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健康警示：马里科帕县未经许可的街头小贩与公共卫生风险有关

1个月前 •source maricopa.gov • 细节

爆发

马里科帕县环境服务部（MCSD）报告了17例食源性疾病病例，这些病例与一群未经许可的街头小贩有关。受影响的人在食用这些供应商的 “tacos al pastor” 后出现腹泻和呕吐症状。

这些供应商通常在人行道和停车场附近经营，他们一直在出售在垂直烤肉店（也称为 “trompo” 或旋转陀螺上烹制的）上准备的 “tacos al pastor”。肉直接从烤肉店切成炸玉米饼。这些供应商通常在弹出式帐篷和折叠桌等临时设施下运营，它们是未经许可的，已被确定为所报告疾病的潜在来源。将这些供应商与大多数遵循安全食品规范的街头食品供应商（包括炸玉米饼摊位）区分开来至关重要。

该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查，该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题，但由于缺乏合作，MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外，该部门还决定直接进行公众宣传，以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品，他们必须遵守基本的食品安全规范，从而降低食源性疾病的风险。

如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx

#arizona #us

Health Alert: Unpermitted Street Vendors in Maricopa County Linked to Public Health Risks 照片 #1
2
B

美国纽约州法明代尔布罗德霍洛路 Chick-fil-A

4周前 •reported by user-brvx1233 • 细节

2024 年 8 月 16 日我吃了 chick fil a 的新款枫椒培根三明治，在接下来的 4 天里，我的腹痛更加严重。去了急诊室，我得了肺炎克雷伯菌。这种细菌使我的肠道和结肠的某些部分发炎。由于污染，这种细菌通常存在于食物中，存在于各种微生物环境中，例如土壤；哺乳动物的皮肤、肠道和粪便；以及食物。或者被食物碰到的伤口。相当恶心。

#chickfila #farmingdale #newyork #us #肺炎克雷伯菌 #培根 #胡椒 #三明治

Jim's Jerseys 生牛奶因大肠杆菌污染被召回

1个月前 •source doh.wa.gov • 细节

Recall notice

由于大肠杆菌可能受到污染，位于华盛顿州阿灵顿的Old Silvana Creamery已自愿召回其Jim's Jerseys生牛奶。此次召回是作为预防措施发布的，影响了通过农场商店和零售商店外分销到美国华盛顿西部的产品。对污染源的调查正在进行中。

有问题的产品是：
-Jim's Jerseys 生牛奶
-以 1/2 加仑和加仑容器出售。
-受影响批次的最佳截止日期为 8 月 23 日
-未提供 UPC 代码。
-召回产品的确切数量尚未披露。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：agr.wa.gov/lookuptypes/recallfile/126

#washington #us #e.coli

Jim's Jerseys Raw Milk Recalled For E. coli Contamination 照片 #1

J-Basket 品牌纳帕泡菜因酵母含量过高而召回

1个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

J F C International Inc已自愿发起召回其J-Basket品牌纳帕泡菜，原因是该罐装产品上面的酵母生长量和薄膜含量很高。此次召回仍在进行中，影响了在多个州分销的产品，包括华盛顿州、亚利桑那州、科罗拉多州、德克萨斯州、伊利诺伊州、纽约州、马里兰州、乔治亚州、佛罗里达州和美国夏威夷州。

召回的具体产品是：
-J-Basket 品牌纳帕泡菜
-以 14.1 盎司的塑料罐容器出售
-共召回了2735起案件。
-每个箱子包含 12 个罐子。
-受影响批次的最佳截止日期为 24 年 10 月 26 日和 24 年 12 月 19 日
-携带 UPC 代码：0 11152 83000 1。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

#us

J-Basket Brand, Napa Kimchi recalled due to High Levels of Yeast 照片 #1

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#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures