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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Margie's Candies, 1813 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude observée au-dessus de 120°F à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. La température de l'eau ne peut pas être régulée par l'utilisateur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

74   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sacred Heart School, 2906 E 96th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : 2-501. 11 observé aucun désinfectant adéquat fourni qui soit efficace contre le norovirus dans le kit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée. Instruit de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Abhiruchi Snacks, 1900 N Austin, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
52. Eaux usées et eaux de vidange correctement éliminées
- commentaires : 5-402. 13---observé la désinfection du dernier bac du côté droit de l'évier à 3 compartiments transportant des eaux usées pendant l'inspection. Noté que l'eau remontait dans le bac… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Mama Luna, 5109 W Fullerton Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : aliments observés stockés dans des conteneurs dans tous les réfrigérateurs, chambre froide et stockage sec sans étiquetage approprié du nom. Personne responsable instruite de fournir une étiquette reflétant le nom… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

31   Commentaires Commentaire
N

Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 2 semaines •reported by user-nwpv9929 • détails

Poulet insuffisamment cuit dans la salade de poulet de la charcuterie. Visiblement pas assez cuit. L'inquiétude du gérant était insuffisante quand j'ai appelé pour signaler la situation.

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #saladedepoulet

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA Undercooked chicken in the chicken salad from the... photo #1
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Q

Girl & The Goat, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

il y a 2 semaines •reported by user-qrdg5343 • détails

Les trois membres de mon groupe ont eu des vomissements et de la diarrhée après avoir mangé le plat spécial de la semaine du restaurant dimanche  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates

254   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bayan Ko, 1810 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-202. 15 aucun écran installé pour la porte de sortie arrière. Doit installer un écran pour l'ouverture à la porte de sortie arrière.

47. Surfaces de contact alimentaires et non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patio

74   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Succursale Hanson Park, 2318 N Lorel St, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de rongeurs observées sur les lieux. Environ 15 crottes de souris observées sur le sol derrière le radiateur dans la cuisine et le long des coins dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 740 E 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago n'a été observée.

2. Certificat d'assainissement de service alimentaire de la ville de Chicago
-… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #poulet #frites #frites

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hopewell Brewing Co., 2760 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé porte arrière de garage élévateur non étanche aux rongeurs dans le coin droit. Instruit de fournir et maintenir afin de prévenir l'entrée de nuisibles.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

74   Commentaires Commentaire

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