تقارير سلامة الغذاء: Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL 60620, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بوبيز، 7617 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يناير 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الغطاء المتصدع على حاوية تخزين المواد الغذائية السائبة من الأرز.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الغطاء المتصدع على حاوية تخزين المواد الغذائية السائبة من الأرز.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبيز، 7617 إس راسين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 5 يناير 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أنه…
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ أنه…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، 7617 إس راسين افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 مايو 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 15 صرصرًا حيًا متناثرًا على الأرض تحت المقالي العميقة. تعليمات لإزالة المنطقة المصابة وتنظيفها بالتفصيل والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. تم إصدار الاستشهاد بالمؤسسة ذات الأولوية #7 -38-020 (ب).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 15 صرصرًا حيًا متناثرًا على الأرض تحت المقالي العميقة. تعليمات لإزالة المنطقة المصابة وتنظيفها بالتفصيل والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. تم إصدار الاستشهاد بالمؤسسة ذات الأولوية #7 -38-020 (ب).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 7617 S راسين افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 مايو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال طوقا الباب البالية على مجلس الوزراء عقد الساخنة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
-…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليقات المفتش: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليقات المفتش: يجب إصلاح أو استبدال طوقا الباب البالية على مجلس الوزراء عقد الساخنة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
-…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوباي ز، 7617 إس راسين افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 مارس 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليق المفتش: يجب إصلاح أو استبدال حشية الباب البالية على وحدة الإمساك الساخنة الخلفية.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: رموز…
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: رموز الانتهاك: 4-501. 11 تعليق المفتش: يجب إصلاح أو استبدال حشية الباب البالية على وحدة الإمساك الساخنة الخلفية.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: رموز…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 7617 S راسين افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 مارس 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أدلة على فضلات الفئران من appx. 300 أو أكثر متناثرة في جميع أنحاء المباني مثل في محرك الأقراص من خلال الخدمة وحدات رفوف العداد وحافة النافذة، على الأرض تحت عداد الخدمة الأمامية…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أدلة على فضلات الفئران من appx. 300 أو أكثر متناثرة في جميع أنحاء المباني مثل في محرك الأقراص من خلال الخدمة وحدات رفوف العداد وحافة النافذة، على الأرض تحت عداد الخدمة الأمامية…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Popeye's, 7617 S Racine Ave, شيكاغو, ذا, الولايات المتحدة
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 ديسمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف بالقرب من المواد خدمة واحدة في محرك الأقراص من خلال المنطقة، 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض وصناديق في منطقة التخزين الخلفية، 20 فضلات الفئران…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف بالقرب من المواد خدمة واحدة في محرك الأقراص من خلال المنطقة، 30 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض وصناديق في منطقة التخزين الخلفية، 20 فضلات الفئران…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوبايز لويزيانا كيتشن، 7617 S راسين افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في الجبهة غسل اليد بالوعة. تعليمات مدير لتوفير.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 20-30 تحلق الحشرات تهبط والجدران والمعدات في…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين في الجبهة غسل اليد بالوعة. تعليمات مدير لتوفير.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 20-30 تحلق الحشرات تهبط والجدران والمعدات في…
15
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Aug 27, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book with required documents. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-020(c)
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: violation…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book with required documents. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-020(c)
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: inspector comments: violation…
15
تعليقات
تعليق