تقارير سلامة الغذاء: El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, IL 60639, USA
آخر تقرير:
تقرير
إل تاكونازو لا فييستا، 2700 إن سنترال أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2023
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود بيان إفصاح يحدد الأغذية المشتقة من الحيوانات النجمية huevos rancheros والتي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب في القائمة. تم إصدار…
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: 3-603. 11: لاحظ عدم وجود بيان إفصاح يحدد الأغذية المشتقة من الحيوانات النجمية huevos rancheros والتي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب في القائمة. تم إصدار…
20
شركة إل تاكونازو لا فييستا، 2700 إن سنترال افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: 9 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في خط التحضير الرئيسي. لاحظ العديد من الموظفين وهم يقومون بإعداد الطعام بينما لم يكن هناك صابون في حوض غسل…
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض غسل اليدين الموجود في خط التحضير الرئيسي. لاحظ العديد من الموظفين وهم يقومون بإعداد الطعام بينما لم يكن هناك صابون في حوض غسل…
20
إل تاكونازو لا فييستا شركة، 2700 N سنترال افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.…
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.…
20