تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 21 مارس 2023
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تعليمات لإصلاح حوض الغسيل البطيء في منطقة الإعداد/الخدمة الأمامية.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأرضيات على طول الجدران وفي جميع الزوايا في المطبخ وفي الطابق السفلي.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع أثناء إعداد عناصر tcs مثل الدجاج. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 17 مارس 2023
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات سياسة التنظيف ومواد القيء والإسهال. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) لم يصدر أي اقتباس)

13. طعام بحالة جيدة وآمن ونقي
- تعليقات: لاحظ وجود عدة أكياس من الخبز والبطاطا… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون هناك مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول عن شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو غير موجود.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يلاحظ أي شخص في الموقع بشهادة مدير طعام معتمدة… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم نشر أي شخص في الموقع بشهادة الصرف الصحي الغذائي الأصلية لمدينة شيكاغو. تعليمات بوجود شخص في الموقع مع نشر شهادة الصرف الصحي الغذائية الأصلية لمدينة شيكاغو في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 20 مارس 2023
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ وجود نصيحة غير مكتملة للمستهلك للأطعمة النيئة/غير المطبوخة جيدًا - النصيحة تفتقد إلى بيان الإفصاح. أصدرت تعليمات للإدارة بإضافة بيان إفصاحي إلى الاستشارة الحالية ينص على أنه «يمكن تقديم الأصناف نيئة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود منشفة ورقية في حوض غسيل اليدين المكشوف في الحمام. تعليمات للحفاظ على المناشف الورقية في جميع أحواض غسل اليدين المكشوفة في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

اشتريت شطيرة دجاج أسياجو رانش الحارة مع فحم الكوك الكبير والبطاطا المقلية و 20 قطعة ناجتس مع غوست بيبر رانش. بدأت تعاني من آلام في المعدة بعد 10 دقائق من تناول الطعام. بعد حوالي ساعة من تناول الطعام، أعاني من إسهال متفجر. لقد دخلت الحمام وخرجت منه… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #فرايز #الفلفل #ساندويتش #كوكاكولا #ساندويتشدجاج

تاريخ التقرير: 16 مارس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود دفتر سجل حالي لمكافحة الآفات في المبنى. أوعز إلى الشخص المسؤول بأن شركة مكافحة الآفات والمشغل المرخصين يجب أن يقدما ما لا يقل عن فحصين للآفات سنويًا، ويجب الاحتفاظ بالتقارير في… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates