Informes de seguridad alimentaria: El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a colocar señales de lavado de manos…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a colocar señales de lavado de manos…
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Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ninguna declaración de divulgación que identificara los huevos rancheros, alimentos derivados de animales marcados con un asterisco, que se sirven crudos, poco…
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ninguna declaración de divulgación que identificara los huevos rancheros, alimentos derivados de animales marcados con un asterisco, que se sirven crudos, poco…
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Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la línea de preparación principal. Observé a varios empleados preparando la…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la línea de preparación principal. Observé a varios empleados preparando la…
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Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de salud…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de salud…
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