تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

أوهانا آيس آند تريتس، 1800 دبليو 103rd ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: وُجد أن الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة مدير غذاء معتمد من شيكاغو. تم توجيهه للحصول على شهادة سارية والحفاظ عليها. تم دمج الاستشهاد مع المخالفة رقم 2.

2. شهادة صرف صحي خدمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

13   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود وعاء شفاف للاستخدام مرة واحدة مخزّن داخل صناديق التخزين الجاف بالجملة. تم توجيه العمال باستخدام أدوات ذات مقابض لنقل المكونات الجافة والحفاظ على ذلك.

44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزّنة ومجففة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #زبدية

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Luigi's Pizza, 344 N Laramie Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين عند أحواض غسل اليدين في منطقة التحضير وغسيل الأطباق. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين عند جميع الأحواض المستخدمة من قبل الموظفين.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Whole Foods Market, 6009 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد أثناء تحضير وتقديم الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (الأرز، وحساء الدجاج، وما إلى ذلك). تمت إحاطة الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير الغذاء… شاهد المزيد

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #بيتزا #الأرز

37   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Target, 3300 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مناشف ورقية عند حوض غسل اليدين في منطقة التحضير/الأطباق في ستاربكس وفي مبرد المنتجات في الجزء الخلفي من المتجر. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأنه يجب توفر… شاهد المزيد

#target #chicago #illinois #unitedstates

77   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دانكن دونتس/باسكن روبنز، 5931 S Kedzie Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود تراكمات وتلف في باب آلة الثلج. تم توجيه الشخص المسؤول بتنظيفها وصيانتها.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود تراكمات سوداء ومياه ملوثة راكدة على الأرضية حول… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود مدير غذاء معتمد في الموقع أثناء التفتيش بينما كان المنشأة مفتوحة وتعمل. تم توجيه تعليمات بأنه يجب أن يكون مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

129   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mintza, 2245 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تم العثور على حاويات غذاء بالجملة بدون ملصقات. (أرز، فاصوليا، إلخ) يجب وضع الملصقات.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: تم العثور على مناطق الحاويات الخارجية غير نظيفة.… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates #الأرز

24   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Martyrs', 3855 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2026
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: استبدال واقي الضوء المتشقق في منطقة تحضير الطعام فوق رف التخزين.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

O.mi, 3135 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 يونيو 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة بساق معدنية في الموقع لمراقبة درجة الحرارة الداخلية للأغذية الحساسة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) المطبوخة والمسلّمة والمقدّمة. يجب على المنشأة الحصول على مقاييس حرارة مناسبة والحفاظ عليها. مخالفة أساسية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

77   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's