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2025 年 10 月 27 日更新：
此次召回被归类为二级。
来源：美国食品和药物管理局访问数据
2025 年 10 月 22 日：
由于肉毒梭状芽胞杆菌可能受到污染，Ocean's Kitchen Corp. 正在召回其仿制蟹肉切碎产品。该产品在美国华盛顿州分销。此次召回是由该公司自愿发起的，目前正在进行中。
受影响的产品：
产品：Oceans Kitchen 用野生鱼制成的仿制蟹肉丝（冷藏、真空包装）
-尺寸：2.5 磅行李（每箱 12 袋，每箱 30 磅）
-UPC：190456756542（袋子）、14972195756549（手机壳）
-截止日期使用：2025 年 10 月 23 日、2025 年 10 月 31 日、2025 年 11 月 6 日
-最佳使用期限：2025 年…
此次召回被归类为二级。
来源：美国食品和药物管理局访问数据
2025 年 10 月 22 日：
由于肉毒梭状芽胞杆菌可能受到污染，Ocean's Kitchen Corp. 正在召回其仿制蟹肉切碎产品。该产品在美国华盛顿州分销。此次召回是由该公司自愿发起的，目前正在进行中。
受影响的产品：
产品：Oceans Kitchen 用野生鱼制成的仿制蟹肉丝（冷藏、真空包装）
-尺寸：2.5 磅行李（每箱 12 袋，每箱 30 磅）
-UPC：190456756542（袋子）、14972195756549（手机壳）
-截止日期使用：2025 年 10 月 23 日、2025 年 10 月 31 日、2025 年 11 月 6 日
-最佳使用期限：2025 年…
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由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，德尔玛食品公司正在召回其有机速冻切碎菠菜。该产品已在美国明尼苏达州分销。召回是由该公司自愿发起的，目前正在进行中。
受影响的产品是：
-标记为有机 IQF 切碎菠菜
-净重为 35 磅。
-它包括批号 250107A、250107B、250107C、250107D、2501071、2501072、2501072 和 2501073
-到期日为 2027 年 1 月 7 日。
-UPC 代码为 1822V
-召回涉及966起案件。
该问题是通过内部测试发现的，因此被归类为 II 类召回。此次召回于 2025 年 10 月 7 日启动，并于 2025 年 10 月 21 日归类。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
受影响的产品是：
-标记为有机 IQF 切碎菠菜
-净重为 35 磅。
-它包括批号 250107A、250107B、250107C、250107D、2501071、2501072、2501072 和 2501073
-到期日为 2027 年 1 月 7 日。
-UPC 代码为 1822V
-召回涉及966起案件。
该问题是通过内部测试发现的，因此被归类为 II 类召回。此次召回于 2025 年 10 月 7 日启动，并于 2025 年 10 月 21 日归类。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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由于可能受到不锈钢片的污染，Leprino Foods已开始自愿召回其LMPS 1.5英寸散装马苏里拉奶酪。受影响的产品已分发到美国的俄亥俄州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州和威斯康星州。
受影响的产品：
-LMPS 1.5 英寸散装马苏里拉奶酪
-采用 11 英寸 x 14 英寸 x 1.5 英寸的平板包装
-每个大约 10 磅
-共有大约 5,453,442 磅受到影响。
-由产品代码 100003207 标识
-于 2025 年 9 月在多个日期制作。
-该产品需要在 34-40°F 的温度下冷藏。
-批发产品标签上未显示有效期。
该问题是在内部发现的，导致二类召回于2025年10月2日启动，分类于2025年10月22日得到确认。召回仍在进行中，尚未发布任何新闻稿。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
受影响的产品：
-LMPS 1.5 英寸散装马苏里拉奶酪
-采用 11 英寸 x 14 英寸 x 1.5 英寸的平板包装
-每个大约 10 磅
-共有大约 5,453,442 磅受到影响。
-由产品代码 100003207 标识
-于 2025 年 9 月在多个日期制作。
-该产品需要在 34-40°F 的温度下冷藏。
-批发产品标签上未显示有效期。
该问题是在内部发现的，导致二类召回于2025年10月2日启动，分类于2025年10月22日得到确认。召回仍在进行中，尚未发布任何新闻稿。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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由于潜在的沙门氏菌污染，农业、渔业和食品部（MAPAQ）与位于魁北克省拉瓦尔的Marché Daata合作，召回了散装开心果。受影响的产品于2025年8月20日至10月1日在数据市场批量出售。
受影响的产品：
-散装开心果
-统一格式
-2025 年 8 月 20 日至 10 月 1 日期间售出的单位
-该产品在室温下批量出售。
此次召回是在与从伊朗进口的开心果有关的全国疫情之后采取的预防措施。
此次召回于2025年10月22日启动，被归类为I类召回，表明存在很高的健康风险。该问题是通过加拿大食品检验局的调查发现的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-en-vrac-par-lentreprise-marche-daata-66552
受影响的产品：
-散装开心果
-统一格式
-2025 年 8 月 20 日至 10 月 1 日期间售出的单位
-该产品在室温下批量出售。
此次召回是在与从伊朗进口的开心果有关的全国疫情之后采取的预防措施。
此次召回于2025年10月22日启动，被归类为I类召回，表明存在很高的健康风险。该问题是通过加拿大食品检验局的调查发现的。
来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pistaches-vendues-en-vrac-par-lentreprise-marche-daata-66552
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法国蒙彼利埃帕拉瓦斯路汉堡王
7 个月前 •reported by user-jjvm6368 • 细节
昨天汉堡王蒙彼利埃在竞技场附近，前天我姐姐，同一个地方
| 症状: 恶心, 腹泻
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报告日期：2025 年 10 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：后方准备区域的手槽目前维修不佳。水槽排水非常缓慢。指示经理在 15 英尺外的前部准备区域使用洗手池。更正并维护优先基础 7-38-030 (c) 已发布引文
40。个人清洁
-评论：食物处理员需要有效的头发约束。已指示进行更正和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：垫圈已磨损破损，需要在冷却器正面更换。冷却器垫圈的后部需要清洁，以清除所有积聚物。已指示详细清理和维护
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水。观察到醒发炉有泄漏现象，已指示纠正所有泄漏并进行维护
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：后方准备区域的手槽目前维修不佳。水槽排水非常缓慢。指示经理在 15 英尺外的前部准备区域使用洗手池。更正并维护优先基础 7-38-030 (c) 已发布引文
40。个人清洁
-评论：食物处理员需要有效的头发约束。已指示进行更正和维护
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：垫圈已磨损破损，需要在冷却器正面更换。冷却器垫圈的后部需要清洁，以清除所有积聚物。已指示详细清理和维护
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水。观察到醒发炉有泄漏现象，已指示纠正所有泄漏并进行维护
