最近的报告
Ben & Jerry's，德国黑森州
2 年前 •reported by user-wwmck574 • 细节
疑似来源：Ben 和 Jerry's
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 恶心, 抽筋, 头痛, 寒战, 胃痛
涉及的产品是标有"Sysco Classic Chicken Flavored Base"的1磅塑料桶，批次代码为02673。该产品于2023年7月26日生产，装在标有"Sysco Classic BEEF BASE CF"的箱子中，批次代码相同。该产品本身没有USDA检验标记，但装在带有USDA检验标记内标有"EST. 19339"企业编号的箱子中。
当Vanee Foods通知食品安全检验局（FSIS）他们运送的牛肉底料产品可能被错误标记为鸡肉调味底料时，发现了这个问题。
受污染的洋葱于 2023 年 10 月在这家 IHOP 被召回并丢弃。但是，在2024年4月2日，该餐厅通过环境测试发现了这种沙门氏菌菌株，从那时起，人们一直因同一菌株的Salmonella而生病。这表明，已知长期存在于塑料和钢等表面上的Salmonella细菌，即使在多次关闭、深层清洁和丢弃可能受污染的食物和设备之后，仍存在于餐厅中。
这次疫情可能还没有结束，因为公共卫生部门通常需要至少3-4周的时间才能将某人的疾病（例如沙门氏菌病）与特定的疫情联系起来。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 6 月 28 日
2024年6月28日星期五，公共卫生在IHOP测试了各种环境表面。Salmonella 的所有结果均为阴性（这并不完全排除沙门氏菌可能仍然存在于环境中的可能性）。公共卫生要求IHOP对餐厅进行彻底的清洁和消毒。公共卫生部证实已经进行了清洁和消毒，IHOP获准于7月5日星期五重新开放。这项调查仍在进行中，我们将继续监视情况并提供进一步的最新情况。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 5 月 24 日
2024年5月24日，公共卫生部获悉有人可能于2024年5月7日在贝尔维尤的IHOP吃饭后生病。实验室测试证实，此人患有与本次疫情中生病的其他人相同的Salmonella菌株。作为回应，公共卫生部下令贝尔维尤的IHOP关闭，直至另行通知。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 4 月 17 日
2024 年 4 月 2 日，公共卫生部前往该餐厅采集环境样本。这意味着他们已经测试了各种表面以寻找Salmonella，并将样本发送给了华盛顿州公共卫生部 测试实验室。
2024 年…
Boneless Wings，美国田纳西州孟菲斯
2 年前 •reported by user-hbrf8954 • 细节
疑似来源：无骨之翼
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 胃痛
被召回的产品是Chef Q猪肉片，重量为1公斤。召回适用于所有批次和保质期至2024年12月20日（含）的产品。
建议消费者将产品退回购买地点以获得全额退款。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/chef-q-pork-slices-1kg
召回的产品是Connoisseur植物基榛子巧克力（1L装）。批号231004A001。该产品的最佳食用日期为2025年10月3日。
对牛奶过敏或不耐受的消费者如果食用该产品可能会出现不良反应。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/peters-ice-cream-connoisseur-plant-based-hazelnut-chocolate-1l
Recall notice
Voyager Estate-2023 Tempranillo Rosé——因玻璃的存在而召回
2 年前 •source foodstandards.gov.au • 细节
召回的产品是 Voyager Estate 品牌的 2023 年丹魄 Rosé（750mL）。召回产品的批号为23236-23 ROSE，印在玻璃瓶上。
食用含玻璃的食品可能会导致疾病或受伤。建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地以获得全额退款。那些担心自己的健康的人应该寻求医疗建议。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/voyager-estate-2023-tempranillo-rose
欧洲集成系统 ISE，Avinguda Joan Carles I，L'Hospitalet de Llobregat，西班牙
2 年前 •reported by user-dfkz7628 • 细节
疑似来源：汉堡
发作：12 到 24 小时
时长：其他：还会持续大约 4 个小时 | 症状: 恶心, 呕吐, 弱点
预制藜麦沙拉，Costco 批发，加拿大安大略省金斯敦市百年大道 1015 号 K7P 3B7
2 年前 •reported by user-xwydv338 • 细节
疑似来源：预制藜麦沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋
召回的产品是Oishi玉米片巧克力味，包装规格为40克。受影响的特定批次的最佳食用日期为2024年2月6日和2024年7月24日。
这可能对牛奶过敏或不耐受的消费者构成风险。
来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-milk-in-several-batches-of-oishi-corn-f
