间的洗手槽在激活后只能提供 2 秒钟的水流。被指示修理洗手水槽以提供至少 15 秒钟的水流,而无需重新启动水龙头。

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 (a):观察到南边工作人员(楼梯井井 #4)洗手水槽的水温不当 66. 4f 和 65. 7f。所有洗手水槽都应在至少 100 华氏度的温度下提供水,被指示修理洗手水槽。优先权违规 7-38-030 (c)

来源:chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

晚上 7 点过后几分钟,我喝了 23 年 12 月 10 日从圣玛丽山高中足球场特许经营权购买的 Grape Powerade Zero 的将近一半。我从晚上 10 点 40 分左右开始呕吐 Powerade Zero 直到凌晨 2 点差不多。直到 23 年 10 月 13 日下午 1 点之后我才吃或喝任何东西。我以前从 Powerade 那里买过啤酒而且再也不会喝了。

#school #powerade #oklahomacity #oklahoma #unitedstates

疑似食物中毒。症状:胃痛
疑似来源:未煮熟的不可能的汉堡肉饼
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 胃痛

#school #impossibleburger #syracuse #newyork #unitedstates #汉堡

到目前为止,已知有五名学生在2023年10月9日吃完学校午餐和晚餐后出现了轻度至严重的头晕、恶心、胃痛和肌肉无力。猪排,牛肉闻起来很奇怪。  | 症状: 恶心, 呕吐, 弱点, 头晕, 胃痛

#school #leysin #vaud #switzerland

报告日期:2023 年 10 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 30 只老鼠的粪便散落在乐器里和音乐室的地板上。已指示详细清理和清除粪便。违反优先基金会的行为 #7 -38-020 (a)。

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论::发现男女皆宜的员工洗手间里有垃圾桶,没有盖子/盖子。已指示提供带盖/盖子的插座。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱顶部装满了东西,这为害虫提供了可能的食物来源。还要详细清洁和维护垃圾箱周围的区域。违反优先基金会的行为 #7 -38-020 (b)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备桌上方的厨房和通风口的用餐区油漆剥落。必须清除油漆碎片并重新粉刷。

来源:chicago.gov

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 133 街杜波依斯小学

2 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2023 年 10 月 2 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到一楼的洗手池没有洗手标志。男女皆宜、工作人员和女生、k-101 之前的教室和洗手间以及二楼女生的洗手池。必须提供和维护。

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:在教室的洗手池里,观察到学前班101室的水槽里没有热自来水。一楼水槽的水温。女孩的左边小水槽为 87. 8f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须进行维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)

39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须在厨房水槽旁边存放的箱子旁边提供防溅罩,或者取出物品以免被弄湿。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须取消用于存放在步入式冷却器、洗手池和化学品储藏柜附近的准备区域的板条箱,并提供足够的搁架单元。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:必须清理学前班 101 搁架单元上积聚的灰尘。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:必须修理或更换学前班 101 教室水槽里松动的水龙头。

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到员工厨房洗手间的马桶里有一个带粉色污渍的马桶圈,必须细节清洁。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:o观察到垃圾箱外面有过多的垃圾和袋子堆积在敞开的盖子上和垃圾箱周围的地面上。必须清除垃圾,盖上盖子才能紧密贴合和维护。(优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装和维护 & 清洁
-评论:必须修理或更换厨房工作人员洗手间、牛奶冷却器下的前线和办公室中丢失和损坏的地砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理厨房光罩上的死虫、干粮储存区、收银台附近墙壁上的蜘蛛网,以及两者之间在供应线上冰箱里触手可及的蜘蛛网。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须将学前班壁橱里的物品从地板上抬下来。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理干粮储藏室和厨房墙底上从地板上积聚的碎片。

56。通风和照明充足;使用指定区域… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

她说,我侄女在午餐时吃了草莓,她在上车之前就吐了然后回家躺了 2 个小时然后开始把胆量吐出来。这是她第二次发生这种情况我们叫她停止吃它们。  | 症状: 恶心, 呕吐

#school #augusta #georgia #unitedstates #草莓

报告日期:2023 年 9 月 25 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察到清理政策程序以及用于呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到一楼手边的水温很热。男孩的南 70。0f,1st fl。女孩的南 78。8f。第二层。工作人员南 82。8f,2 fl。boy's south's south's south's south-70。2f。2f。必须有 100. 0f 的热自来水。必须进行维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到一楼没有洗手标志。Boy's south 洗手间和 pre-k 117 必须提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大约 40 只或更多的老鼠粪便落在午餐室散热器和午餐室桌子的墙底上。必须清除粪便并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 23 年 9 月 25 日当天或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须取消步入式冷藏室中用于储存食物的板条箱,并提供足够的搁架单元。

49。清洁非食物/食物接触表面… 更多

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

报告日期:2023 年 9 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:5-202。12 (a) 观察到学前班室 110 的洗手间里有热水,温度不当,为 77. 0f。已指示将上述水槽修理到达 100 华氏度并进行维护。

39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论:3-305。11:在食物准备区的速度架上观察到三个装有炸薯条的托盘在无人看管时没有盖住。被指示盖住上述食物并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。11 条检查员评论:观察到干式储藏室员工壁橱旁边的墙底和地板底部有一个开口;位于自助餐厅里。已指示封存上述开口并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。13:观察到食物准备区窗户附近和烹饪设备侧面的地板上有轻微的碎屑。已指示清洁和维护上述地板。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论:观察到 2023 年 9 月 13 日以来没有在现场发布任何检查摘要报告,报告 #2581621.新的摘要报告已发布。违反优先基金会的行为:7-42-010 (b),未发布任何引文

来源:chicago.gov

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