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 10 月 22 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（例如牛肉、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时，指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须在任何时候都张贴有效的芝加哥市食品卫生经理认证，让顾客一目了然。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到任何可核实的员工健康政策。留下了模板，并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手水槽由于堵塞和断开连接而无法运行。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100 华氏度的冷热自来水。优先权违规 7-38-030 (c)
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到食物准备区的冷冻肉正在解冻。作为连续烹饪过程的一部分，管理层指示在冷自来水下、冰箱或微波炉中解冻 tcs 食物。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：检查时现场没有观察到当前的害虫防治日志。必须提供合同、航海日志和最近的害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (c)
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到夸脱剂或氯消毒剂测试设备。已指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到餐饮服务卫生经理食物过敏原培训证书。已指示满足要求。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（例如牛肉、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时，指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须在任何时候都张贴有效的芝加哥市食品卫生经理认证，让顾客一目了然。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到任何可核实的员工健康政策。留下了模板，并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手水槽由于堵塞和断开连接而无法运行。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100 华氏度的冷热自来水。优先权违规 7-38-030 (c)
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到食物准备区的冷冻肉正在解冻。作为连续烹饪过程的一部分，管理层指示在冷自来水下、冰箱或微波炉中解冻 tcs 食物。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：检查时现场没有观察到当前的害虫防治日志。必须提供合同、航海日志和最近的害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (c)
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到夸脱剂或氯消毒剂测试设备。已指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到餐饮服务卫生经理食物过敏原培训证书。已指示满足要求。
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 10 月 21 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在两次任务之间没有洗手。首先看到食物处理员为顾客准备食物，然后在消毒桶里拿着擦拭布，用顾客准备好的食物清洁餐桌表面，然后交给顾客食物。然后，食物管理员步行到水果准备站，戴上手套，戴上手套，抓起准备吃的切好的水果送给顾客。优先权违规 #7 -38-010。引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到冰勺存放在制冰机里。指示将冰勺存放在自己的容器中，并在两次使用之间带盖子。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到制冰机内部的内部冰盾需要清洁。已指示移除、清洁和维护。
来源：chicago.gov
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在两次任务之间没有洗手。首先看到食物处理员为顾客准备食物，然后在消毒桶里拿着擦拭布，用顾客准备好的食物清洁餐桌表面，然后交给顾客食物。然后，食物管理员步行到水果准备站，戴上手套，戴上手套，抓起准备吃的切好的水果送给顾客。优先权违规 #7 -38-010。引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到冰勺存放在制冰机里。指示将冰勺存放在自己的容器中，并在两次使用之间带盖子。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到制冰机内部的内部冰盾需要清洁。已指示移除、清洁和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2025 年 10 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到以下水槽未使用热水进行维护：在酒吧区域 #1 的洗手水槽中观察到热水温度不当，温度为 73. 0f。指示所有洗手水槽的热水必须至少为 100 华氏度。建议联系服务技术员/水管工。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示去除冰块、进行清洁和维护。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到后方准备区域附近的冰箱和冰柜触手可及的地方没有环境空气温度计。已指示提供正确监控设备的环境空气温度。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫防治日志，上次报告日期为2024年1月；目前没有报告。所有零售食品机构都必须保留一份日志，包括为期十二（12）个月的报告，并附上服务单的副本和害虫防治公司的伊利诺伊州公共部门（idph）卫生许可证号。已指示提供。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (c)。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设施后方有旧/未使用和不必要的设备/用品。被指示从场所移走。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间排气通风处积聚了污垢/碎屑。已指示进行清洁。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到以下水槽未使用热水进行维护：在酒吧区域 #1 的洗手水槽中观察到热水温度不当，温度为 73. 0f。指示所有洗手水槽的热水必须至少为 100 华氏度。建议联系服务技术员/水管工。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示去除冰块、进行清洁和维护。
36。提供温度计且准确
-评论：观察到后方准备区域附近的冰箱和冰柜触手可及的地方没有环境空气温度计。已指示提供正确监控设备的环境空气温度。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫防治日志，上次报告日期为2024年1月；目前没有报告。所有零售食品机构都必须保留一份日志，包括为期十二（12）个月的报告，并附上服务单的副本和害虫防治公司的伊利诺伊州公共部门（idph）卫生许可证号。已指示提供。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (c)。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设施后方有旧/未使用和不必要的设备/用品。被指示从场所移走。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间排气通风处积聚了污垢/碎屑。已指示进行清洁。
来源：chicago.gov
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