Informes de seguridad alimentaria: El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último informe:
Informe por
El Taconazo La Fiesta, Avenida Central Norte, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 meses •reported by user-qbxc5687 • detalles
Fui a comer el viernes pasado con mi madre. Comí dos tacos. Estuvo enfermo durante 3 días. Dolores estomacales intensos, distensión abdominal, náuseas, vómitos intensos, diarrea. Estaba muy deshidratado, fui a urgencias y le pusieron líquidos por vía intravenosa y medicamentos contra las náuseas.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, distensión abdominal
17
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a colocar señales de lavado de manos…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a colocar señales de lavado de manos…
21
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta, 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de diciembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ninguna declaración de divulgación que identificara los huevos rancheros, alimentos derivados de animales marcados con un asterisco, que se sirven crudos, poco…
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: no se observó ninguna declaración de divulgación que identificara los huevos rancheros, alimentos derivados de animales marcados con un asterisco, que se sirven crudos, poco…
20
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la línea de preparación principal. Observé a varios empleados preparando la…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la línea de preparación principal. Observé a varios empleados preparando la…
20
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave , Chicago, Il, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de salud…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de salud…
20
Comentarios
Comentario